《臺北疫情後經濟轉型論壇》聚焦數位轉型 發展智慧加值應用 勾勒產業新成長曲線

一場疫情風暴席捲全球,卻也加快數位轉型進程五至十年,因此臺北市政府產業發展局舉辦的《臺北疫情後經濟轉型論壇》,特別聚焦「數位轉型下的新商務模式」,邀請產業專業人士分享提升數位競爭力的關鍵戰略,希望協助臺北市相關企業順利接軌數位轉型浪潮。

臺北市產業政策先行 協助創新轉型掌握變革契機 後疫情時代 把危機當轉機

(台北訊)「疫情給百工百業帶來很大的衝擊,無論未來是W型、U型或V型反轉,都將面臨轉型的挑戰。」在臺北市產業發展局舉辦的「二〇二〇臺北疫情後經濟轉型論壇」中,林崇傑局長一席話不僅指出疫情突顯轉型升級的迫切性,更強調從政府、企業到個人,必須及早轉換思維與心態,建立具備彈性與韌性的新常態(New Normal)模式,才能在後疫情時代生存下來並確保競爭力。

思考疫後城市經濟未來!柯文哲認為朝向New Normal(新常態)、加快數位轉型才是王道

全球性疫情衝擊下,生活型態與產業樣貌已和過去截然不同,當此變局,身為國家首都市長的柯文哲認為,快速適應新常態(New Normal)、加速產業轉型才能走出新未來。

 

新冠肺炎 (COVID-19) 疫情持續在全球延燒,每天依然有數十萬人染疫,因為一場流行病帶來的各種「全球化的退縮」、「零接觸經濟」、「政府影響加強」等已成為一種新常態(new normal),「不管是經濟型態還是生活,都回不到過去。」臺北市長柯文哲指出,「我們現在要趕快來做的就是轉型,透過科技來幫忙,各行各業才有機會在這一波浪潮中趕快渡過。」

 

為此,臺北市政府陸續籌辦了九場論壇,凝聚產官各界共識,為臺北市的產業創新和發展建構友善且充滿創造力的環境,並帶領產業各界一起發想、思考,找尋下一個未來的新機會。

▲產發局 林崇傑局長解說疫後臺北市產業新願景

 

疫情大急救,適當佈署維持市民生活平衡

 

回顧年初以來新冠肺炎帶來的衝擊,柯文哲以處理車禍重大外傷的流程來比喻,「傷害造成了,我們第一階段要做的就是協助患者脫離現場。」因此臺北市政府以「適當佈署」取代超前佈署,讓疫情控制和經濟發展取得平衡,從「疫情確診超過1,000例進行封城」、「新增案例每周達15例,進行區域管制」以及「其他狀況維持警覺」等,臺北市政府隨時因應狀況、動態調整。

 

面對疫情為產業帶來的全面性傷害,緊接著要做的是「止血」和「輸血」的動作,臺北市政府提出了「延稅」、「減租」、「減價」、「優息」、「補貼」、「降稅」、「延租」、「停租」、「勞工紓困」等9大止血戰術,延緩各項稅金與租金的收取,以減少企業的現金支出,幫助市民維持經濟與生活的流動。另考量到臺北市需要居家檢疫的人數眾多,但許多人的家中未必擁有足夠的空間,因此臺北市也設立供「居家檢疫」使用的防疫旅館,透過和旅宿業者的互惠合作,幫助防疫系統更加完備。另外,為了幫產業輸血,市府更推出各項補貼方案,以提升市民消費動能,陪伴企業走過低潮難關。

 

科技浪潮下,數位轉型成為新解方

 

如今,隨著台灣疫情狀況逐步緩解,開刀重建成為現階段的重點,柯文哲說:「許多的振興作法其實是想讓經濟回到過去,但坦白說臺灣的經濟已經無法再用過去的思維模式來迎接下階段的挑戰,因此我們必須直接設想未來,並且一步到位,走出轉型契機。」

 

而科技就是這一波轉型最大的助力!因為根據工研院推估,2030年臺灣GDP的60%將來自數位轉型,臺北市當然無法自外於這股科技浪潮,所以在疫情期間,雖然大眾交通運輸量明顯下降,但北捷推出了車廂擁擠度即時告知功能,讓民眾可以透過「臺北捷運GO」App及月台電視查看哪些車廂較擁擠,以分散人潮;還有市府偕同業者一起利用科技抗疫的口罩販賣機,在完全沒有動用到既有經費的大前提下,市府提供場地、鼓勵科技業者思考創新應用與服務的各種可能;此外,還有包括敬老卡、愛心卡、數位學生證的加碼活動,也都是期望藉由數位轉型找出未來競爭力的創新行動。

