馬爹利 “Gastronomy”美食藝術 一杯馬爹利干邑 為生活儀式感加分

在干邑行家中有個專業詞語叫“Gastronomy”(食饗),其源自於19世紀的法文字,意旨美食藝術與學問,這是一門探討文化食物之間關係的學問,與人們的生活與藝術更是息息相關,當三五好友在工作之餘相聚輕鬆品嚐美食與小酌時,微醺的氛圍彷彿讓生活與工作的壓力都得以紓展開來。馬爹利(Martell)的酒款多屬於優雅氣質的味道,風味豐富卻不過於強烈,在餐酒搭配上最為容易,也是最能體現完美餐酒搭配的迷人酒液,像近期有干邑搭配米其林餐點或台菜等,就是循著這股工藝精神來擄獲民眾對干邑的關注與喜好。