台北凱達推環保「星」希望住房專案2099元起 加送星巴克咖啡服務@RUN新聞

【RUN新聞-記者吳富正、張秀蓮/2023.01.11.台北報導】

【台北凱達大飯店】即日起推環保「星」希望住房專案(至6/30),專案不含一次性使用塑料包裝備品(牙刷、刮刀、浴帽、梳子、清潔包組、拖鞋、茶包、咖啡包、瓶裝水)。精緻雙人房每房2099元起、三人房2849元起(週五+300,週六+500),每房加送星巴克咖啡服務之飲品一杯。專案盼能藉由綠色住宿推廣鼓勵民眾響應綠色消費,減少資源浪費。

 【凱撒飯店連鎖】皮金營執行長表示,凱撒飯店連鎖旗下多家飯店都是金級環保標章旅館,秉持著永續理念,尊重自然與環境,一直以來都全力支持環保相關議題。【台北凱達大飯店】於開幕時客房內就不使用一次性小塑膠瓶沐浴用品,而是固定在牆上、可以回充的大瓶裝沐浴用品。2022年更陸續在各樓層安裝飲水機,期望可以推廣客人減少使用瓶裝水。近日為大力推廣客人訂不使用一次性備品的-環保「星」住房專案,加送星巴克咖啡服務飲品。盼能慢慢改變大眾的消費模式,為地球永續共同努力。

凱達大飯店https://www.caesarmetro.com/

凱達大飯店FBhttps://www.facebook.com/CaesarMetroTaipei

台北市萬華區艋舺大道167號(02)2306-6777

 

台灣百齡友善生活公用合作社2023.1/1正式營運@RUN新聞

【RUN新聞-記者吳富正、張秀蓮/2023.01.01.台南報導】

 由有限責任臺南市平安照顧服務勞動合作社理事主席黃啟富、臺南市全方位養生研究學會創會會長劉世欽、萬國健康公司蔡金城執行長、中華圓夢公益展望會許旗成理事長率眾發起之【有限責任台灣百齡友善生活公用合作社】,歷經一年的籌組策劃與宣導倡導,順利完成募集社員之目標,2023.1/1於台南大飯店舉行正式營運暨記者發佈會,

 葉澤山副市長、市立醫院名譽副院長陳金鐘王家貞議員、曾之婕議員、蔡筱薇議員、林冠維議員、新榮高中監察人胡學貴、新榮高中陳炳輝校長、國際名畫家王海峰、書畫家羅慧等來自產官學研各界出席慶賀。許旗成理事表示,該社期望透過長期照顧公用的推動,強化地方與長期照顧的鏈結,發展[長照2.0服務轉介服務]、[輔具租賃事業]、[樂齡養生事業]等多元價值。

 【百齡公用合作社】劉世欽總經理表示,「百齡公用合作社」以民眾做為推動主體,由下而上形成結構網絡,讓更多人有機會共同參與,強化地方與長期照顧之鏈結,提高民眾對高齡化社會因應措施與發展的瞭解,並結合個人及企業之能力與資源,配合政府推動長照計畫之方針,實現「服務共創、致富共榮、樂活共享」的目標。臺灣於107年3月達65歲以上人口比例達14%,邁入高齡社會,推估至115年將超過20%,邁入超高齡社會,屆時老人人口數將達到500萬人,長者因故失能、失智,加上少子化衝擊,老人獨居或二老共同生活所面臨不將只是住房問題,食、衣、住、行的各個面向,若無完善的配套措施,不僅大大提高家庭成員照顧的負擔,也是台灣社會即將面臨的隱憂。

 理事主席黃啟富表示,【百齡公用合作社】積極與各縣市理念相同之合作社簽約聯盟,目前已與「有限責任臺南市平安照顧服務勞動合作社」​​携手打造建置日照中心,監事主席蔡金城、理事許旗成積極結合國立空中大學、新榮高中及職訓中心,招生推廣「健康經營管理專班」學分班及「傳統整復推拿撥經」證照班、另有網紅多元互動學習「網媒-新聞整合行銷」課程,將與「合作社照顧聯盟」簽約合作,於全台有27家優質照護服務機關提供服務。

 許旗成理事提及,【有限責任台灣百齡友善生活公用合作社】未來三年裡,將致力於「共創、共榮、共享」的理念拓展至全台各地,透由創社社員的齊心努力,實現全台社員人數達4000人,全台各地實體服務據點增至15個以上。歡迎各界團體與個人加入,諮詢專線0939445350

