勞瑞斯餐廳 沁夏頂級新菜上市

陳昭宏/台北報導

8月勞瑞斯餐廳推出「沁夏美味佳餚」即日起開始供應!主廚特別推出「美國頂級35天乾式熟成肋眼牛排」,嚴選穀物飼養的牛隻,遵循美國芝加哥的百年乾式熟成技術,使肉質有著乳酪及栗子的獨特香氣,再經高溫烤出高溫爐烤肉質甜味,外層焦香而內層生嫩。

桃園市客家局2018台灣美食展[海洋美食區]推濱海漁村風味@RUN NEWS

【RUN新聞-記者吳美蘭、吳富正/2018.08.10.台北報導】

 【2018台灣美食展】8/10~8/13在台北世貿一館展出。為期四天展期當中,國內餐飲業者齊聚,現場吸引許多嚐鮮的民眾享受各地美食;桃園市府客家事務局為推廣桃園市濱海客家漁村美食,舉辦「海客原鄉.鱻味傳香」活動,特於此次美食展「桃園客家海洋美食區」展區,邀請桃園市當地特色業者參與展出,將道地的桃園濱海客家漁村風味完整呈現。

  桃園市政府客家事務局廣告展出業者分別是:

■「祥祥創意平價小館」:該店位於大園區,主推祥祥功夫炒飯,在大園市區以大份量,走創意料理而聞名。

■「永安61生態農場」:其特色營造成愛家及大自然風格,還可帶毛小孩一同來消費,老闆自己親手養雞、養羊、種花、種樹,研究餐點美食,以在地經營的方式,希望為愛好自然及喜歡毛小孩的族群,提供親子共遊休憩的好據點。

■「尚品雅宴農莊」:創立於民國97年,江老闆為道地的客家人,也是位很喜愛料理做菜的人,該餐廳主打是以客家美食、生猛海鮮、宴會料理為主,從現場展出的菜餚,就可看出端倪「料好實在」就是餐廳的理念。

 對於喜愛客家料理的朋友,絕對不要錯過【2018台灣美食展】「海客原鄉.鱻味傳香」美食展區。

 桃園市府客家事務局表示,在桃園客庄生活圈可區分為「近山」、「都會」、「濱海」,其中農漁觀旅產業資源豐富,像是「濱海」大園、觀音及新屋區,區域內就有聞名的二大漁港—客家永安漁港及竹圍漁港,兩大漁港內有觀光漁市及週邊有許多美食餐廳,本次在2018美食展參與的桃園客家海洋美食區的店家,各推特色餐點及優惠,讓人耳目一新。

2018台灣美食展FBhttps://www.facebook.com/taiwanculinaryexhibition/

2018台灣美食展http://www.tcetva.tw/

桃園市政府客家事務局http://www.hakka.tycg.gov.tw

桃園市政府客家事務局FBhttps://www.facebook.com/tychakka/

育康信合美牙醫診所8/8開幕 砸近億添頂級儀器南高雄展店@ RUN NEWS

【RUN新聞-記者吳美蘭、吳富正/2018.08.08.高雄報導】

 高雄市育康信合美牙醫診所8/8開幕,斥資近億元打造頂級牙醫診所,並聘請高醫班底牙醫,提供醫學中心級醫療服務,適逢父親節院方並免費替10對父子進行牙科治療,慰勞爸爸辛勞。

 信合美牙醫診所何坤炎院長表示,新診所開幕適逢父親節,特別邀請孩子帶著爸爸參加開幕式,並趁著這個機會回饋他們。何坤炎院長感嘆,近年來更有許多年輕夫婦因為高房價、低所得等經濟困境而不打算生小孩,導致台灣少子化情況越趨嚴重,為了感謝這些勇於生育、提高台灣未來勞動力的新手爸爸,所以藉著父親節推出一系列口腔及牙周3D健檢活動,來鼓勵這些新手爸爸。

 信合美醫療集團發言人許恭嚴表示,近幾年高雄的醫療環境出現「重北輕南」情況,南高雄幾乎沒有大型牙科診所進駐,其他行業也紛紛出現倒閉潮,許多老牌商店紛傳財務危機,南高雄已經很久沒業者投資服務業了,但信合美卻逆向操作,斥資近億元添購診所設備並聘請專業醫師群,就是對高雄仍抱有信心,並想改善南北資源不平等情況。育康信合美決心打造醫學中心級的五星牙醫診所,因此特別邀請4名專業醫師駐診,包括前高雄醫學大學附設醫院牙科部主任何坤炎及前高醫牙科部第一門診主任吳逸民,相信以他們的豐富資歷可帶給南高雄民眾最優質的醫療服務。