▲陳亭如董事長分享悠遊卡公司如何在數位支付市場彎道超車

 

而為了輔導實體業者因應這波消費型態的改變、以加速數位轉型,臺北市政府還有許多創新活動,例如媒合攤商與外送平台的合作,協助業者擴展多元銷售的管道;還透過輔導店家轉型、線上銷售來推廣特色產品,促成線上及線下多軌併行,活絡整體經濟與商業發展;以及開設各種線上數位行銷、電商轉型、新零售商業服務及大數據分析等課程,幫助更多企業與市民強化競爭力,一起打拼找出路。

 

「這場疫情是臺灣產業再次轉型的最佳契機,我們要學習和疫情共存。」柯文哲也點出臺北市政府接下來的行動,包括透過強化E化市政臨櫃服務、Pay.taipei、大數據中心及開放資料應用,由公部門先行、積極打造未來政府數位生態系,還有推動創新轉型及人才培育,以及全面發展智慧零售及無接觸經濟,讓更多的機會與想像能在臺北發生,帶動市民與產業一起踏上成功轉型之路,擁抱疫情後的新時代。

打造永續宜居生活的臺北 設計@臺北成果發表會 呈現設計力

北市產業局於12/4、5日在花博公園集食行樂廣場辦理109年度臺北市推動創意設計促進產業創新計畫「永續宜居生活—設計@臺北」成果發表會,現場展示今年度受輔導10組設計師團隊以及2組企業跨域合作案例作品,北市府透過商機通路開發以及作品設計打樣,協助受輔導團隊募資近千萬,規劃「回收再生」、「循環再造」以及「綠色節能」等3大環境永續設計主軸,開啟市民對於環境永續的設計應用概念,共同打造永續宜居生活的臺北。

服務業創新‧創生活 創造智慧心生活 成果發表

(高雄訊)想要吃的安心、看得貼心、玩得開心、住的順心的智慧心生活,經濟部商業司「服務業創新研發(SIIR)」在12月3日假國立高雄餐旅大學-國際會議廳,辦理2020「創新・創生活」優良案例成果發表,透過創新優良案例實務分享與體驗,秀出感動人「心」服務,現場表揚本年度10大優良服務創新案例及2大創新服務之星,也首次結合國立高雄餐旅大學「餐飲療癒力」國際創新研發產學應用研討會共同辦理發表,希望透過跨域交流,激盪出創新好點子。

「不要讓座給我!」拒絕讓白髮決定妳的外表年齡

甫發片的田馥甄(Hebe)因應新歌「無人知曉」MV劇情,以罕見的白髮入鏡,模樣令人耳目一新,直讚她是最正的白髮魔女。但現實中,看到鏡中的自己頂著花白髮絲,滄桑老態畢露,可能影響自信心,誰想要當白髮魔女?今年秋冬又有什麼新髮色出現?快來聽聽設計師的意見和建議。

 

SOFEI 舒妃秋冬強勢推出蓋白植柔染髮霜系列。SOFEI 舒妃/提供

 

一般民眾幾乎都會固定3、4個月去沙龍染一次頭髮,但因為染的速度不及白髮長的速度,為了要省荷包,DIY染髮是最省時、省錢的選擇。防疫期間,居家染髮甚至一度躍升熱門關鍵字,讓不少人都動心起念在家染髮顧門面。那自己動手染髮需注意什麼?資深髮型設計師建議,仔細上染劑,確保髮絲染劑厚薄均勻;染後注意護色,可選用具有補色效果的洗髮精、護色洗髮精或護髮素,替髮絲注入養分,保護髮色持久不掉色。

資深髮型設計師說,以往上了年紀的顧客群,過往怎麼挑髮色,不脫黑色、黑褐色、深褐色等保守色系,「但美髮流行色系一直在改變」,日本近來流行染「中間色」,選用灰棕、亞麻棕等冷色系較淺的色調取代深色染髮,不僅色彩飽和,就算染髮後冒出白髮,也能產生挑染般自然效果。