台北市賽珍珠基金會2022全國十大新住民重大新聞2022.12/27甄選發佈@RUN新聞

【RUN新聞-記者吳富正、張秀蓮/2022.12.27.台中報導】

 財團法人【台北市賽珍珠基金會】「2022全國十大新住民重大新聞甄選發布會」2022.12/27於勤益科大舉辦,榮譽董事長尤英夫邀請勤益科技大學、雅園堂國際共同主辦,鳳凰藝能(股)公司趙善意總經理、曉明社福執行長黃淑貞修女、中山醫大醫療部顏啟華主任、新住民代表等,集結九位專家學者擔任評委,選出2022年十大新住民新聞,剖析新聞意義及對社會的影響。

 壹元書院創辦人賴慕芬(華巍藝術新聞總監)表示,這3年新冠疫情嚴峻,使得新住民在生活、就業上備受考驗,此次新聞評選由「新住民語文列國教必選修」、「移民署與烏克蘭新住民同心祈願和平」、「大學開辦新住民專班」名列前三大新聞。今年的評選,整體來講,政府很用心關切新移民的權益,更提出各種政策照顧新住民,甚至蔡總統還公開肯定新住民及新二代是支撐台灣的力量,政府會繼續推動新住民政策、重視新住民子女的教育、推廣新住民的語言和文化。

 【台北市賽珍珠基金會】50多年來照顧經濟弱勢的新住民家庭及其子女,平均每年服務200戶、400名經濟弱勢新住民子女,榮譽董事長尤英夫2022年11月更榮獲台北市傑出市民「新住民的守護者」;【賽珍珠基金會】尤英夫董事長為讓政府及社會大眾更關心與重視,從2017年年底開始舉辦十大新住民重大新聞評選,新住民及其子女人數早已超過百萬,感謝關心這一議題的社會賢達,雅園堂國際、采泥藝術、永農國際、玩易寶石、比利時商愛瑞…企業贊助,藝術家朱先仙、黃意會、黃文棟、蘇智偉提供作品義賣,基金會志工賴慕芬也是《壹元書院》創辦人,6年來更是全力相挺。

 西川淑敏老師【西川淑敏舞踊知家】受邀活動表演,結合中國、越南、日本三種異國傳統舞蹈,主題「台灣新住民團結心連心」帶領全場共同歡跳台灣經典懷念金曲「寶島曼波」,象徵新住民來到台灣同心協力、攜手創造多元融合的文化新力量。

 來台10多年新住民卞健文與其兒楊子毅共同主持表示[新住民學歷認證簡化 110年通過率100%]政策非常的棒,楊子毅大班時期跟隨父母,從上海移居台灣生活,楊子毅現在是惠文高中高一,今年新住民新聞近700則都是他從一月份起開始認真挑選,特別關注”新住民就讀大學辦法”,目標能到頂大學習法律,成為頭腦清晰,爭取公平正義的法律人。

 勤益科大陳文淵校長表示,110學年教育部公佈各級學校,幼稚園到大專生總數417萬人,原住民生13.9 萬人,新住民29.5萬人,新住民占全體學生總數7.2%,儼然是台灣社會不可忽視的族群;然許多新住民子女因受父母原生家庭影響,在學習階段所面對挑戰多高於國人子女,勤益科大以工科專業立校,學習改變命運,勤益科大新二代若選擇就讀,能夠學習到專業技能,立即改善生活困境,創造自我價值。

 新住民代表王卉淋表示,自2016來台,歷經多年奮鬥,於彰化經營商行有成,台灣社會一路在進步中,透過相關政策及宣傳,讓台灣成為尊重不同文化的多元社會。

 比利時商愛瑞台灣分公司呂腕菁總經理第二次參與盛會,滿懷設立台灣公司初衷,扎根在地,支持新住民的活動,孕育更多的新住民英才,並持續藉由企業與公益結合,傳遞關懷。

 藝術家李文武(勤益科大傑出校友)透過本次評選,看到許多新住民為母則強,來到陌生的國度,克服種族文化差距,堅毅努力向上的精神,深感令人十分敬佩,台灣將因新住民的加入,更加強大壯大。

 中華茶聯李以德總會長表示,茶聯會長期協助新住民透過學習茶道,成為專業的茶師,新住民及新二代人口已經超過1百萬人,從早期的婚姻移民、勞工移民、專業知識移民、商務移民等⋯可以看出台灣是一個重視人權,友善富裕自由的國家,吸引國際優秀人才。

