屏北高中餐飲科12/19第八屆玉山竹葉青盃全國餐飲大賽獲1金2銀8銅@RUN新聞

【RUN新聞-記者吳富正、吳宥憲/2020.12.19.嘉義-屏東報導】

 【屏北高中】餐飲學程學生由張良蕙、朱祤嘉、陳雅華老師帶隊,12/19參加台灣菸酒公司嘉義酒廠、中華民國國際調酒協會於嘉義酒廠玉山高梁酒文化園區舉辦「第八屆玉山竹葉青盃全國餐飲大賽」;高中職[男子單人托盤組]202蔣予德同學獲金牌&302林思妤同學獲銅牌、[中餐水花切割競賽組]202蔣志彬&黃翊紘同學獲2銀牌、[女子單人托盤組]202陳語宸同學獲銅牌、[傳統調酒組]302涂湘羚/鄭雉憓/謝豐駿/楊舜&202林鈺婕/蔡芝菁同學獲6銅牌,共獲得1金2銀8銅的殊榮。

 指導老師朱祤嘉、張良蕙指出,全國各地報名比賽選手有500多位,競賽相當激烈,【屏北高中】師生早在比賽前一兩個月即緊鑼密鼓利用課後及例假日練習;學生們在調酒組、托盤組及水花切割組等,將平日訓練的儀態、步驟及工刀序等個個架勢十足的展現在評審面前。學生們不怕苦、不喊累及努力的學習及不斷的練習,才能在本次比賽大獲全勝。

 屏北高中林宏澤校長表示經朱祤嘉老師的教導並透過有計畫的訓練,讓蔣予德同學在托盤時的荷重、腕臂力、平穩度逐步提升,並且進一步在速度及儀態上加強,終能在比賽出脫穎而出得到金牌。

屏北高中http://www.ppsh.ptc.edu.tw/

屏東縣鹽埔鄉彭厝村莒光路168號(08)793-7493

《料理之王》名廚合作賽 阿霞飯店&乾杯主廚親授 Fred首度下廚教學 不忘「老司機上路」秀限制級手勢 忘記選手姓名 Fred:「別在意,我連朱孝天都忘了!」

RunNews台北報導

《料理之王》名廚合作賽 阿霞飯店&乾杯主廚親授

Fred首度下廚教學 不忘「老司機上路」秀限制級手勢

忘記選手姓名 Fred:「別在意,我連朱孝天都忘了!」

圖說:Fred忘記選手名字 自嘲連朱孝天都忘記名字 指著阿霞飯店老闆說只記得吳健豪(音同F4吳建豪) (圖-量子娛樂製作提供)

《料理之王》即將進入十強關鍵賽,本集將由各路名廚傳授兩位選手指定料理,再由兩位選手互相PK。首席導師Fred、Jason Wang自開播以來首次下廚指導選手,讓選手們好驚喜。此外,包含「食神主廚」阿彰師、乾杯集團料理長劉偉忠、阿霞飯店老闆吳健豪等,也都將傳授經典料理給選手們,比賽精彩可期。

圖說:Fred找到機會就「開車」(圖-量子娛樂製作提供)

    首先下場的廚佛Fred負責教導林聖智與楊詠帆,沒想到節目中首度下海的Fred在教學雞肉捲時,忍不住上演「老司機上路」,比出不雅的限制級手勢,讓兩位選手頗為尷尬。而兩位選手也在節目上各自端出了創意分子料理,尤其楊詠帆將川菜結合甜點,創造出令人驚豔的口感。

 

    超級名店阿霞飯店老闆吳健豪也蒞臨《料理之王》,教導選手料理阿霞飯店的招牌菜「紅蟳米糕」。廚佛Fred試吃時,一時忘記選手高珮喻的姓名,讓高珮喻直呼「你讓我很難過」;沒想到Fred自嘲之前忘記飛行導師朱孝天字名的糗事說,「那我告訴你一件事,朱孝天我都忘了,你不用難過!」還指著與F4吳建豪同音的阿霞飯店老闆吳健豪說,「我只記得吳建豪」笑翻眾人。

圖說:選手阮紹榮專心切菊花豆腐,完全無法回答導師們的問題,還被主持人Lulu說已經封印了(圖-量子娛樂製作提供)

