智慧化菇類生產技術成果觀摩會 促產業交流

(台北訊)近年來勞動人口減少及人力成本提高,阻礙菇類產業發展,為解決菇類產業面臨問題與提升產業動能,行政院農業委員會自106年起推動智慧農業「菇類領航產業」計畫,藉由智慧農業相關研究,將自動化、資通訊技術、物聯網與產線設計及機械製造等技術導入菇類生產流程,以智慧生產模式降低人力需求,近年陸續辦理各項計畫成果觀摩。今(17)日農業試驗所與國立虎尾科技大學及翔元自動化機械有限公司一起展示合作研究的成果,期待藉此引領菇類產業轉型。

獨特溫柔Spa手法 讓孕媽咪也能輕鬆一下

 

慧妮克斯美學館創辦人戴秀宇。慧妮克斯美學館/提供

 

許多人在孕期被層出不窮的症狀所苦,很想透過按摩好好放鬆一下,卻因為害怕按摩會引發問題而遲遲不敢行動。孕婦到底能不能按摩?台灣早有孕婦專屬的按摩SPA館,不少女星懷孕期間都會接受按摩,隋棠就曾公開分享,老公Tony在家裡也會幫她按腿,可舒緩不適又促進夫妻情趣。六月更曾挺著8月孕肚代言妊娠紋按摩油,公開露出光滑肚皮示範如何保養。

 

在時下掀起的SPA流行風之下,坊間也推出專為孕婦設計的SPA,讓孕婦得以一掃疲憊又能「水噹噹」,因此,大受時髦的孕婦歡迎。從事美容工作已有30年的經驗的保養美學專家同時也是「慧妮克斯美學館」創辦人戴秀宇表示,孕育生命的過程,總是讓人期待又緊張。身體也漸漸感受到甜蜜的負擔,一般人都會腰酸背痛,挺著大肚子的孕婦更易疲累,適時的按摩可減緩不適的感覺和壓力。

 

慧妮克斯美學館創辦人戴秀宇表示,孕婦按摩的美容師都必須接受過專業訓練,準媽咪一定要慎選有品牌以及口碑的按摩SPA館。戴秀宇帶領的慧妮克斯美學館的芳療團隊,芳療師都擁有眾多的專業證照,以及接受專業的課程訓練,甚至海外研習進修,專研孕婦SPA領域,研發出獨數一格的按摩手法,利用精油芳香療法等,研發出專屬於孕媽咪的一套的舒緩按摩手法,廣受孕媽咪們好評。

慧妮克斯美學館的芳療團隊的芳療師都擁有眾多的專業證照,在各大社群網站都獲得不少準媽咪的好評和推薦。慧妮克斯美學館/提供

 

戴秀宇帶領的慧妮克斯美學館的芳療團隊,芳療師都擁有眾多的專業證照,以及接受專業的課程訓練,甚至海外研習進修,專研孕婦SPA領域,研發出獨數一格的按摩手法,利用精油芳香療法等,研發出專屬於孕媽咪的一套的舒緩按摩手法,廣受孕媽咪們好評,在各大社群網站都獲得不少準媽咪的好評和推薦,讓身心煥然一新,讓SPA能真正幫助舒緩孕婦的不適。

 

戴秀宇今年受邀在亞洲年度最大規模的婦幼展「2020 台北國際嬰兒與孕媽咪用品展」中主講「孕期胸部保養與產後乳腺炎預防」和「孕期舒緩按摩」等講座,當天現場湧進了不少孕媽咪,頗受好評。慧妮克斯美學館/提供

 

現在身兼多雙重身份的戴秀宇,不但是芳療師,還是國際認證講師,從創立慧妮克斯美學館,擔任教育總監開始,就被全台各大專院校、協會單位以及各大保養品牌邀請授課擔任訓練講師,今年在亞洲年度最大規模的婦幼展「2020 台北國際嬰兒與孕媽咪用品展」中主講「孕期胸部保養與產後乳腺炎預防」和「孕期舒緩按摩」等講座,當天現場湧進了許多官網的消費者及臉書上的粉絲媽媽特別來聽講座,讓孕媽咪對其專業與實力深受肯定。

 