 新聞總評委趙善意表示,透過第四年參與評選,讓我有機會隨著新住民的成長,深深期待台灣能淡化族群的界線,因為我們就是「一家人」。

台北市賽珍珠基金會http://www.psbf.org.tw

台北市賽珍珠基金會FBhttps://www.facebook.com/psbf.taiwan

台北市中山區長春路232號4樓(02)2504-8088

客委會客發中心2022.12/24-2023.4/23「行尞.南岸十三庄-𠊎佇茄苳腳」左堆聚落展@RUN新聞

【RUN新聞-記者吳富正、張秀蓮/2022.12.24.屏東.佳冬報導】

 客委會【客家文化發展中心】結合生態博物館理念,推出左堆聚落展第二檔「行尞.南岸十三庄—𠊎佇茄苳腳」特展,【客委會】鍾孔炤副主委、【客發中心】何金樑主任2022.12/24於佳冬鄉蕭屋伙房主持開展儀式,開展結合【客發中心】剛出版《蘭陵步月》、《刀起刀落識豪傑》2本新書發表。開場表演除了以佳冬國小學生朗讀出生於佳冬、剛榮獲厄瓜多國際詩人獎的曾貴海醫師為家鄉所寫詩篇,及左堆客家歌手顏志文老師帶來音樂演出之讀詩音樂會形式呈現外,同時還有多位佳冬鄉移墾家族的後代現身展場,共同以開箱方式展現佳冬客庄臨海記憶與生活故事,最後由佳冬文史協會楊景謀理事長帶領民眾實地走讀庄頭博物館。

 【客委會】鍾孔炤副主委表示,庄頭就是展現六堆生態博物館的一環,左堆佳冬鄉在短短不到一公里的地方,就有如此密集的歷史古蹟、詩人步道與特色民俗,「轉角遇到博物館」的想像,在佳冬客庄中尤其能夠感受到。透過本次聚落展,要讓大家知道,不管是歷經清代拓墾,與乙未戰役為保衛家園所留下的聚落與軍事建築,或是1990年代起由民間發起、經過抗爭搶救的楊氏宗祠,與居民自主發起買回之張家商樓運動,其實都是為後代子孫留下的寶貴文化資產。不只是這些有形的建築,在這個庄頭所發展出的生活方式都是重要的文化資產。聚落展運用客家研究成果及訪談在地居民,重現臨海客庄記憶和生活紋理,轉化演繹,期望透過策展擾動,讓更多人對六堆唯一臨海客庄,有更深入的認識及了解。

 發表的新書《蘭陵步月─左堆蕭屋家族故事》,講述蕭家從領軍抗日、身任日官,後又與白色恐怖等臺灣重要歷史事件互有連結,透過影像與文字譜寫經緯,娓娓訴說這個深藏於五進大宅中的一篇篇動人故事。《刀起刀落識豪傑-南臺灣六堆賴熊飛大刀研究》則是透過爬梳史料與器物學研究比對,進行實地訪查與口述記錄,建立相關數位資料檔案,瞭解南臺灣六堆第四任大總理賴熊飛曾使用過的武器。二本書從不同的角度去解析左堆在地豐富的故事。

 客委會【客發中心】何金樑主任表示,2022年7月首度在新埤鄉建功村鍾屋伙房推出第一檔「左堆聚落展-伏湧新埤頭」時,就獲得不少的在地居民和外來參觀遊客的喜愛。此次在左堆佳冬鄉推出第二檔聚落展「𠊎佇茄苳腳」策展的目的,如同開展儀式的箱子裡,裝載著滿滿在地人從以前到現在的珍貴記憶,本次透過策展串接過去的歷史文化與其當代的時代意義,【客發中心】會繼續在六堆其他聚落與居民共同合作,找回並展現在地生活記憶與特色。

 「左堆聚落展」開展除結合在地有故事性的伙房聚落規劃展覽、新書發表及安排親子繪本故事導謮活動外,更結合GIS資訊科技推出左堆數位走讀地圖,同時規劃主題小旅行、庄頭走讀等活動,讓民眾透過不同形式,深度認識左堆佳冬庄頭之美。