    另外兩組分別是由乾杯集團料理長劉偉忠指導的双兒v.s.張傑,以及「食神主廚」阿彰師指導的阮紹榮和呂政緯兩位實力派選手;而阿彰師這組竟要製作超高難度的「菊花豆腐」,極度考驗廚師的刀工,這也讓兩位選手製作時完全無法理會Jason Wang與福原愛的提問。經過名廚的指導後,選手們究竟是否能再次超越極限?能端出什麼樣令導師們驚豔的創意料理?精彩內容都在12/25(五)晚間九點於ETtoday首播的《料理之王》,敬請準時收看。

 

   想要收看最新的《料理之王》節目敬請鎖定每周五晚上9:00在ETtoday全平台、每周六晚上6:00 Jet綜合台。同時,也請至Youtube上訂閱料理之王頻道https://bit.ly/3mgJY2W,就可隨時得到最新的節目資訊喔!

 

《料理之王》選手料理影片票選 投票支持你喜歡的料理

想成為和選手一樣的料理達人?ETtoday目前推出《料理之王》選手料理影片票選活動,即日起到活動專區票選節目中你最愛的料理食譜,你最愛的料理就有機會被更多人看見,成為家喻戶曉的全民料理!投票支持你喜歡的料理,還有機會抽好禮,馬上投票去吧!https://events.ettoday.net/poll/vote/86/153

 

《料理之王》聯名鍋具開賣  快上傳您的料理至FB抽限量不沾鍋!

  《料理之王》即日起更推出聯名鍋具,有礦藍與檸檬黃兩款限定色,東森價1,680元,歡迎民眾至東森購物網ETMall選購: https://www.etmall.com.tw/i/2832207?eud=eZL8JmCg&eudSocialType=1&openExternalBrowser=1

科工館12/25-2021.3/1「大昆蟲展」@RUN新聞

【RUN新聞-記者吳富正、吳宥憲/2020.12.24.高雄報導】

 【國立科學工藝博物館】、時藝多媒體、飛躍文創、翡冷翠文創12/25-2021.3/1在高雄科工館第2特展廳共同舉辦「大昆蟲展」;陳訓祥館長表示,【科工館】致力於推展社會大眾科技教育,「大昆蟲展」將昆蟲生態以教育、互動體驗方式,讓[昆蟲認知教育]打破傳統模式,在科技生活終身學習的使命,打造一個全新的參觀體驗。

 「大昆蟲展」打造結合藝術體驗、互動遊戲的生態情境教育展場,大型沉浸式自然生態場景,讓喜愛昆蟲生態的觀眾透過互動體驗方式,了解它們千變萬化的特性。展場共有五大展區,「蟲洞密道」展示生活中熟知的昆蟲日常生態、「戰鬥大草原」邀請大家進入昆蟲的練功場,體驗它們如何在草原中生活;「王者聖殿」中將呈現許多知名難得一見的珍稀甲蟲:亞克提恩大兜蟲 Megasoma actaeon,為全世界最重的昆蟲之一。馬場黃金鬼鍬形蟲 Allotopus moellenkampi babai為黃金鬼鍬形蟲中體型最大的一種。非洲大黑艷鍬形蟲 Mesotopus tarandus全身黑色猶如鏡面烤漆般,相當有力的彎曲大顎、立體的三叉齒突,是非洲大黑艷鍬形蟲禦敵的最佳利器。全館有超過60種的知名活體昆蟲並列一室,讓喜愛昆蟲的朋友們一次看個過癮,還有許多新奇獨特、價值不菲的昆蟲標本,讓人歡呼驚喜連連。

 「大昆蟲展」2020年12/25至2021年3/1於高雄科工館第2特展廳展出,除了除夕休館以外,全日開放,從每日9點到下午5點。購票請至ibon、udn售票網、博客來售票網、Gomaji、FamiPort、全省萊爾富便利商店機台等售票平台。