網址:https://www.facebook.com/h27202100/

乾燥來襲,敏感肌拉警報!學習德國人舒敏水潤術超簡單

實地走訪一趟歐洲就不難發現,歐洲的天氣要比台灣乾燥許多,容易肌膚就乾燥緊繃,嚴重一點還有乾癢泛紅的狀況,一到夜晚容易因為乾燥發癢抓個不停、無法入睡。在歐洲尤其像德國這種的大陸性氣候,當地人是怎麼維持肌膚保濕度的呢?現居台灣,是德國裔的台灣女婿表示其實德國人在面對乾冷氣候有一項秘密法寶。

 

德國裔的台灣女婿說,德國是大陸型氣候,有降雪零下10幾度的寒冷乾燥情形,春夏天也時常雨季連綿氣候潮濕,所以問題肌膚的族群很多、也有很多過敏的問題,所以他們非常重視敏感性族群的照護保養,除了食物、接觸到的布料選擇甚至日常保養品的成分,都非常關注,當地也有專門針對敏感性肌膚的測試權威,檢測範圍含蓋食品、日常用品、保養品。因為測試嚴格,所以能夠通過此權威檢測的產品並不多,而他最推薦且從小用到大的乳霜也是德國人家喻戶曉的品牌,因為他說在國外看醫生非常昂貴且麻煩要開車一兩小時才能抵達診所,所以每當換季肌膚開始不適等乾癢情況,全家人都是趕緊拿這一罐乳霜出來救急保養與預防更嚴重的肌膚問題產生。

 

別看它外包裝很簡單甚至有點不起眼,如果對德國這個國家的人民性格稍有研究的話,就知道德國人做事可是比日本人還要龜毛跟嚴謹的;德國人不喜歡太過花俏的外包裝,而是著重於產品本身,堪稱德國的肌膚小護士,幾乎每個家庭都有一瓶,可以說是居家常備用品。

 

德國是乾燥氣候,那濕熱的台灣適合嗎?德國裔的台灣女婿表示:「我來台灣的時候,就把平常在德國用的這一罐乳霜也帶了過來,畢竟也不敢隨便亂用成分不熟悉的產品;沒想到他很適合台灣天氣!」台灣四季切換明顯,肌膚敏感的人在季節轉換的時候都可以很明顯的感受到變化,時常有換季乾癢等狀況發生;而這一罐德國乳霜就是專注於季節變遷而誘發的種種肌膚問題,其中富含燕麥萃取、尿囊素、乳木果油、維他命原B5、酪梨油,還有萃取自南非密羅木復活果的天然成分。

 

德國的專家更進一步發現,瓶身上強調的「pH5.5」是維持肌膚的關鍵密碼,什麼是pH5.5呢?很多人使用了強力去油產品,或著過度厚重的保養霜,都會使肌膚pH值過酸或過鹼都會破壞肌膚防禦機制,造成肌膚油水不平衡,一個健康的肌膚應該維持酸鹼值pH4.5~6.0,而pH5.5就是最適合人體的健康弱酸性。

 

Numis med樂美思在業界努力耕耘,秉持初心始終專注舒敏,沒有催淚的故事包裝與華麗酷炫的成份,秉持最簡單、最基礎、最單純的想法,用最純粹天然的成分給予肌膚呵護。

 

pH5.5」是維持肌膚的關鍵密碼。德國Numis med樂美思/提供

 

《pH5.5舒敏修護凍齡霜》包含知名藝人、電視節目以及眾多部落客都有開箱介紹過,在台熱銷已超過88萬瓶,而且數字還在持續攀升,幾乎每分鐘就售出一瓶!德國Numis med樂美思/提供

 

德國人簡單卻十分有效的舒敏水潤術,你學起來了嗎?善待肌膚就由今天開始!德國Numis med樂美思/提供

 

 

iPhone 12 系列賣太夯!貼膜製造商搶推「機膚」隨處自己貼

標題:《iPhone 12 系列賣太夯!貼膜製造商搶推「機膚」隨處自己貼》

 

iPhone 12系列於全球掀起大熱潮,讓保護殼、保護貼,手機包膜業者卯足全力跟上這波浪潮。以前必須求助專家職人才能達到完美服貼,但現在市場上出現專門開發DIY精準型膜料新創品牌「機膚GoatFilm」,不需要複雜的工具以及艱澀的手法技巧,用最簡單的方式,讓你輕鬆變成iPhone12貼膜大師。