客家文化發展中心https://thcdc.hakka.gov.tw/

走馬瀨農場2023新春走馬瀨瀨祭1/22-1/26@RUN新聞

【RUN新聞-記者吳富正、張秀蓮/2022.12.27.台南.大內報導】

 【走馬瀨農場】2023.1/22-1/26每日10:00到16:00於大草原推出「2023新春走馬瀨瀨祭」。

 許哲鳴場長表示,【走馬瀨農場】2023年春節除準備豐富的表演內容如日式劍玉、川劇變臉、甜心魔術等,更邀請蘋果劇團一連五天現身,與農場吉祥物一同帶來逗趣又勇敢的冒險故事;「緩緩市集」匯聚美食、手作與嚴選特色店家,更能體驗日式和菓子製作、創意春聯DIY。

 臺南市農會吳嘉仁總幹事表示,【走馬瀨農場】在地理位置與表演豐富度都獨具優勢,通過便捷的交通,民眾可以規劃多天的深度旅遊,將農場當作旅遊起點或終點都是很好的選擇、玩多天尤佳,農場不僅提供多樣化的住宿,從玩野露營到精緻的歐式旅館、蘭花會館任君挑選,今年更另闢一新的露營區,就坐落在大片月世界的景緻前方,未來可在此美景前度過Chill意滿滿的一天;場內也有常態國際雙秀,包含烏克蘭特技秀、哈薩克飆馬特技秀都非常精彩,其他設施同樣好玩,平時就如此趣味的農場,特別在2023的農曆年間再邀請特色的表演者共襄盛舉。

 【走馬瀨農場】園區內也能玩射箭、腳踏車、腳踏船、碰碰船、遊園車、推草球、親子廣場、大型毛毛蟲等多項休閒遊憩設施,還有巨型彩虹馬、大草原花田、可愛動物園、亞熱帶植物園等眾多自然遊憩區,詳細活動資訊可上官網查詢。

走馬瀨農場http://www.farm.com.tw/

走馬瀨農場FBhttps://www.facebook.com/tsoumalai

台南市大內區二溪里唭子瓦60號(06)576-0121~3

小港醫院泌尿科李永進主任率團隊完成1000例軟式輸尿管鏡碎石手術@RUN新聞

【RUN新聞-記者吳富正、張秀蓮/2022.12.22.高雄報導】

 【高雄市立小港醫院】泌尿科李永進主任帶領團隊「完成1000例軟式輸尿管鏡碎石手術」,12/22醫診分享,74歲陳先生是位汽車教練場教練,近期發現偶有血尿腰痛情形,想起40年前曾開過傳統開腹腎臟取石手術,仍留有將近20公分長的傷疤,經諮詢【小港醫院】泌尿科發現左側腎臟結石高達4.6公分,以無傷口軟式輸尿管鏡碎石手術處理,術後2個月內數百顆小碎石依序排出,陳先生表示術後無明顯不適,且隔天輕鬆出院,讚嘆現代醫療科技與手術技術進步所帶來的便利。

【小港醫院】泌尿科王巽玄醫師表示,腎結石痛起來堪比女人生產時的疼痛,像陳先生有腎結石而求診的病人並不少見,泌尿道結石是一個常見的疾病,在台灣南部,夏季均溫高,造就易結石的氣候;發生的原因除了家族遺傳體質之外,常與飲食與生活習慣有關,水分攝取不足及高溫多汗的環境,易增加結石的發生機率。目前臨床上處置腎臟結石的手術方式主要有三種,該院先前較常採用的治療腎結石方式包括體外震波碎石手術、經皮腎臟取石術,成功率雖高,但仍會有出血、住院天數較長、復原較慢等缺點。

【小港醫院】泌尿科詹鎮豪醫師提及,該院自2018年7月引進軟式輸尿管鏡逆行性腎臟手術(RIRS),利用大約1公尺長的軟鏡,從尿道進入,經過膀胱、輸尿管一直到腎臟,高畫質影像鏡頭可以自由彎曲180至270度,所以進入腎臟之後,可以很順利的檢查各個腎盞,處理過去無法觸及的結石,搭配最高可達每秒50下爆破的高功率鈥雷射,可以有效率地將石頭擊碎並加以粉塵化,再以極細取石網將碎石夾出或以負壓吸吮管把粉塵吸出,因此具有出血量少、疼痛感低、恢復速度快等優點。