國立科學工藝博物館https://www.nstm.gov.tw/

國立科學工藝博物館FBhttps://www.facebook.com/ilovenstm

高雄市三民區九如一路720號(07)380-0089

新北市國小百師齊聚增能 學輔合力防制校園霸凌

RunNews新北市訊

新北市國小百師齊聚增能 學輔合力防制校園霸凌

圖說:新北市國小教師齊聚增能 學輔合力防制校園霸凌

新北市政府教育局於本(12)月10日、17日及24日分別在豐年國小等9校辦理「109學年度第1學期國小學校學務及輔導主任防制霸凌培力研習」,邀集本市國小學校學務及輔導主任1百餘人參與,以分組討論及實作課程讓研習人員模擬實際參與案件處置,藉以提昇學輔人員校園霸凌防制處遇知能,共同實現霸凌事件「零容忍、零誤判、零遺憾」之三零目標。

圖說:本市國小學輔主任,以分組討論及實作課程模擬實際參與案件處置,藉以提昇學輔人員校園霸凌防制處遇知能

    本次研習課程規劃「霸凌議題基本認知」、「從學輔合作談霸凌防治」、「行政調查知能及事件處理」及「行政調查知能及實作與研討」等課程,使研習人員對校園霸凌防制工作有更深入的認識,希望強化本市國小學校學務及輔導主任校園霸凌防制處遇知能,提高霸凌事件敏感度及法規熟悉度,並透過分工合作提供當事人需要的協助,共同守護新北學童建構友善和諧的校園學習環境。

圖說:學務及輔導主任防制霸凌培力研習

    頂溪國小學務主任黃鐙寬表示,講師們藉由各類型案例分享,深入淺出的剖析,說明各種狀況處置,讓大家更加瞭解防制校園霸凌相關規定與實務作法,面對未來霸凌事件的各項挑戰,更具信心能為友善和諧的校園環境貢獻一份心力。參與研習活動的嘉寶國小學輔主任林慧雯回饋,教育局課程安排非常用心,讓自已從研習中學習到許多新的知識及知能,特別是在親師溝通,更能有效運用在學生輔導管教及相關業務執行,更有實質助益及收穫。

圖說:講師們藉由案例分享,說明各種狀況處置,讓大家更加瞭解防制校園霸凌相關規定與實務作法

教育局張明文局長表示,新北市向來非常重視校園霸凌防制工作,為提高師長防制警覺性,新北市前已率先要求各校對於「多欺少、強欺弱」之欺凌行為,應主動告知被行為人及家長相關霸凌事件處理程序,並於得知24小時內完成通報,以減少校園霸凌事件黑數。同時今年更推動「防制霸凌—校園滿天星計畫」,鼓勵所有人發現霸凌事件時能適時挺身而出,散發正義力量,一同建構安心學習、孩子快樂成長、家長放心的友善校園。

教育局化身烏菲茲美術館 三重高中學生用藝術話美麗新北

教育局化身烏菲茲美術館 三重高中學生用藝術話美麗新北

圖說:新北市教育局辦「烏非茲美術館計畫」,將辦公空間,變身為學子藝術展覽空間

【新北市訊】看美展不必到威尼斯烏菲茲美術館,到新北市政府教育局一樣可以領略同樣等級的美感。新北市教育局借鑑義大利烏非茲美術館的歷史典故(烏菲茲即為英語OFFICE的義音),開辦「烏非茲美術館計畫」,將原本制式的辦公空間,變身為學子們揮灑創意的展覽場館。

圖說:「烏非茲美術館計畫-美麗新北展」由三重高級中學美術班師生規劃

    首檔展覽以「烏非茲美術館計畫-美麗新北展」為主題,由三重高級中學美術班師生規劃,透過藝術介紹新北市在地人文風采,作品內容包括新北市風景水彩寫生,淡水、九份、平溪、東北角的美麗都躍然紙上,此外學生還利用新北市在地特色的陶盤進行彩繪;更以傳統工藝剪黏花卉,作品琳瑯滿目橫跨當代與傳統,展現新北市各區多元特色與藝術教育活力。

    今日展覽開幕活動,三重高中學生們特別準備了一座代表創意的藝術寶盒,由教育局長張明文打開寶盒,為展覽揭開序幕。盒子內裝有五顏六色的展覽模型與燈光效果,象徵打開辦公室空間,讓藝術創意發揮開展。

圖說:教育局長張明文表示,新北市長期重視藝術教育,強調美感在生活中的重要

    教育局長張明文表示,能在新北市在地入學,是最幸福的事情。新北市長期重視藝術教育,強調美感在生活中的重要,更致力於提供學生適性發展,多元探索的教育環境。今天三重高中的學生發揮所長,將教育局辦公空間美化,就是「藝術即生活」的最佳演繹。

