選戰到 醫師:「選舉集體焦慮」大爆發 選前情緒波動大 失眠、焦慮患者激增二成

RunNews台北報導

選戰到 醫師:「選舉集體焦慮」大爆發 選前情緒波動大 失眠、焦慮患者激增二成

「北漂男擔心變天  徹夜打網戰失眠憂鬱就醫

30歲的小陳(化名)是一名從高雄到台北工作的「北漂」上班族,平時最愛看政論節目,最近進入選舉倒數,小陳的情緒起伏特別明顯,除了大肆宣傳自己支持的候選人外,對於競選對手的支持者更是惡言批評,甚至只因女友支持競選對手,而暴怒失控、破口大罵,並以分手要脅女友改變支持對象。由於自己支持的候選人民調落後,小陳開始利用社群媒體拉票,整天新聞追蹤自己支持的候選人,甚至不惜跟網友打筆戰,造成白天無法專心上班,最後因失眠、焦慮及心情低落,讓家人擔憂他想不開,陪同尋求精神科醫師協助。

 

選舉集體焦慮 嚴重影響國人身心健康

身心診所院長楊聰財醫師表示,選舉投票日將近,最近前來求診的患者激增二至三成,由於受媒體大幅報導及網路新聞推播影響,讓許多本就熱衷政治的民眾情緒更沸騰,引發焦慮情緒症狀,嚴重者會因失眠、憂鬱而影響正常生活。收治的案例小陳來看診時主訴,自從「館長」事件,加上

「小編大人噁心說」等議題持續發酵,覺得自己的選區快變天,讓他感到很焦慮。又因在外地工作,沒法回家幫忙拉票,只好不斷關注社群網站,對於不利於自己支持的候選人言論感到耿耿於懷,不自主就會去平反或痛批競選對手,沒想到情緒波動過大,晚上根本無法入睡,上班也沒法專注,還經常跟女友吵架。

楊聰財醫師指出,今年台灣的選舉首次加入公投,包括「以核養綠」、「東奧正名」及「性平教育」等議題,造成族群對立,甚至引發人心浮動;加上股市大跌、重大交通意外及年金政策改革等問題,都明顯牽動民眾的情緒起伏,出現強烈的不安全及沒有未來感,引發「選舉集體焦慮」現象。最近門診常常收治到的案例如:父母因擔憂教育政策改革影響到孩子未來、年長者擔憂年金改革影響退休生活,及年輕人擔心失去職場競爭力等等,因長期擔憂未來而出現失眠、焦慮等情緒症狀,對於原本就有憂鬱症及精神疾患的患者更是雪上加霜,甚至引發自殺潮,值得國人重視。

 

建立正確紓壓方式 擺脫集體焦慮

為避免因選舉過度刺激情緒,楊聰財醫師建議,應以平常心度過選舉期間,也需適時轉移注意力至其他事物,像是進行戶外活動、定期運動及出遊放鬆等。除了維持正常的生活作息,也應多與親友互動,建議可以搭配「紓壓九招」建立正確紓壓方式,緩解憂鬱及焦慮情緒。同時,更應該學習尊重、包容與自己不同的政治立場,勿以暴力或威脅手段控制他人選擇,破壞人與人之間的和諧關係。

 

楊聰財醫師提醒,選舉只是一時,切勿投入過深影響身心健康,若是無法自我調適,仍持續有焦慮、憤怒情緒,甚至嚴重影響睡眠、飲食者,應主動尋求專業醫師的協助,以利盡早恢復正常生活。

 

 

※安頓身心的「紓壓九招」:

一、四能:能睡、能吃、能動、能笑

二、四發:說、唱、做、寫快樂日記(每天一至三件,最好在睡前一小時進行)

三、平日的放鬆訓練:深呼吸吐氣一天至少八十次,早上、中午、晚上、睡前各至少二十次

四、一週至少運動三天、一次至少三十分鐘、心跳至少一分鐘一百三十次

五、睡前訓練腦袋關機、自我催眠並於三十分鐘內入睡

六、每天睡眠時間以六至八小時為原則,最理想為七小時

七、白天少躺床,最多不超過一小時

八、補充足夠的水分,晚上七點後要限水

九、放棄章魚性格,學習調整「什麼都要管、什麼都要擔心」的態度

 

