Category Archives: 地方

黃衫軍10/21護持桃園太子回宮 萬人廟前恭迎聖駕

桃園護國宮由千人黃衫軍於今(21)日從霄裡玉元宮護持太子爺回桃園護國宮，民眾紛紛趕往廟前熱情接駕，人潮擠滿雙手合十迎接太子爺回廟。

護國宮五日夜巡於今天晚上即將圓滿聖駕回宮，晚間七點就有民眾紛紛前往廟裡拜拜，等待太子爺回駕，有民眾表示：「護國宮夜巡第七年，這是我第五次帶孩子來廟裡等太子爺回來，孩子們很期待，說是要一起幫太子爺唱生日快樂歌！他們很興奮！」

桃園護國宮由千人黃衫軍於今日從霄裡玉元宮護持太子爺回桃園護國宮，民眾紛紛趕往廟前，雙手合十迎接太子爺回廟。桃園護國宮/提供

護國宮於昨(20)日於中壢慈惠堂起駕前往霄裡玉元宮，沿途經過中壢區龍東路，看見一名媽媽帶著一位僅八歲的孩子，在路邊等待攔轎，媽媽表示：「孩子從出生到現在，前後動過8次腦部手術，每一次都是生死關，今天本來下彰化帶孩子回診，看到粉絲團說太子爺今天會到這，我們趕快帶孩子回來等待太子爺，希望太子爺能夠保佑兒子平安健康長大。」看著太子爺幫弟弟加持，給孩子一個加持的鹹光餅，媽媽眼眶泛淚，感動不已，希望孩子病情能漸入佳境，不再受病情折磨。

太子爺幫信眾加持，給孩子一個加持的鹹光餅，媽媽眼眶泛淚，感動不已。桃園護國宮/提供

今日夜巡邁入第五天，為地方祈安賜福遶境，即將圓滿回宮，志工很不捨，希望能夠繼續走。現代科技的進步，讓人與人之間少了問候與溫暖，五天來不管刮風、下雨，志工們走著每一步，都感到無比充實與踏實，也建立起了彼此的情感，懂得關心身邊的人，互相照應。大家都開始期待明年2021太子忠孝文化季，發心發願要繼續來參加夜巡，走到自己不能走為止，令人動容。

明年2021太子忠孝文化季，歡迎大家一同來參與，期許社會能更加美好。桃園護國宮/提供

太子忠孝文化季為桃園市年度宗教盛事，歡迎全國信眾一同來參與，行一步消一災、行一步赦一罪，共祈神威顯赫，護佑蒼生，期許社會能更加美好，台灣加油。

了解更多：https://www.facebook.com/ty.hkk.tw

初試啼聲就驚豔！茶飲專家轉戰罐裝咖啡　 KO咖啡王評測獲本土第一

咖啡已成國人日常生活必須，除現煮咖啡外，罐裝咖啡同樣為兵家必爭之地，《CTWANT》日前找來4位國際級咖啡達人，盲測國內12款罐裝咖啡，結果出乎意料，是由做茶飲起家的維他露推出的「KO咖啡王-黑金剛王牌咖啡」拿下本土品牌第一名，連擔任多次國際咖啡比賽評審的評審長蔡志宇，都力讚該款平價罐裝咖啡品質令人驚豔。

 全新上市的品牌「KO咖啡王–黑金剛王牌咖啡」，在媒體最新的罐裝咖啡評測中拿下本土第一名，初試啼聲便獲得絕佳成績。

「對維他露黑金剛王牌咖啡的感覺，就是實實在在，不像某些品牌，有的喝得出豆子新鮮度不夠，有的則明顯加入人造調味料，真的很難喝。」擔任過2019年Liberica國際烘焙大賽等多項咖啡比賽評審的蔡治宇，對這回帶領張仲侖、吳柄頡與蔡幸蒲等3位國際級咖啡達人實施罐裝咖啡盲測，留下這樣的註解。蔡治宇笑說，罐裝咖啡受限於售價，能夠理解選用咖啡豆無法太高級，但對「KO咖啡王-黑金剛王牌咖啡」的表現的確有感到意外。而且拿下這次評測本土品牌第一名，居然還不是大家熟知的市售咖啡品牌，而是由做茶飲出身的廠商奪得，各評審都對對結果大感驚奇。那麼，這款今年7月1日才推出的「KO咖啡王-黑金剛王牌咖啡」，究竟是贏在哪裡？

咖啡職人蔡治宇對於罐裝咖啡的測評表現感到驚喜，尤其是拿下本土品牌第一名的「黑金剛王牌咖啡」，表現在水準之上。

「黑金剛王牌咖啡」是混用了阿拉比卡豆與羅布斯塔豆，口感厚實而略苦，且帶有巧克力香氣，平衡度佳，尾韻很長。KO咖啡王品牌經理林天藍表示：「市面上老牌咖啡多以重奶重甜來加強口味感受，但年輕人不見得買單，反而很注重咖啡本身品質。」他進一步指出，這回推出全新品牌「KO咖啡王」，一方面提供消費者年輕的品牌感受，一方面則提供如現煮咖啡般的風味享受，「像是黑金剛王牌咖啡融合不同咖啡豆種的優點，讓黑咖啡香醇不苦澀；另款虎糖重磅拿鐵則同時使用黑糖與白糖，增加拿鐵的豐富層次。」

這回讓專業咖啡師以職人角度評測各罐裝咖啡，主要標準在於香氣、甘甜度、平衡、口感及餘韻五大面向評比，絲毫不馬虎，可見要脫穎而出並不容易。林經理揭密，該款咖啡原本設定目標就是「不加糖就會回甘的黑咖啡」，因此最大挑戰是將達人手沖現煮咖啡的味道搬進罐裝咖啡裡。他指出，研發團隊將優良的製茶經驗用於咖啡中，複製一步一腳印的實驗精神，從咖啡豆的產地、烘焙程度、咖啡粉的研磨粗細，甚至到注水溫度速度等各步驟一一拆解，看似平凡無奇的咖啡中其實耗費許多心血，就是希望將手沖現煮咖啡忠實呈現於罐裝咖啡中。

蔡治宇找來張仲侖、吳柄頡與蔡幸蒲等3位國際級咖啡達人實施罐裝咖啡盲測。

「不要小看消費者，喝久也是有感覺的！」咖啡職人蔡治宇說，即便咖啡已成為台灣日常生活的一部份，坊間咖啡館林立、便利商店處處可見現煮咖啡，但罐裝咖啡不會消失，只是消費者對咖啡的敏銳度會越來越高，質感不佳是無法魚目混珠、欺騙民眾味蕾的，因此十分樂見罐裝咖啡的質感能獲得提升。而林經理也表示，為了襯托KO咖啡王的品牌概念，因此黑咖啡的口味命名特別以動物的黑金剛作為代表，就是隱喻黑咖啡醇厚回甘的口感，就是希望能讓咖啡愛好者，同樣能在平價的罐裝咖啡中，喝出好滋味。