慈濟「環保嘉年華－大愛感恩科技鳳山門市開幕」2025.3/16鳳山靜思堂＠RUN新聞
【RUN新聞-記者吳富正、張秀蓮／2024.11.21.台北報導】
台北【凱達大飯店】5Ｆ「Bar 98」午晚餐推出人氣港式火鍋「百鮮打邊爐」780+10%元起，三款湯底搭配優質肉品&現流海鮮，在地小農直送「蔬食自助吧」、點心坊「幸福甜點櫃」無限享用；即日起至12/31凡設籍中正、萬華區居民享８折優惠。
https://www.caesarmetro.com/news-detail/MetroBuffetHotPot/
台北【凱達大飯店】行政總主廚戴于益選用道地港式食材結合台灣飲食文化，精心研發「百鮮打邊爐」三款功夫湯底，以天然新鮮食材與多種中藥材及辛香料經慢火熬煮而成，包含嗜辣者不可錯過的「秘製麻辣豆漿鍋」、溫潤滋補「一品花膠雞湯鍋」、最道地「粵式胡椒豬肚鍋」以白胡椒為基底加入豬大骨、雞骨與蔬果熬煮而成，一端上桌就能聞到濃濃的胡椒香氣，不僅溫補還兼具養身。搭配湯底加入新鮮藥材讓香氣與風味更充分融合，讓饕客在濃厚的湯頭中感受港式火鍋的精隨美味。
「百鮮打邊爐」有好的湯底，食材也一樣講究，主食提供油花分佈細緻的「極上無骨牛小排」、有著豬肉中的貴族之稱的「西班牙伊比利豬」、肉質軟嫩富彈性「桂丁土雞」、肉汁豐富且清香「紐西蘭小羔羊肩」及鮮味之極「特選海鮮總匯」，嚴選八款每日新鮮直送的海產，直接滿足海鮮控的味蕾。每鍋780元+10%起，餐檯除設置「蔬食自助吧」，點心坊更加碼提供「幸福甜點櫃」任你無限吃，主廚精心製作多樣繽紛甜點，如提拉米蘇、生乳捲、法式檸檬塔等琳瑯滿目，讓饕客餐後可以細細品嚐。
台北【凱達大飯店】五樓「Bar 98」，兼具咖啡廳與酒吧功能，提供午晚餐、精緻餐點及各式調酒以及飲品。為回饋在地居民，台北凱達推出「凱達好厝邊」優惠，即日起至2024年12/31，凡在萬華區或中正區設籍或工作者出示證件享內用單點8折優惠。
【凱達大飯店】https://www.caesarmetro.com/
「凱達大飯店FB」https://www.facebook.com/CaesarMetroTaipei
台北市萬華區艋舺大道167號(02)2306-6777
Related posts