幼時高燒險瞎 30年後不戴鏡重獲光明 飛秒白內障AI新科技 引領眼科新里程

RunNews台北報導

幼時燒險瞎 30年後不戴鏡重獲光明

飛秒白內障AI科技 引領眼科新里程

幼時高燒可能導致視神經受損,為人父母要特別注意。現年52歲的吳女士,主訴小時候因高燒影響視神經發育,導致雙眼近視逾千度,連人臉都看不清,一直以為世界就是灰暗的。17歲時配戴1700度的隱形眼鏡,才開啟光明的人生;但在三年前,突然看不見任何事物,經檢查後得知罹患黃斑部病變及白內障,萬念俱灰的她,在友人介紹下,以「飛秒白內障手術」解決了她的視力問題。術後隔天一早睜開眼,再度重獲光明,她激動地與先生相擁而泣,並感激說道:這是我這輩子第一次,不用戴鏡,便能看清楚這個世界!而且術後最佳矯正視力達到0.9~1.0左右。

今年64歲的陳阿姨,讀大學時右眼因視網膜剝離,術後視力不佳,長年依賴左眼視物,她表示,雖然左眼有650度的近視,但戴著框架眼鏡,開車、工作都沒有什麼大問題,但這兩年,左眼也開始看不清楚,換了幾副眼鏡仍沒有改善,檢查後才知兩眼都有白內障且視力已大幅下降,近視度數升高至1500度了,因為右眼只剩光感,她對於依賴的左眼要動白內障手術有極大的不安;但在親友極力推薦下,同樣接受了「飛秒白內障手術」,術後的改變讓她相當驚訝,原本右眼可說是伸手看不見五指,但現在可以看到放大後的手機字體,陳阿姨表示,從沒有想過自己的右眼有可以看見東西的一天!

 為這2位病患進行手術的中壢大學眼科林鴻源院長(目前擔任大學眼科集團白內障暨屈光手術委員會主席)指出,以吳女士為例,手術前,雙眼測出度數已超過2500度(林醫師:右眼估計3000度,左眼2500度),且白內障的程度相當嚴重,再加上患有黃斑部病變,手術可謂相當複雜,但經由飛秒白內障手術的輔助,在製作截口及分解水晶體的晶核上都大大降低了手術的風險,同時以飛秒雷射製作的環形囊袋更有助於人工水晶體的置中,可確實提昇術後視力品質。他也特別提醒,視網膜是我們眼內中樞,一旦產生剝離,便有失明的可能,而經過視網膜手術後,白內障的老化程度將較一般人快速,陳阿姨視網膜剝離手術已逾40年,因此就診時,水晶體硬化程度已相當嚴重,同樣的在飛秒白內障手術的協助下,大幅降低乳糜及吸取的超音波能量,減少內皮細胞損傷,縮短陳阿姨術後恢復期。大學眼科總院長林丕容補充說明,「所謂飛秒白內障手術,是一種結合醫學與先進人工智慧的高精準科技,以電腦程式全自動操作飛秒雷射,減少人為誤差;同時輔以3D斷層掃描,除了能在術前精確定位,其即時影像還可同步監控手術狀況,提供劃時代的安全技術與優質的視力品質。」

2018年11月ZIEMER銷售總監Ms. Salome Risi親自來台授證,她表示,飛秒白內障從2009年推出,截至目前為止全球已逾100萬實例,在台灣也已有約近30,000個案例。新型Z8飛秒雷射能增進微創白內障手術的安全性與術後視力,是一項成熟、安全且受歡迎的新科技;大學眼科成立於1992年,全省已有20家眼科中心,年服務總人次也已逾71萬人,是台灣及大中華區知名的眼科集團,由於在飛秒白內障雷射手術的卓越表現,獲歐洲原廠邀請成為「亞太區培訓暨認證中心」,另外林鴻源院長在白內障手術的臨床及國際學術會議上的優異表現,不論是手術的技巧應用或因應不同病患的困難複雜手術處理,都表現得出類拔萃,因此,特邀請他擔任「首席培訓暨認證醫師」,期望將此智慧型技術推廣至亞太地區。對此殊榮,他們表示,此舉再次證明台灣白內障技術已與全球同步,這是台灣醫學界的共同榮耀,也是台灣民眾的福音。