圖說:新北市教育局借鑑義大利烏非茲美術館的歷史典故,開辦「烏非茲美術館計畫」

    新北市立三重高級中學校長莫恒中則表示,三重高中長期推廣藝術教育,曾於105年度獲得教育部藝術教育貢獻獎肯定,學校成立藝術才能班至今已二十多年成果卓著,走出校園把美感傳送到社區一直是學校努力的目標,他非常感謝教育局的邀請,讓學生的作品呈現在更多市民的面前。參展學生陳軒祺也表示:「我覺得能在新北市念書,是很特別的緣分。新北市地大物博,充滿各種人文風情,學校透過跨領域的教學方法,讓我們能看到更多在地生活的美景並用藝術呈現出來。」

    透過藝術點綴,原本嚴肅的辦公空間也能變成活力四射的美感藝廊,新北市鼓勵學生發揮創意,適性揚材,這次的展覽讓青春的創藝與在地教育相互激盪,也帶給參觀民眾不一樣的美感體驗。本展展期自今(24)日起至110年3月12日止,歡迎前來教育局洽公或是刻意前來聆賞畫作的民眾,可以停下步伐觀賞畫作,感受新北市的美麗景致。

環狀線通車帶動軌道經濟 中和左岸低密度規劃疫後發威

 

 

遠雄CASA外觀實景。遠雄CASA/提供

 

捷運環狀線第一階段自今年1月底開放通車以來,帶動捷運沿線商業發展,通勤民眾逐捷運而居,同時也順勢促使周邊房價上揚。依中信房屋研展室統計,中和站、中原站及板新站的房價通車前後半年來每坪漲幅達3萬元。新美齊集團更是看好中和、中原兩站,因此搶下捷運共構案,就是看好2025年萬大線完工通車,將在中和站和環狀線交匯,屆時可望再為周遭房市進一步加溫。

 

以往在新北市新店、中和、板橋、新莊等一級行政區來往,搭乘捷運都得繞行台北市轉乘才能抵達,不僅耗時、經濟效益也差。環狀線第一階段通車後,串聯新北四區,轉乘不用再進入北市,大大節省通勤時間。

 

在地房仲業者表示,環狀線中和、橋和、中原3站靠近華中橋頭,購物中心、量販店、3C賣場到位,生活機能完整,順勢帶動房地產交易量,其中中和站未來還有捷運萬大線話題,磁吸雙和、板橋及萬華、中正區的通勤人口,以後都可能在此轉乘往來雙北。

 

而周邊房市推案量以遠雄中和左岸重劃區為主,街廓整齊、環境新穎、享河濱水岸生活,在環狀線通車後,中和左岸整體交通愈趨便利,機能不輸給相鄰的板橋,房價上與一橋之隔的北市萬華區差異不大,反倒是同樣的預算,在中和左岸可以買到更舒適的生活親水自然環境。

 

遠雄中和左岸重劃區總面積高達5.7萬坪,實質建築面積僅佔1.9萬坪,低建蔽率及高綠覆率的低密度住宅區規劃,在防疫新生活觀念下更顯珍貴,建商更於社區內自建跨堤天橋,連結河堤外的1300公頃河岸綠地,居住與休閒生活皆自然、開闊,顛覆住在市區就是擁擠的刻板印象。

 

 

遠雄左岸社區風公園實景。遠雄CASA/提供

 

中和左岸近期熱銷建案「遠雄CASA」,基地面積3415坪,坪數規劃26~47坪,結合重劃、水岸、捷運、公園4大優勢,步行5~7分鐘環狀線中原站,開車10分鐘抵大潤發、迪卡農、COSTCO,交通及採買機能無虞,鄰近光復中小學、私立光仁中小學等明星學校,距離台大醫院、雙和醫院皆不遠,不僅能給孩子最好的成長環境,對於年長、銀髮族群也相當適合。「遠雄CASA」推出後深獲首購、退休、置產等各類族群青睞,在房市回溫、利率低檔下正是進場好時機,中小坪數即可輕鬆入主中和左岸高級生活圈。