【小港醫院】泌尿科耿俊閎醫師表示,軟式輸尿管鏡是近年快速發展的新式內視鏡手術,治療泌尿道結石時,常面臨最大的難題有兩個分別為「高盛行率」及「高復發率」。據統計軟式輸尿管鏡逆行性腎臟手術兩年復發率約為10%,目前本院術後經過一年之結石短期復發率為4.7%。該手術除了有傷口小、復原快等優點,團隊亦發現二手菸也會影響腎結石的發生,深耕社區向民眾宣導疾病預防。這1000例的成功案例,為腎臟結石處理帶來新的里程碑。

 【小港醫院】泌尿科李永進主任帶領泌尿團隊,2020年以軟輸尿管鏡榮獲SNQ國家安全品質標章認證獲得專家高度肯定,在研究上,建立泌尿結石本土資料庫尋找結石重要因子,在臨床治療結合多專科進行結石病人之診斷、治療及預防追蹤,提供個人化精準治療。民眾如有相關需求,可至泌尿科門診就診,由醫師進一步詳細評估與解說。

高雄市立小港醫院http://www.kmhk.org.tw/

高雄市小港區山明路482(07)803-6783

人工掛號(07)805-9152[開放至16:00]

語音掛號(07)807-0210

第5屆全國科學教具創意設計競賽南區複賽2022.12/17科工館@RUN新聞

【RUN新聞-記者吳富正、張秀蓮/2022.12.17.高雄報導】

 【國立科學工藝博物館】2022.12/17舉行「國科會科普計畫-第5屆全國科學教具創意設計競賽南區複賽」,南區共31件作品參賽,參與師生高達150人。

 【科工館】李秀鳳館長表示,感謝評審、老師及選手共同為國內科學教育發展盡力。競賽自首屆就在科工館辦理,感謝總召集人洪偉清教授以實際行動一同支持國內科學教具研究發展,攜手打造競賽特色;競賽深切結合教育部課綱、鼓勵師生創新與實作,期許未來更多學校師生能投入參與。

 陸軍官校洪偉清教授表示,在没有專案計畫補助下,透過計畫合作及自籌募款巳辦第五年,感謝【科工館】場域及各項行政支援,讓參賽選手都倍感尊重,也感謝彰師大洪連輝老師、空軍官校陳建宏老師提供經費支援及善科教育基金會提供複賽獎金,以及探究與實作學會支援競賽證書及報名費,讓競賽能持續辦理,提供師生科學教具研發舞台,並提升民衆參與互動體驗的機會,期許未來能鼓勵更多師生一起參與、發揮創意,設計出更多有利提升教學品質的教具。

 洪偉清教授說明競賽辦理宗旨,是為了結合學校科學教育課程而設計,在教具設計上若能具有簡單易做、#現象有趣易觀察、變因易調整且具有延伸探究價值等特色,將有機會成為學校科學教育的素材,讓科學教育能更佳有趣且更佳活化,今年在洪教授、所有評審及所有參賽師生的努下,讓競賽由二級賽提升成為全國性三級賽,讓複賽獲獎作品能有機會透過全國決賽而能更加優化,未來希望教具研發也可成為學校實作課程的發展重點之一,也能藉競賽鼓勵師生能將創意設計應用於教具的研發,而能達到活化科學教育,同時也能達人才培育的目的。

 「第五屆全國科學教具創意設計競賽」南北複賽共31件作品獲獎晉級2023.2/12雲林縣[晁陽綠能園區]進行全國總決賽。

國立科學工藝博物館https://www.nstm.gov.tw/

慈濟第一期關懷士培訓2022.12/18高雄230位學員取得結業證書@RUN新聞

【RUN新聞-記者吳富正、張秀蓮/2022.12.18.高雄報導】

 【佛教慈濟慈善事業基金會】在衛福部社會救助及社工司、心理健康司及縣市政府社會局、衛生局等部門指導下,與臺灣社會工作教育學會、中華民國志願服務協會、佛教蓮花基金會、亞安管理顧問團隊等專業組織共同攜手合作,12/17、12/18於【慈濟】高雄靜思堂進行[關懷士]第三、四天培訓課程,兩天課程遇到寒流來襲,但每位學員想學習的心絲毫不減,仍踴躍參加,總計有顏博文執行長、陳美惠、李琇釧、方上榮、潘機利、林宗賢、鄭楊慶、方漢武、呂學正、林景猷、何敏滄、許再壽等230位學員完成30小時課程,取得關懷士證書。