根據台灣健保資料顯示,全台55歲以上眼疾門診人數近234萬人,其中白內障晶體門診約97萬人,佔求診的40%左右,顯示普遍中老年民眾視力品質深受白內障影響,林丕容同時呼籲,白內障應及早治療,拖延的時間過長,可能術後不佳、甚至造成失明的後果。大學眼科除健保給付的人工水晶體外,也提供新型老花白內障,使用多功能人工水晶體,可以同時調整白內障、老花、散光、近視或遠視等五合一問題,術後可不用再戴框架眼鏡,此為自費項目,但大學眼科提供完整醫療收據,建議民眾詢問保險公司後,可依此申請應有理賠。

 

 

附件表格:新一代飛秒白內障手術與傳統白內障手術之比較

項目 新一代飛秒白內障手術 傳統白內障手術
手術截口 平整 相對不平整
感染風險 傷口相對不易感染 傷口相對易感染
手術後散光 可矯正 較多
併發症 相對較少 相對較多
影像定位 電腦斷層即時監控系統 醫生肉眼以顯微鏡觀察
安全性
生活品質 隔日檢查後可恢復日常生活 恢復期較長

甩遺傳基因恐懼 Janet預告二寶將到

RunNews台北報導

重拾希望從基因資訊銀行開始

微電影訴說遺傳疾病無奈 基因檢測從孕前就能開始

隱藏的新生兒寶寶危機  兒科男神黃瑽寧醫師告訴你如何避免

Janet謝怡芬日前公布「催生38小時」的血淚產程影片,真實的畫面感動了眾多網友,許多媽媽也都心有戚戚焉,事實上,Janet不只生產辛苦,從孕前心理背負的壓力就比其他孕媽咪更多,因為老公George有兩個自閉症弟弟,所以雖然結婚已久,但夫妻倆始終擔心遺傳問題,後來決定順其自然懷孕、生下寶貝兒子Egan,但心裡的擔憂始終未退,為了給Egan多一份保障,同時也進行創源生技針對新生兒與兒科疾病的基因檢測,,暫時讓新手爸媽Janet與George鬆一大口氣,也更有信心展開二寶計畫。

隨著基因檢測技術的進步,其實從孕前、懷孕時便能利用基因檢測,篩檢出海洋性貧血、黏多醣症、X染色體脆折症、法布瑞氏症等17~321項隱性遺傳性疾病,若檢測出異常便能及早預防,考慮進行更精準的基因篩檢,降低遺傳性疾病繼續發生的機會;或是提早規劃後續早療計畫,讓寶寶能獲得更妥善的照顧。為了讓更多民眾能「提早」守護寶寶的健康,創源生技特別拍攝微電影《重拾希望》,將罕病兒的辛苦與父母的不捨與無奈,透過影像傳達給大眾,更重要的是提醒民眾,其實在懷孕之前、或懷孕初期就進行基因檢測。

確認兒子Egan健康  Janet終於鬆口氣

如果孩子已經出生,便可與Janet一樣進行新生兒與兒科的篩檢,透過抽血進行基因檢測,提早發現寶寶是否有發展異常、自閉症或其他罕見疾病。Janet表示,生下Egan之後的心情相當複雜,雖然非常開心,但同時也擔心他可能的遺傳基因問題,而透過精準的基因檢測預測Egan目前排除相關遺傳疾病之後,那種不安感才終於消失,能夠更自在的享受升格成媽媽的喜悅。許多爸媽也和Janet同樣緊張不安,尤其許多罕病初期症狀並不明顯,舉例來說,如果罹患隱性遺傳疾病「黏多醣症」,若是太晚確診,不僅全身骨骼可能會變形,甚至連智力都可能受影響,但如果能透過基因檢測提早發現,就能及早開始治療、補充黏多醣症所需要的特定酵素或考慮幹細胞移植的可能性。

黃瑽寧醫師教找寶寶隱形危機  守護三合一

隨著寶寶誕生,新手爸媽喜悅之餘、卻也不免有些擔憂,寶寶是如此需要小心呵護,到底該如何好好照顧呢?擁有「兒科男神」封號的黃瑽寧醫師表示,新生兒猶如尚未建檔的電腦資料一般,無論是健康狀況、是否有藥物過敏等,都要靠著一次次摸索、累積經驗而知,但如果能進行新生兒基因篩檢,就能量身打造出寶寶個人化的醫療資訊,包括可提早發現是否有聽力缺損,確保在6個月的黃金治療期內及早治療,以免影響未來語言發展與成長發育;其次則是能了解寶寶是否有藥物過敏基因,免除用藥錯誤而導致的性命危險或健康危機;最後還能透過基因去了解寶寶對各個藥物的代謝狀況,藉此提供醫師更多用藥資訊,才能在寶寶需要藥物治療時做出最好選擇,綜合以上三種優點,正顯示新生兒基因篩檢能守護寶寶三合一,達到預防、診斷、治療的最佳效果。