 

業者將每組包膜打造一致性的版型機膚。Goatfilm/提供

 

機膚原為實體包膜業者,擁有多年專業包膜技術,長期以來接觸市場,觀察到包膜市場的改變,以及效率根本的問題無法隨著時代加快,思考面向消費者最基本的問題尋找著答案,進而提供以往不同的貼膜體驗。

 

創新3M建築材料提供仿真更趨近生活的質感。Goatfilm/提供

 

機膚執行長Lec表示:「我們的商品是一致性的,手工包膜這類技術服務已經出現極限,無法跟上我們生活型態的快速改變,需打破包膜店的限制,解決以往包膜店的痛點,如:需要出門、缺乏效率需要等待1-2小時以上、技術不一致手機可能被割傷、隱私權等等,這些過程都會令消費者產生疑慮,我們透過轉型讓大家可以隨地就可以自己動手包,讓貼膜不再是奢侈品,我們也選用市場上創新的環保無毒材料,讓大家體驗自己DIY包膜的樂趣。」

 

消費者不用動刀,與手機剛好的孔位,快速將材料貼上。Goatfilm/提供

 

「機膚」的要求只有兩個字「執著」,經由測量工程師反覆校正精準度及孔洞調整,再透過包膜師針對包膜步驟進行精簡優化設計,直到讓每個人都可以只要對好位置就可以輕鬆貼上。不止為了讓消費者更容易貼,搭配上最高品質的3M環保防火建築材料的創新應用,讓所有人都能輕鬆享受機膚的美學工藝又能兼顧創新環保。這次不用再擔心收邊很醜,不用再擔心孔對不齊,因為「機膚」比你還在意你的膚質!

 

機膚提供更多手中抓地力及抗氧化防刮功效。Goatfilm/提供

 

「機膚」在定位上,重新定義包膜產品,提供消費者新鮮感,簡單來說就是產品樣式多樣化、孔位精準,強調簡單自己貼也零失敗,藉由推出的價格不超過設備價值的10%-15%,讓消費者更輕鬆無負擔的選購屬於自己的「機膚」,甚至帶來手作的趣味以及最有效率的完美防護。

 

此外更提供可靠的安裝教學,「機膚」盡可能針對每支手機或設備提供專屬的教學影片,在官網上消費者可透過「機膚」設計的即時預覽系統,查看完成品後的樣貌。

 

官網https://reurl.cc/0On1LM

搞定秋冬大掃除 台酒生技神隊友

秋冬即將來臨連續濕冷的日子,加上台灣氣候潮濕,過敏族群眾多,越來越多消費者重視天然居家清潔商品,對工作忙碌的現代人而言,最需要輕鬆打掃的好幫手。如何以最快速的方式給家裡煥然一新的感覺,選擇合適的清潔用品非常重要,台酒生技透過潔淨安心,打造健康的後疫情新生活提案,「易洗樂洗潔精」以先進技術研發的獨家配方,大受眾多主婦消費者歡迎,連續幾年都有穩定的成長。

易洗樂洗潔精採用啤酒花專利配方,清潔更深入。台酒生技/提供

 

業者表示,正值秋冬之際,環境清潔與個人衛生的維護更不得馬虎,加上今年新冠肺炎蔓延全球,各項防疫商品賣翻天,除最基本的口罩、酒精,各種抑菌清潔用品同樣訂單暴增,相對帶動相關商品銷售成長。防疫讓民眾對清潔更加重視,市面上清潔用品眾多,到底要怎麼選?