 育康信合美牙醫診所採用德國知名品牌SIRONA的3D電腦斷層掃描儀器,超低輻射量、快速成影、清晰準確,是牙醫師診療及手術的最佳幫手;此外也引進少痛、微創、少麻醉的牙科百雷射(俗稱水雷射),使病人在手術後能更快恢復,增加糖尿病與高血壓等患者治療的安全性。許恭嚴強調,每個地方的居民都應該享有最頂級的醫療服務,因此信合美才會不畏投資環境艱困,在南高雄成立新診所,並與其他分院水準同步,並且希望育康信合美的強力進駐可以為南高雄的環境帶來一股活水,帶動地方發展。他並呼籲,牙齒疾病不只影響美觀,更與身體健康息息相關,提醒大家要更加重視口腔保健。

 

經濟部2018臺灣滷肉飯節起跑 展現臺灣國飯十全十美好味道 8/2、8/3臺北火車站一樓廣場

【RUN新聞-記者吳美蘭、吳富正/2018.08.02.台北報導】

 「經濟部2018臺灣滷肉飯節」8/2在臺北火車站一樓廣場熱烈登場,總共精選出全臺104家獨具風味的極品滷肉飯業者,其中還有委員推薦「十全十美」全臺特色滷肉飯,有市場人氣滷肉飯、文化國粹滷肉飯、世紀飄香滷肉飯、時尚黑金滷肉飯、博士最愛滷肉飯、古早美味滷肉飯、港都手藝滷肉飯、享譽國際滷肉飯、南臺滋味滷肉飯、極品老灶滷肉飯,這麼多樣豐富的滷肉飯,就連食尚玩家當家主持人莎莎都來擔任國飯-滷肉飯代言人高喊“讚啦”。經濟部商業司李鎂司長、臺灣連鎖加盟促進協會李日東理事長、交通部觀光局蔡明玲執行秘書、臺北市政府陳秀華主任秘書、作家漁夫等貴賓,共同出席啟動儀式宣告活動正式開跑。

 李鎂司長表示,臺灣是米食王國,美食代表當然是具有臺灣獨特性、而且是大家從小吃到大的「滷肉飯」,滷肉飯中的米飯及豬肉,都是臺灣在地好食材,連CNN都推薦滷肉飯是遊客來臺必吃美食的第一名;而且豬肉裡富含蛋白質、礦物質及維生素,而豬皮則有豐富的膠原蛋白,再加上有滷肉飯業者不斷推出新創意,將養生食材如紅藜、黑蒜運用在滷肉飯上,絕對讓大人、小孩、男生、女生都吃的健康、吃出美麗。

 現場邀集全臺20家人氣業者展現「十全十美」的特色滷肉飯,也貼心備有各家特色、美味的滷肉包及商品外帶,讓你回家也能吃到好味道,總之,就是要讓大家吃的滿足,買得開心。當然,國飯的美味一定要讓全世界都知道,所以,今天也邀請來自日本、香港、德國、澳洲、加拿大等四大洲的世界網紅來到現場,他們要用嘴吃遍北中南的滷肉飯,用照片與文字說出滷肉飯的美味與故事,讓臺灣的滷肉飯飄香國際。黃金比例的滷汁淋在飽含土地熱能的米飯上,點綴各家配菜,或一枚滷蛋,各家私傳美味,是秘法也是兵法,想要品嚐各地不同風味的滷肉飯的民眾,8/2、8/3記得一起來吃滷肉飯過暑假,後續還有多場活動等您來同樂,請記得隨時關注「臺灣美食網」粉絲團訊息。(經濟部商業司廣告)

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經濟部「臺灣國飯.十全十美」商業司2018臺灣滷肉飯節開跑@RUN NEWS

【RUN新聞-記者吳富正、吳美蘭/2018.07.31.台北報導】

 經濟部商業司2017年選定[滷肉飯]代表臺灣的國飯,2018年再度用美味襲捲全臺,為全國的滷肉飯愛好者舉辦「臺灣國飯.十全十美」2018臺灣滷肉飯節,要讓大家今年一整年都「十全十美」。