 高雄市政府衛生局心衛中心蘇淑芳主任、台灣社工教育學會沈瓊桃理事長、中華民國志願服務協會林興訓秘書長、亞安管理顧問公司張愛倩執行長出席結業式祝賀。

 高雄市府社會局陳琴寶股長分享高雄市最新福利政策及社會安全網表示,我們希望擴大慈善團體共好平台的能量,以創造共榮友善的社會,同時也整合民間和公務機關,共同推展災害救助。

 樹德科技大學張乃千老師肯定【慈濟】投入災難救助上非常有經驗,讓志工在現場各司其職,真正發揮功能,【慈濟】讓世界看見台灣。災害不會結束,但是即使發生了,有【慈濟】的協助,就永遠不孤單。

 高雄市府衛生局黃英如專員分享災難心理衛生介入原則與重要概念,也透過課程帶領學員進行實務演練,豐富的實務分享讓學員印象深刻。在悲傷的階段中,有時安慰的話讓人更心痛,不要需要過多的建議,只需要您的傾聽。【慈濟】志工在有災難的地方就會出現,但志工在災難現場的服務與生活,一定要取得平衡,去找出苦的意義,助人者要了解,災後倖存者需要的是先安身、生理安頓好才能安心。

  南華大學生死系專任助理教授蔡長穎老師在喪親家屬的悲傷關懷與靈性陪伴課程提及,在台灣所謂的「節哀順變」,意思是把哀傷深深的埋在心裡。有的人能自我調適,心緒很快的達到解決和復原,但是卻也有人無法調適過來,深陷哀慟之中,不可自拔。蔡長穎老師以自身喪親歷程跟學員分享,並帶領學員仔細的去感受,如何正確的陪伴哀傷中的家屬。

 【慈濟基金會】顏博文執行長表示,[關懷士]的建置是希望在有重大災難發生時,宗教師、社工師、關懷士,三個專業對受災難者有更完整的關懷服務。很高興這次能請到這麼優秀的講師,感恩這次全省的學員報名很踴躍,各界專業的學協會也給予很大的支持。總計四天的研習課程學員除了要全程參與,也透過「測驗」來檢視四天課程的學習成果,測驗通過後才能取得關懷士結業證書。高雄場230位學員取得關懷士結業證書是努力學習的證明,也是往後在災難關懷服務時的使命與承擔。

慈濟基金會https://www.tzuchi.org.tw/

「慈濟高雄靜思堂FBhttps://www.facebook.com/tuold

高雄市三民區河堤南路50號(07)398-7667

【鄧師傅功夫菜】2023[自煮]年菜開放訂購@RUN新聞

【RUN新聞-記者吳富正、張秀蓮/2022.12.15.高雄報導】

 【鄧師傅功夫菜】鄧文裕董事長擁有40年餐飲經驗,2023年與在地優質食材聯名推出premium 年菜系列商品-以雲林究好豬為原物料的[叉燒霸王骨]、和光蝦做成的[鮮蝦酒席白菜]、採用鹿野雞製成的[道口燒雞],還有顛覆傳統的道地甜品[酒漬橙香紅龜粿],除在整體大小跟造型外觀上下功夫外,內餡的部分以蘭姆酒酒漬橙皮混入紅豆餡內,每一口咀嚼時除釋放出橙皮的芬芳香氣外,更有甜而不膩,中和了紅豆餡泥較甜易膩的刻板印象,這些都是鄧師傅今年不能錯過的新菜色。

 【鄧師傅】宅配年菜已經開放訂購,官網即日起至12/21推出限定早鳥優惠滿3600即享免運,滿6000再折300,2023.1/7預購截止,買越多、現折越多。

 【鄧師傅功夫菜】鄧至廷廚藝總監表示,「自煮玩味」系列宅配年菜組推出全雞經炸滷蒸的羹湯料理[南靖扇貝燒雞]、黃金上湯熬煮Q彈全魚的[酸菜龍虎斑]、海味添香的經典臺菜[鮮蝦酒席白菜]、古法醃製山東大白菜及豐富底料的[酸菜白肉鍋]、用料奢華又澎湃的[鮑魚黃金鯧米粉]、麻辣順口的道地川味[川蜀水煮牛]等6款菜式。

 【鄧師傅功夫菜】除了結合趣味的「自煮玩味」的年菜以外,仍然有只需透過電磁爐、電火鍋、電烤盤、電鍋等小家電就能覆熱的熱銷功夫菜,譬如[蔥燒元蹄]、[波本煙燻烤肋排]、[蔥㸆鯽魚]、[大四喜(瑤柱獅子頭)]、[滬式黃金鯧]等。