 

健康不能光在表面下工夫,清潔必須更深入,「易洗樂洗潔精」主要特色,產品送SGS公證單位檢驗後,不含甲醛、甲醇等有害物質,採用啤酒花獨家配方,以植萃原料所組成,還有穀物發酵液獨特的香氣,且該產品擁有洗潔精高生物分解度環保標章,並榮獲美國USDA生質標章,此外還有SNQ國家品質標章認證殊榮。業者抓住商品天然環保特質,精準掌握商機,靈活行銷策略,頻頻締造啤酒花傳奇,打造安心防疫的氛圍,為民眾健康把關,成功打造最貼近健康居家生活需求的產品。

 

易洗樂洗潔精內容物使用後排水,容易被環境中自然微生物分解,不造成環境污染。台酒生技/提供

 

「易洗樂洗潔精」讓居家清潔多一層防護,也不用再擔心會「咬手」的問題,洗潔精使用後排水,因該產品是穀物發酵液本身具有高生物分解性,容易被微生物所分解,可說是一個對環境及身體都友善的好產品,環保又實用。

 

目前「易洗樂洗潔精」在各大超市通路及台酒公司各營業據點、台酒購物網均有販售,現還推出「台酒振興優惠三重送」活動,詳情請上台酒官網查詢!

 

網址https://eshop.ttl.com.tw/b2b_cplist.aspx?catid=2

北士科-台北市科技園區最後一塊拼圖!「曉陽明」媲美大直的景觀豪宅指標

台北市房市建設大利多再出,號稱最後一塊處女地的北投士林科技園區,以「智慧健康醫療」為主軸,將與內科、南軟串聯成「台北科技走廊」,預估年產值合計高達10兆,4萬生技業與國際專業人才預期大舉進駐,近來吸引建商紛紛進駐插旗搶地,目前單坪房價已直逼8字頭,高總價物件買氣旺,不少金字塔頂端客近來進場購屋,待北士科後年完工後,周邊房價將不可同日而語,如何掌握此波利多,讓資產翻轉財富將是一大課題。

 

複製內科南軟房市飆漲史 北投奇岩黃金十年啟動 渡假山城、自然景觀優勢"漲"相大

 

科學園區題材發燒,也帶動各地房市稱王,內科、南軟完工後房價節節高升,從2006年一坪20多萬4年內逼近百萬,333%的倍數漲幅令人咋舌!比照內科、南軟園區房市發展經驗,北投士林石牌一帶房價,也即將啟動補漲漣漪效應,進入黃金十年!

 

現場專案表示,就目前區域房市來看,士林石牌北投開發已趨飽和,推案量近500億,平均單價約每坪85-90萬,其餘大部分則是屋齡30年以上的老舊巷弄社區,房價動輒每坪也要近70-80萬,相較之下,捷運紅線奇岩站旁的奇岩生態重劃區,超高綠覆率的健康養生環境,成了富人移居的新興區塊,其中尤以奇岩重劃區往上1分鐘的「曉陽明」,近來備受關注!與陽明山知名別墅豪邸-威靈頓山莊為鄰,相對輕盈的房價,就能與富為鄰,更將奇岩生態區作為前庭,丹鳳山做為後花園,超大的休閒生活版圖,用1分鐘距離,同享北投便利繁華的商圈機能,堪稱離塵不離城。加上北士科利多,吸引不少對於生活品質有所堅持的企業主以及舊換新的客群提前卡位,不但為家換一個健康好宅,更換一個有漲聲的未來。

 

頂樓景觀花園可遠眺市景、商圈、關渡平原等美景。曉陽明/提供

 

奇岩重劃區將成為下一個大直富豪街廓

 

放眼全台科技園區房價都不容小覷,不僅保值,一有利多消息,房價就連帶上揚!可觀察到周邊約10-15分鐘車程距離的生活圈,如內科旁的大直、南軟旁的東湖,不僅房價相對優於園區第一排,由於高階精英都存在「想就近又不要太近的選屋心理」,也形塑出園區第一環的高端優質住宅區!

 

現場專案說,北投奇岩地區因為緊鄰陽明山,周圍人文休閒景點豐富,又擁有溫泉,一直以來為名人養生退休的首選,伴隨奇岩生態園區開發完成,區內房價穩健成長;依照奇岩特區的地段環境,不少專家學者認為,其山水景觀條件超越大直,萬坪生態綠帶媲美大安森林公園;「曉陽明」奇岩重劃區向上1分鐘,75M海拔最宜居高度,年均溫18~21℃,平均濕度 66%,四季如春的半山環境,遠眺林口台地、關渡平原、觀音山等壯麗豪景,區段魅力可謂大直水岸豪邸的價值再現,以北士科為核心的捷運紅線士林站、明德站、芝山站周邊,目前房價已提前跳漲每坪80-90萬以上,「曉陽明」10分鐘距離,未來北士科成型,比照園區第一環的漲勢連鎖效應,房價勢必再掀狂瀾。

 

五星會所級渡假公設,20人座宴會廳可供4-5個家庭歡聚同樂。曉陽明/提供

 

曉陽明一邊看美景養生 一邊看資產財富慢慢漲大

 

台北市景觀住宅的稀有性,向來為房市的保增值利器,大直以水岸豪景為貴,大安森林公園倚綠景所費不貲,往往因一席難求,讓房價僅管高於區段行情,依然供不應求!