 

SOFEI 舒妃在蓋白植柔染髮系列,特別放入補染刷,局部白髮也好塗抹。SOFEI 舒妃/提供

 

積累50年髮學經驗的染髮劑品牌SOFEI 舒妃推出新品「型色家植萃添加護髮染髮霜-蓋白系列」,不僅滿足近來風行的天然植萃趨勢,更有貼近自然髮色的「琥珀棕」、襯托出好氣色的「自然栗」以及「夜空紫」,還有基本的「鉑金黑」和「自然黑褐」等5色,讓有遮蓋灰白髮需求的人跟上時尚腳步。

業者也指出,今年因新冠疫情,在家自行染髮的民眾增加,所以銷量比預期好。老顧客吳先生表示,媽媽擔任里長數十年,無法接受頂著白髮出門,看到白髮一長出來就染,每個月要染1次頭髮,後來經鄰居推薦SOFEI 舒妃,染髮過程溫和不刺鼻且舒適快速,給媽媽用很放心,「用過就回不去了!」吳媽媽笑說。隨著成分升級,舒妃獨創髮色調整配方,讓染後色彩飽和持久,蓋白的同時也能維持質感好氣色。

 

SOFEI 舒妃針對不同色系推出染髮補色露商品,不限品牌也可以用。SOFEI 舒妃/提供

 

SOFEI 舒妃蓋白系列有鉑金黑、自然黑褐、琥珀棕、自然栗以及夜空紫等豐富多變的亮麗色彩,都將是今年最搶手的顏色,顯現流行感。成份含萃取自阿爾卑斯山上的獨特植萃,又名歐前胡葉的神奇草、被喻為21世紀的「超級食物」的螺旋藻以及咖啡因,特別添加植萃菁華來維護髮絲健康,還貼心附贈補染刷,髮根、髮鬢等細微部位能均勻上色,輕鬆覆蓋白髮,並提出「我的自然有機新染法」概念,衍生出相關護髮週邊商品,甚至還有不限染髮品牌也可以用的染後持色補色商品「型色家植萃添加染髮補色露」來延緩褪色,擴大產品種類、攏絡都會熟男女族群的消費者。

加上耶誕節快到,資深髮型設計師也建議可使用「型色家植萃添加護髮染髮霜-霧感系列」來改變髮色,讓頭髮加點色彩、施點魔法,呈現不一樣的出色造型感,耶誕節的髮型不妨大膽亮麗一些,讓髮色更襯托出個人風采,於舒妃官網、屈臣氏、寶雅皆有販售。

官網https://www.sofei.com.tw/

2020最讓網友驚艷的料理調味醬 名人推薦的高CP值壓箱寶 「自煮時代」料理魔法棒

你相信一條調味醬能在2020年末颳起各式料理挑戰風潮嗎?近期有網友分享如何只用一條調味醬,就可快速醃雞肉的貼文更引發大眾討論,在演藝圈更有多位藝人分享使用一條調味醬,提升料理檔次並且加快準備時間,端出多道讓人驚艷且顛覆傳統口感的料理。究竟「桂冠沙拉醬」有著何種強大魅力?在今年秋冬不僅佔據每個家庭的冰箱,更佔據每個自煮族群的胃!

 

中西風味料理調味醬 網友:連醃雞肉都能入菜,不推坑對不起自己!

在知名超市Facebook社團掀起的調味醬料理討論,只見網友因受到料理節目影響,使用常見的蜂蜜芥末沙拉醬醃雞腿排,經過料理後除了表皮呈現酥嫩黃金色,還散發出淡淡的蜂蜜甜味,意外讓這道受歡迎的料理獲得新的調味方式。該名網友也分享連平常挑食的小孩都能夠配飯完食!這篇貼文一出獲得廣大網友迴響,多數網友表示跟著使用將沙拉醬當作調味醬加入料理中,不僅省去許多備料時間,能更輕鬆自在享受料理的過程。同時,也有網友分享家中小孩特別喜歡使用沙拉醬搭配炸物、點心食用,一條百搭多種料理,CP值超高!