 【鄧師傅功夫菜】鄧至佑執行長表示,這些美味豐富的菜餚,今年起皆出自【鄧師傅】於2017年斥資4億元於高雄大社打造的5G AIOT食品廠之手,該廠除有著現代化食品烹調設備外,更少見用雲端數位技術方式,落實廠內生產環境、製程等物聯網資訊交換及監控技術,可達到即時告警以外,更能落實完整的數據紀錄及生產履歷,讓食品安全更上一層樓。

 如果想要點甜品來潤潤家中大小老少的口,獲選為「食品界米其林」之稱的-比利時iTQi國際風味暨品質評鑑肯定的[冰糖雪梨燉銀耳],[酒釀桂圓紫米卷]、[杭菊紅棗燉銀耳]、[杏汁燉木瓜]等地道甜品,也可以自由搭配選擇,讓全家吃甜甜好過年。

【鄧師傅功夫菜】線上購物https://www.chefteng.com/products

鄧師傅功夫菜https://www.chefteng.com/

鄧師傅功夫菜FBhttps://www.facebook.com/ChefTengRG/

原發中心2022.12/12「111年度輔導原住民族文化館期末成果展暨績優表揚」頒獎@RUN新聞

【RUN新聞-記者吳富正、張秀蓮/2022.12.12.彰化報導】

 原住民族委員會【原住民族文化發展中心(原發中心)】為紀念陪伴原文館茁壯的師長與戰友,並表揚績優館所及館所靈魂人物—策展員與文專人員,12/12於彰化縣原住民生活館辦理「111年度輔導原住民族文化館期末成果展暨績優表揚頒獎典禮」,原民會林碧霞副主委、【原發中心】曾智勇主任、彰化縣林田富副縣長、桃園市政府原住民族行政局林日龍局長、彰化縣政府民政處賴致富處長、臺東縣海端鄉公所胡金至鄉長及各國立博物館輔導委員蒞臨,一同分享並見證原文館佳績。活動並安排「中區7館聯展-我們群祭啦」導覽與期末會報,帶領貴賓及會眾通過觀賞及分析報告,深入了解各館田調與策展的專業外,再次肯認【原發中心】與國立大館分區輔導策略的成果。

 績優館所獲獎名單:

■優等金賞(4座)

桃園市原住民文化會館、苗栗縣賽夏族民俗文物館、屏東縣來義鄉原住民文物館、臺東縣海端鄉布農族文物館

■評審團銀賞(4座)

 臺北市政府委員會凱達格蘭文化館、新竹縣五峰鄉賽夏族矮人祭場文物館、屏東縣三地門鄉原住民文化館、臺東縣成功鎮原住民文物館

頒發館員8座優等金賞、9座評審團銀賞獎座、4座新人獎;

【原發中心】為感謝彰化縣政府、彰化縣原住民生活館及計畫輔導與諮詢委員長年的支持與陪伴,頒發特別感謝獎座以茲感念。

【原發中心】曾智勇主任表示,自2001年起,接下輔導原住民族文化館(原文館)的重任,奠基在原住民族委員會的挹注措施下,【原發中心】從委外輔導團隊,近年逐漸轉型為與國立大型博物館合作自辦,如今11年有成,不僅翻轉空有骨架蚊子館的汙名,逐步穩固各地原文館的軟硬體與服務品質外,也穩健原文館典藏、展示、教育及推廣之館員專業,更儲備了原住民籍博物館人才。

 曾智勇主任提及,回首【原發中心】輔導全國29座原文館歷程,館所從被動接受資源引入,到具備主動輸出的能力,各館將許多珍貴的藏品、記憶和文史資料,以展示、展演、研究發表及推廣活動等形式分享予大眾。近幾年適逢全球步入後疫情時代,【原發中心】與各館更大力推動文化傳輸與地方知識的數位化,無論是「原展群博-全國原住民族地方館家族」官網與臉書粉專的經營、參與文化部「國家文化記憶庫」計畫,或是鼓勵館所投入中研院「開放博物館」與其他數位展示媒介,皆可見原文館力求精進,作為地方的「祝福」,以由下而上的形式,促進地方詮釋與觀點以更為友善多元的管道露出、傳播並延續。

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