 

「曉陽明」稀有山城景觀,面山迎氧的絕佳地點,以「慢生活」、「回歸自然」為規畫概念,3000坪基地上僅5棟建物,低密度單純社區,不僅迎合後疫情時代,對於居住尺度的意識,讓家擁有絕佳的防疫距離,社區門口更有登山步道連結軍艦岩,提供鍛練健康的自然場域!戶戶挑高6.4米VILLA級面寬陽台,躍層設計使陽台更大,建築裡應外合,與山形成對流風,迎接數萬坪山林芬多精,開闊生活尺度,讓身心歸於自然與平衡,凸顯景觀誠可貴,健康價更高的產品特色,能讓心胸開闊,延年益壽,讓這環境優質成為北投境內最搶手的名宅特區。

 

媲美北海道函館百萬夜景的曉陽明星空餐酒吧。曉陽明/提供

 

科技菁英預約未來房價 為孩子選最佳成長就學環境

 

此外,「曉陽明」每棟社區2樓以上單層兩戶的單純規劃,主力格局為63-70坪、3-4房規劃,24小時雙哨警衛、專業物業管理,提供比飯店更高規的生活服務與安全守護,更大手筆打造媲美頂級會所的渡假公設,不論是健身房、交誼廳、瑜伽室、旗艦級KTV視聽娛樂室等,或是可容納4-5個家庭的20人座山景宴會廳、專業廚藝教室皆是五星飯店規劃,還有可以眺望無敵台北市景的星空餐酒吧、戶外兒童遊戲區,都是一方生活風景,每天回家都像渡假,更是三代同居共享天倫的最佳場域!

 

「曉陽明」學區、商圈、醫療資源都相當完整,奇岩捷運站、光明商圈、石牌商圈、天母商圈近在咫尺,距離雙語貴族名校,薇閣幼兒園、小學、國、高中只要8分鐘,每天接送來回至少省下2小時;10分鐘則有天母榮總、振興醫院等完整醫療圈,一旦北士科發展完成,排隊入學不如即早卡位,一次擁有捷運、景觀、學區、重劃等房市增值四寶的利多,自用賺享受,投資賺增值,預約未來房價換更好的退休生活!

 

曉陽明

專線(02)2892-8666,官網:https://www.hsiaoyangming.com

 

禮客Outlet 週年慶 人潮擠爆 運動休閒品牌 最受歡迎

血拚最樂!禮客Outlet週年慶限時18天至11/2,今年因疫情無法出國,吸引倍數人潮加入週年慶搶購行列,週年慶最旺的首10日,內湖店祭出史上最高回饋單筆6,000送1,000、公館店推3,000送600,每日吸引最少千人來店消費。

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內湖2館推出上班族討論度最高!下殺2.4折秋冬保暖外套,KiKi鋪毛連帽長版外套,原價6,980元、特價1,680元、Dailo圓點造型外套,原價3,580元、特價890元。

公館店戶外休閒話題夯品,下殺3.3折的POLAR BEAR品牌Gore-Tex防風潑水外套,原價17,800元、特價6,000元,ROOTS精選LOGO外套,原價3,380元、特價1,352元,sisley女款軍裝大衣,原價9,980元、2.9折特價2,900元,天天限量百件搶購單品,皆在中午前秒殺,外套服飾類,隨著天氣轉涼有望在週年氣最後8天10/26~11/2第2波加碼活動,內湖店美系牛仔休閒、運動、戶外休閒品牌加碼回饋,單筆3,500送500、公館店3,000送300滿額回饋,再衝一波業績。