 經濟部商業司李鎂司長邀請民眾、地方政府及美食達人推薦各地滷肉飯店家,再由美食家、肉品專家、米食專家等組成評審委員會,精選出全臺104家獨具風味的極品滷肉飯業者,並由委員推薦「十全十美」10大特色滷肉飯,包含:市場人氣滷肉飯、文化國粹滷肉飯、世紀飄香滷肉飯、時尚黑金滷肉飯等,不管是去逛市場還是訪故宮,不論您走懷舊風還是時尚風,都能讓您吃到一碗您甲意的滷肉飯。

 「2018臺灣滷肉飯節」即將於8/2、8/3在臺北車站正式啟動,特邀全臺20家人氣業者,提供色、香、味誘人的滷肉飯供大家享用,讓您一次從臺灣頭呷到臺灣尾,現場也備有各家特色、美味的滷肉包及商品外帶,讓大家可以回家當大廚展手藝,香濃的滷汁澆淋在Q彈軟香的米飯上,這濃濃的在地好滋味,保證你吃了回味無窮。

 經濟部「2018臺灣滷肉飯節」一系列精彩活動:8/10至8/13世貿一館「台灣美食展」、9/5桃機「國飯航向國際記者會」、10/21臺中「千人百宴辦桌吃國飯」、11/30至12/3「桃園購物節」及「高雄冬季國際旅展」,也都會端出美味滷肉飯;想要品嚐各地不同風味的滷肉飯的民眾,千萬要把握這難得的機會,每場活動皆有現場試吃及好禮贈送活動,請記得隨時關注「臺灣美食網」粉絲團訊息,經濟部商業司邀請大家作伙來呷滷肉飯。(經濟部商業司廣告)

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2018七夕愛情嘉年華 台南老爺行旅x鹿耳門天后宮 攜手共譜味蕾異國戀

陳聖璋/台南報導

遠距離的辛酸浪漫,「祂」最懂!台南老爺行旅8/1起攜手「跨國戀愛專家」鹿耳門天后宮月老,結合東西食材,打造《七夕》甜點共譜味蕾異國戀;同時聯手台灣最大獨立電影發行及數位內容整合商CATCHPLAY推出拍拖必備《愛情》電影院。更加碼推出《嘉年華》住房優惠,入住套房三折起,七夕、愛情、嘉年華,讓你今年無論是有情人或找情人都能渡過一個「超有愛假期」。

南科遠大機器人創意與創新競賽開跑 全國195隊參賽

陳聖璋/台南報導

世界盃足球賽正如火如荼的展開,台灣的「WRO機器人足球賽」也不遑多讓,由南科AI_ROBOT自造基地與遠東科技大學合作,23日舉行「2018 南科遠大機器人創意與創新競賽」,包括WRO國際奧林匹亞機器人大賽(World Robot Olympiad)校際盃賽、各年級組競賽與創意賽,以及如木板迷宮、循跡搬運、騎士賽等,基礎入門的公開賽,吸引雲嘉南地區各級學校,共計195隊報名參賽,現場熱鬧非凡。

推廣台灣觀光(就是 愛 ❤️ Taiwan) 結合台泰雙方旅遊業者 赴泰展出

為推廣台灣觀光,駐泰國台灣經濟文化辦事處童振源代表結合台泰雙方旅遊業者,由一群「愛台灣愛好者 和 The Mall Group 百貨公司集團」在泰國舉辦[Taiwan One More Time with MCard at The Emquartier] 再遊台灣自由行旅展,吸引許多嚮往台灣的泰國民眾到場參與活動,訂機票、旅宿和品嚐台灣特產等。

不必出國也吃得到!Hola!Mexico墨西哥美食節粉墨登場 老爺酒店套房住宿招待券週週送!

陳聖璋/台南報導

墨西哥位於中南美洲,擁有馬雅及阿茲特克帝國古文明,向來為國人嚮往的旅遊目的地;近來因奧斯卡最佳動畫片《可可夜總會》(英文片名: CoCo),帶起全球對於墨西哥文化更多的了解與探索興趣。老爺酒店集團旗下五家飯店,自2018年5月19日至6月10日,由台北、礁溪、新竹、知本老爺酒店及台南老爺行旅再度舉辦「Hola! Mexico墨西哥美食節」,並延長為三週的活動,讓國人不必出國就能吃得到原汁原味的傳統墨西哥菜,用餐參加抽獎還有機會獲得老爺酒店免費住宿券。