 

 

網友使用桂冠蜂蜜芥末沙拉醬成功完成一盤全家秒殺的黃金蜂蜜雞腿排 (圖/截自「我愛全聯-好物老實說Facebook社團」)

 

「自煮時代」挑戰選擇 沙拉醬口感讓名人都吃驚

知名料理節目日前使用沙拉醬進行一連串「冰箱料理」挑戰,由金鐘主持人曾國城+蔡尚樺與金曲歌后朱海君+知名綜藝人NONO分組PK,限制兩隊分別以冰箱的常備食材進行料理,最終由曾國城+蔡尚樺組以降熱量40%輕沙拉醬、蜂蜜芥末醬及凱薩醬三種不同風味的沙拉醬,做出風味多元又有層次、滑順濃郁又不膩口的「奶香豬肉可樂餅佐雙醬」獲得勝利。主廚們均點出他們的料理撇步就是以沙拉醬取代繁複的調味料,也減少料理用油,是快速料理的好幫手,更是冰箱的常備品冠軍,每個人家中都需要有一條沙拉醬!

 

金鐘主持人曾國城、蔡尚樺運用三種沙拉醬,成功拿下冰箱挑戰賽

(圖/截自「型男大主廚」YouTube影片)

 

同時時尚藝人辣媽代表黃小柔與李佩甄也在Facebook粉絲頁上參與以沙拉醬入菜為主的「家愛料理PK賽」,影片中兩位明星媽媽為了家人與小孩的健康、和情感的維繫,各自搬出料理小撇步,也引起粉絲與網友熱烈反應!

 

桂冠沙拉醬省時方便是煮夫煮婦們的高CP選擇 年度強勢入煮最佳調味品名單

觀察近期網路上討論最熱的料理主題就是沙拉醬做菜,而深受網友喜愛的桂冠沙拉醬系列前三名當屬「蜂蜜芥末醬」、「凱薩醬」及「輕沙拉醬」,不僅經濟實惠,除了佐沙拉輕食,更能廣泛使用在各項料理中調味,為自煮時代的煮夫煮婦們省下了許多煩惱醬料搭配與備醬的時間,輕鬆創造多元滋味的創意料理。煮的人輕鬆,吃的人享受,「桂冠沙拉醬」就是家庭料理的魔法調味棒,小兵立大功,讓媽媽備餐更省力、料理有魅力!

台灣科技新創「錢」景無限 qico 跨裝置檔案傳輸無線充電盤 全台夯賣

 

由於智慧手機功能、硬體不斷推陳出新,手機沒電這問題始終是用戶最大煩惱,行動電源、無線充電盤理所當然成為消費者使用手機不可或缺的產品,以目前熱銷的價格區間來看,售價不貴,入門款只要千元左右就可以買到。目前就有3C平台業者「手機經濟學」推出開發機能性高、生活化的「qico 跨裝置檔案傳輸無線充電盤」,提供多元的無線充電解決方案,受到不少影片設計師、網紅名人推薦使用,如電腦王阿達、iphone瘋先生,常常一上架,超過千台現貨火速秒殺。

 

 

「qico 跨裝置檔案傳輸無線充電盤」為何能吸引眾多3c重度使用者推薦,成為傳輸備份界的新寵焦點,除了即放上即充電的特色,而且體積細小輕巧,加上智慧型手機功能愈強大,拍照、付費、叫餐等一機多用途使得手機儲存空間時常不夠用。因此,只要在手機充電時接上就能自動備份手機充電盤應運而生,全台市場大熱賣,常常供不應求。

 

 

手機拍照常有容量不足悲劇發生,即便額外購買雲端儲存空間,倚賴的服務若大當機重要資料也恐丟失。相信不少手機用戶希望可以有簡單、快速備份的工具,手機備份的痛點讓業者「手機經濟學」抓住機會,主打手機充電同時自動備份功能,解決許多手機用戶備份困擾。

 

業者指出,現在市場上一般傳輸,還是會受限,不能跨裝置傳送,因為Apple 的 AirDrop 這項能在 MacOS 和 iOS 作業系統之間,不過對於使用 Windows 10 作業系統電腦、同時使用 iOS 或 Android 系統手機的使用者而言,就相當不方便。值得一提的地方是該產品能跨裝置傳送Window、Android、沒有檔案大小、類型以及數量限制。

 