禮客Outlet今年滿千送百的額度門檻降低,限時限量商品幾乎都是2~3折產品,Gore-Tex外套、零碼休閒鞋、運動慢跑鞋、老爹鞋超級划算又實用,都是大勢看漲的商品。

禮客Outlet週年慶即日起~11/2 限時18天,推出全館消費滿額送好禮,內湖店當日全館累計滿15,000送500、30,000送1,000,公館店8,000送300、15,000送500,在多項超值優惠加上高回饋之下,買氣爆棚且排隊人潮不斷。

週年慶期間,禮客餐飲事業部215歐廚特別邀請到樂壇國寶級合唱指揮家戴金泉與聲樂家夫人陳麗香舉辦《金婚+2》晚宴,現場匯集眾多知名演奏家、藝術家、政商界知名人士,包括戴金泉教授的恩師林順賢伉儷、台北華新兒童合唱團創辦人蔡友藏、光鴻電子股份有限公司董事長戴忠毅、台灣雕塑藝術家王秀杞及其夫人曹金霞、佳音事業股份有限公司董事長陳平三等人一同共襄盛舉,宛如身處於國家音樂廳般盛大的音樂會。

 

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隨著天氣轉涼,禮客週年慶公館店在最後8天10/26-11/2第2波加碼活動,推出下殺3.3折的POLAR BEAR品牌Gore-Tex防風潑水外套,原價17,800元、特價6,000元。禮客Outlet/提供

黃衫軍10/21護持桃園太子回宮 萬人廟前恭迎聖駕

桃園護國宮由千人黃衫軍於今(21)日從霄裡玉元宮護持太子爺回桃園護國宮,民眾紛紛趕往廟前熱情接駕,人潮擠滿雙手合十迎接太子爺回廟。

護國宮五日夜巡於今天晚上即將圓滿聖駕回宮,晚間七點就有民眾紛紛前往廟裡拜拜,等待太子爺回駕,有民眾表示:「護國宮夜巡第七年,這是我第五次帶孩子來廟裡等太子爺回來,孩子們很期待,說是要一起幫太子爺唱生日快樂歌!他們很興奮!」

 

桃園護國宮由千人黃衫軍於今日從霄裡玉元宮護持太子爺回桃園護國宮,民眾紛紛趕往廟前,雙手合十迎接太子爺回廟。桃園護國宮/提供

 

護國宮於昨(20)日於中壢慈惠堂起駕前往霄裡玉元宮,沿途經過中壢區龍東路,看見一名媽媽帶著一位僅八歲的孩子,在路邊等待攔轎,媽媽表示:「孩子從出生到現在,前後動過8次腦部手術,每一次都是生死關,今天本來下彰化帶孩子回診,看到粉絲團說太子爺今天會到這,我們趕快帶孩子回來等待太子爺,希望太子爺能夠保佑兒子平安健康長大。」看著太子爺幫弟弟加持,給孩子一個加持的鹹光餅,媽媽眼眶泛淚,感動不已,希望孩子病情能漸入佳境,不再受病情折磨。

 

太子爺幫信眾加持,給孩子一個加持的鹹光餅,媽媽眼眶泛淚,感動不已。桃園護國宮/提供

 

今日夜巡邁入第五天,為地方祈安賜福遶境,即將圓滿回宮,志工很不捨,希望能夠繼續走。現代科技的進步,讓人與人之間少了問候與溫暖,五天來不管刮風、下雨,志工們走著每一步,都感到無比充實與踏實,也建立起了彼此的情感,懂得關心身邊的人,互相照應。大家都開始期待明年2021太子忠孝文化季,發心發願要繼續來參加夜巡,走到自己不能走為止,令人動容。

 

明年2021太子忠孝文化季,歡迎大家一同來參與,期許社會能更加美好。桃園護國宮/提供

 

太子忠孝文化季為桃園市年度宗教盛事,歡迎全國信眾一同來參與,行一步消一災、行一步赦一罪,共祈神威顯赫,護佑蒼生,期許社會能更加美好,台灣加油。

了解更多:https://www.facebook.com/ty.hkk.tw

初試啼聲就驚豔!茶飲專家轉戰罐裝咖啡  KO咖啡王評測獲本土第一

咖啡已成國人日常生活必須,除現煮咖啡外,罐裝咖啡同樣為兵家必爭之地,《CTWANT》日前找來4位國際級咖啡達人,盲測國內12款罐裝咖啡,結果出乎意料,是由做茶飲起家的維他露推出的「KO咖啡王-黑金剛王牌咖啡」拿下本土品牌第一名,連擔任多次國際咖啡比賽評審的評審長蔡志宇,都力讚該款平價罐裝咖啡品質令人驚豔。

