臺南市府客委會2025臺南市桐花祭4/12楠西梅嶺大湖桶桐花步道休憩區開幕＠RUN新聞
【RUN新聞-記者吳富正、吳美蘭／2025.04.12.台南．楠西報導】
【臺南市政府客家事務委員會】2025「臺南市桐花祭」4/12於楠西梅嶺大湖桶桐花步道休憩區展開，【臺南市府客委會】陳新裕主委分享，「2025臺南市桐花祭」桐花小旅行規劃「藝桐趣賞鷹」、「藝桐趣泡湯」2條遊程共16梯次，行程內容包含走讀楠西客底聚落、漫步桐花小徑、探訪曾文水庫賞鷹秘境、體驗龜丹美人湯，再搭配「梅子雞」及「黃金蕎麥」等在地美食，遊程精彩豐富，千萬不要錯過臺南最浪漫的桐花祭四月雪。臺南市葉澤山副市長、客家委員會藝文傳播處孫國淞副處長、西拉雅國家風景區管理處南化站林志漢主任、穎艾達利議員與多位立委及議員服務處代表蒞臨現場支持。
臺南市葉澤山副市長代表黃偉哲市長出席表示，油桐是早期台三線客庄上的重要經濟作物，雖然時代變遷、科技進步，油桐最初的工業價值已經降低，現在華麗轉身成為客庄觀光的重要代表之一。臺南的台三線沿線區域，包括白河東山楠西玉井等地，都留有非常多的客家先民移墾足跡，梅嶺這裡更有居民自主種植油桐樹，不到十年的時間，已經油桐成林，為市民朋友提供一個春天賞花的好所在，臺南的春天，客家不缺席；114年1/21發生的地震雖然造成楠西地區災損嚴重，但附近風景區都未受影響。市政府也責成相關局處整合資源，擴大宣傳行銷，全力振興在地觀光產業。從三月底的「螢光花泉季」到「臺南市桐花祭」等活動，除了為楠西沿線帶來更多正能量，也用實際行動支持震後復建，帶動在地商機，幫助振興地方經濟，讓內山沿線在春天的桐花季中重獲新生。
【客委會】藝文傳播處孫國淞副處長代表古秀妃主委致詞，客委會2002年起舉辦桐花季活動至今已有22年，從大型活動轉型成精緻化行銷，今天的臺南桐花祭就是最好的代表，也希望藉此帶動地方經濟。感謝臺南市府團隊積極推動客家文化，讓更多人可看見客家。
【臺南市府客委會】陳新裕主委表示，楠西梅嶺的桐花，就像臺南的客家人一樣，也許不多，但油桐開花了，就知道這裡是客庄；大家開口講客語，就知道到處都有客家人。樹不在大，開就著了!人不在多，講就著了!歡迎大家到楠西來賞桐、尋鷹、泡湯、吃美食，用浪漫的腳步走出重建大道。
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