慈濟「環保嘉年華－大愛感恩科技鳳山門市開幕」2025.3/16鳳山靜思堂＠RUN新聞
【RUN新聞-記者吳富正、劉子綺／2025.02.23.屏東．內埔報導】
【客家委員會客家文化發展中心(客發中心）】六堆客家文化園區2025年農事學堂2/22-2/23推出[蒔田體驗趣&夜宿生態博物館]活動，包含農作學識、環境教育、生態觀察、米食體驗、親子露營等一系列的活動課程。【客發中心】蒔田(插秧)活動首次規劃2天1夜的方式辦理，為的就是讓參與者能深度體驗六堆園區所規劃「2025蒔田體驗趣」文化樂趣，讓大家在園區中以最舒適的方式，從中認識六堆客家文化園區內精彩文化知識。
【客發中心】何金樑主任分享，2天1夜[蒔田體驗趣．夜宿生態博物館]課程活動一推出受到民眾喜愛，活動名額隨即額滿，這也是表示民眾對於六堆園區所推的課程活動極具信任與滿意。本次2天的活動課程多元與豐富，安排有故事姊姊以活潑有趣的方式講禾的故事，以及讓民眾自己動手做製作米食點心，還有大小朋友一起到田裡玩泥巴遊戲，享受與土地最直接的接觸體驗；夜間更安排生態觀察，尋找夜行昆蟲、蛙類、甚至還有神秘客-貓頭鳥(鷹)，幸運的話還有機會一探芳蹤。
【客發中心】江盛來組長表示，六堆園區往年皆種植白米，今年改種植圓糯米(台梗糯三號)，就是讓民眾更瞭解客家各項常見傳統米食如：粽子、湯圓、粢粑、鹼粽、甜酒釀、粄食等最主要的米種成分，近年園區將友善種植稻米與屏東觀光酒廠合作共同推出六堆好酒(料理使用)，就是與周邊產業單位共同發展的最好呈現。
屏東觀光酒廠張國棟廠長表示，對於參與本次插秧活動亦是感到感動，六堆園區自2023年開始與屏東觀光酒廠合作，以六堆園區生產的稻米搭配屏東觀光酒廠百年製酒技術，製作出六堆好酒(料理使用)產品，品質極佳深受民眾好評，2025年期待與六堆客家文化園區繼續合作，一同提升六堆產業的能見度而努力。
受邀參與[蒔田體驗趣]活動的林邊鄉鄭慶堂鄉長表示，自從參與2024年[六堆秋收祭]活動後，對於六堆園區推動客家文化業務的用心與專業表示肯定，其中又以環境教育文化環節更是深有感觸；過往也參與過環境教育工作，鄉內更有環境教育認證場所「屏東縣綠能生態永續教育園區」1處；而今日所參與的蒔田活動則是六堆園區長年推動的[農事學堂]教育一環，這也是六堆園區環境教育工作中極具環教指標項目之一，過程中看到不同面向的環境教育層面，增加未來林邊鄉與六堆園區的交流機會。
【客發中心】何金樑主任表示，蒔田體驗趣活動的重頭戲-蒔田(插秧)，連同2天1夜夜宿博物館民眾與蒔田活動當天的民眾合計超過150位大小朋友一同來體驗。傳統蒔田過程亦不馬虎，從祭祀土地伯公到小農說明蒔田注意事項，為的就是讓參與的大小朋友在體驗過程中能獲得文化感受的收穫，而民眾的農事參與也展現出六堆客庄特有的交工(農夫相互協助)文化，並於農忙之後品嚐客家仙草湯圓甜品，藉以滿足自己辛苦勞動的心靈；以上這些蒔田體驗過程中也會從中教導民眾一些簡單的客語詞彙，讓民眾再進一步認識客家。
【客家文化發展中心】https://thcdc.hakka.gov.tw/
【六堆客家文化園區】https://thcdc.hakka.gov.tw/8268/
「六堆客家文化園區FB」https://www.facebook.com/liuduihakka
■六堆客家文化園區：屏東縣內埔鄉建興村信義路588號(08)723-0100
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