 

 全新上市的品牌「KO咖啡王黑金剛王牌咖啡」,在媒體最新的罐裝咖啡評測中拿下本土第一名,初試啼聲便獲得絕佳成績。

 

「對維他露黑金剛王牌咖啡的感覺,就是實實在在,不像某些品牌,有的喝得出豆子新鮮度不夠,有的則明顯加入人造調味料,真的很難喝。」擔任過2019年Liberica國際烘焙大賽等多項咖啡比賽評審的蔡治宇,對這回帶領張仲侖、吳柄頡與蔡幸蒲等3位國際級咖啡達人實施罐裝咖啡盲測,留下這樣的註解。蔡治宇笑說,罐裝咖啡受限於售價,能夠理解選用咖啡豆無法太高級,但對「KO咖啡王-黑金剛王牌咖啡」的表現的確有感到意外。而且拿下這次評測本土品牌第一名,居然還不是大家熟知的市售咖啡品牌,而是由做茶飲出身的廠商奪得,各評審都對對結果大感驚奇。那麼,這款今年7月1日才推出的「KO咖啡王-黑金剛王牌咖啡」,究竟是贏在哪裡?

 

咖啡職人蔡治宇對於罐裝咖啡的測評表現感到驚喜,尤其是拿下本土品牌第一名的「黑金剛王牌咖啡」,表現在水準之上。

 

「黑金剛王牌咖啡」是混用了阿拉比卡豆與羅布斯塔豆,口感厚實而略苦,且帶有巧克力香氣,平衡度佳,尾韻很長。KO咖啡王品牌經理林天藍表示:「市面上老牌咖啡多以重奶重甜來加強口味感受,但年輕人不見得買單,反而很注重咖啡本身品質。」他進一步指出,這回推出全新品牌「KO咖啡王」,一方面提供消費者年輕的品牌感受,一方面則提供如現煮咖啡般的風味享受,「像是黑金剛王牌咖啡融合不同咖啡豆種的優點,讓黑咖啡香醇不苦澀;另款虎糖重磅拿鐵則同時使用黑糖與白糖,增加拿鐵的豐富層次。」

 

這回讓專業咖啡師以職人角度評測各罐裝咖啡,主要標準在於香氣、甘甜度、平衡、口感及餘韻五大面向評比,絲毫不馬虎,可見要脫穎而出並不容易。林經理揭密,該款咖啡原本設定目標就是「不加糖就會回甘的黑咖啡」,因此最大挑戰是將達人手沖現煮咖啡的味道搬進罐裝咖啡裡。他指出,研發團隊將優良的製茶經驗用於咖啡中,複製一步一腳印的實驗精神,從咖啡豆的產地、烘焙程度、咖啡粉的研磨粗細,甚至到注水溫度速度等各步驟一一拆解,看似平凡無奇的咖啡中其實耗費許多心血,就是希望將手沖現煮咖啡忠實呈現於罐裝咖啡中。

蔡治宇找來張仲侖、吳柄頡與蔡幸蒲等3位國際級咖啡達人實施罐裝咖啡盲測。

 

「不要小看消費者,喝久也是有感覺的!」咖啡職人蔡治宇說,即便咖啡已成為台灣日常生活的一部份,坊間咖啡館林立、便利商店處處可見現煮咖啡,但罐裝咖啡不會消失,只是消費者對咖啡的敏銳度會越來越高,質感不佳是無法魚目混珠、欺騙民眾味蕾的,因此十分樂見罐裝咖啡的質感能獲得提升。而林經理也表示,為了襯托KO咖啡王的品牌概念,因此黑咖啡的口味命名特別以動物的黑金剛作為代表,就是隱喻黑咖啡醇厚回甘的口感,就是希望能讓咖啡愛好者,同樣能在平價的罐裝咖啡中,喝出好滋味。