這個「新概念的問世」讓用戶享受充電同時自動備份便利,只要在手機的充電時,放上充電盤即自動備份並且按照年月收納好,手機不用解鎖,不用開APP,不需月費,不需使用網絡,馬上進行充電和備份動作,拿起手機還不會中斷備份,每次充電時就會自動把手機內的珍貴照片、影片、重要聯絡人資訊等全部存到記憶卡中,手機備份更簡單省力,獲得不少外商企業青睞,採購放置在公司內,供部門使用,在辦公室喝個咖啡的時間,放在桌上不僅充電還能資料備份,讓人連心情都跟著恢復電力,日常生活中靈活應用科技,增加流行話題之外,還能自動備份美好記憶,也為台灣新創產業注入一劑「強心針」,可說是業界的明日之星。

 

跨裝置檔案傳輸無線充電盤,獲消費者廣為接受後,「手機經濟學」也開始思考如何延續無線充電盤銷售快速成長的獲利,堅定品牌理念,活用各種媒體數據及門市的資源,推廣新興3C商品,甚至不斷與新品牌合作,讓新商品有機會在第一時間於門市預購或販售,解決消費者在網路上對虛擬商電產品的不確定感,成為未來新3C生活推廣的消費者首選平臺。

 

了解更多:https://reurl.cc/XkMMVR
 

匯聚創意與傳統 泡菜創意料理競賽 農糧署推廣國產高麗菜

RunNews台中報導

匯聚創意與傳統 泡菜創意料理競賽 農糧署推廣國產高麗菜

圖說:第二屆台灣創意泡菜比賽圓滿成功

為了推廣國產高麗菜,找回傳統的製程、融會創新風味,行政院農委會農糧署攜手臺灣農村經濟學會,在(27)日舉辦農村社區農產品銷售據點第二屆泡菜創意料理競賽,參賽者嚴選在地具有機及產銷履歷食材,製作出色香味俱全的台灣風味泡菜,逐步打造台灣專屬的泡菜文化!

 

發揮食材特色 創意料理出爐

 每逢冬季,就是國產高麗菜的盛產季,透過本次農村社區農產品銷售據點泡菜創意料理競賽的舉辦,農糧署積極鼓勵大眾傳承前人的泡菜製程,加入現代創新創意想法,發揮台灣在地食材的特色,製作高麗菜加工產品。

圖說:第一名新市區農會毛豆寶寶刈包&豆包黃金泡菜由棒棒積木飯店楊丞紘行政總主廚頒獎

圖說:創意獎由新市區農會-竹黑蔴麻辣泡菜獲得

 泡菜創意料理競賽在(27)日上午九點於霧峰區農會議蘆餐廳登場,參賽者賽程中歷經比賽規則說明、料理成品擺設後,進行評分、評審講評與頒獎,在中午時分成績揭曉,前三名分別由新市區農會「毛豆寶寶刈包&豆包黃金泡菜」、霧峰區農會「天然ㄟ發酵泡菜」、「黃金高麗菜泡菜」奪得,創意獎則為新市區農會「竹黑麻麻辣泡菜」拿下。

圖說:第二名霧峰區農會天然ㄟ發酵泡菜由中興大學黃琮琪教授頒獎

 

五大面向評選 帶動泡菜文化

 本次競賽的參賽者必須使用國產高麗菜搭配在地農產品、生鮮食材製作具有特色的台灣泡菜,評選標準共有五大面向,包括泡菜口感(軟硬程度)、味道(色香味)、活用在地農產品,地方特色表現產銷履歷農產品運用、創意及推廣性(食材搭配及外觀)、講解及營養衛生(製作過程、保存性、成份等)評選。

圖說:第三名霧峰區農會黃金高麗菜泡菜

 比賽評審由產官學組成有涵碧樓中餐副主廚陳宗佑、棒棒積木飯店楊丞紘行政總主廚、中興大學黃琮琪教授、家樂福薛雅香經理及農糧署,評審們憑藉著過往豐富的經驗,一一審視參賽者的作品,優選出挖掘傳統製程、符合健康概念及具市場競爭力等特色的參賽作品。

 

 本次舉辦泡菜主題競賽,農糧署與臺灣農村經濟學會期待,自此掀起台灣的泡菜風潮!未來更計畫擴大參與吸引每一個家庭的掌廚者,都能學習、掌握泡菜的製作,透過簡易加工方式,製作健康美味、家家戶戶必備的泡菜,形成台灣泡菜文化,進一步帶動農民精進栽種技術,培養出優質的高麗菜食材!