首創基因儲蓄概念  Janet親身體驗  免揹巨額醫療債

基於這樣的理念,創源生技針對不同生命週期量身訂做不同的檢測服務,更首創基因儲蓄的概念,將人生5個重要階段,如孕前與懷孕、新生兒、兒科、成人,規劃一系列基因資訊銀行的產品,只要抽一次血進行單項套組產品基因檢測$28,000,未來如果想再追加其他檢測便只需$15,000,為業界前所未見的創舉與優惠,對消費者來說也相當划算。藝人Janet一家便是最好的例子,總共進行5次的基因檢測,包括寶貝兒子Egan進行新生兒與兒科的相關篩檢,Janet自己則是進行了懷孕、重大疾病、癌症等篩檢,只要花少少的錢,就能再進一步進行其他篩檢,以癌症來說,若能提早預防,降低未來罹癌的風險,便有機會免去後期種種治療的巨額醫藥費,更重要的是,能擁有健康的身體繼續探索未來人生。

 

 

【重拾希望】微電影正式版

[2018臺北設計獎]11/16-18商機媒合會暨優秀作品成果展@RUN NEWS

【RUN新聞-記者吳富正、吳美蘭/2018.11.16.台北報導】

 臺北市政府產業發展局為增進設計創意與商業市場的連結,於臺北西門紅樓茶坊暨中央展區舉辦「2018臺北設計獎」商機媒合會暨優秀作品成果展。活動於11/16以設計師交流分享、商機媒合接力呈現,11/16至11/18於現場展出「2018臺北設計獎」優秀作品成果,藉此推薦優秀設計作品及設計師讓更多業界人士認識,加強臺灣產業跨界結盟應用精彩的創意,促成設計作品實體化、擴大商務合作機會。

■西門紅樓茶坊暨中央展區(台北市萬華區成都路10號)

 臺北市政府產業發展局林崇傑局長表示,臺北市在柯市長上任後不遺餘力的推動設計產業發展,成績卓越,今年邁入第11屆的臺北設計獎吸引來自全球71個國家,總計4896件作品,共同角逐臺北設計獎最高榮譽,參與國家數及參賽件數皆為歷屆新高,歷屆的得獎作品亦參與了國外許多設計競賽,獲得Good Design、Red dot、IDEA、IF等大獎的肯定,累積豐碩的成果。有鑑於設計師除了要具備頂尖的創意外,還需打通募資、通路、行銷等營運關卡,才能開拓設計藍海,臺北市作為創意設計匯流平台,應協助開發多元化之實虛通路、品牌合作、群募平台或投資補助資源,發展其商業價值,因此,在「2018臺北設計獎」頒獎典禮後,產業局緊接著辦理商機媒合會暨優秀作品成果展,讓明日之星設計師的作品有機會成為爆款之作,另外,今年產業局也辦理「設計@臺北」輔導案,公開徵求設計團隊,提供10組輔導名額,安排訪視、業師輔導等服務。

 商機媒合會中邀請到3位今年度接受輔導的設計師分享媒合成效,徐浩庭設計師透過本輔導案,將所設計的腳踏車自有品牌產品與連鎖業者交流,洽談未來通路合作的可能性;高秀瑋設計師經由專業顧問輔導,強化新創營運計劃書,並建立對營運產品材質應用與製程評估;陳冠霖設計師原為空間設計專業,透過媒合得到BenQ明基電通業師的輔導,規劃具有話題吸引力的「建築旅遊導覽」APP,轉型跨域發展UI使用者介面設計,除了輔導案例發表外,市府也邀請到華碩電腦廖軍豪設計師及「品感覺」創辦人兼品牌經理Leo與設計師實務經驗交流;產業局也廣邀設計師攜帶作品到場與Udesign、台灣吉而好、TTV iSHOPPING、大人物創意生活x設計好物、愛魅客等通路平台及創投業者進行通路與資金媒合,同時,現場也展出「2018臺北設計獎」工業設計類、視覺傳達設計類及公共空間設計類優秀得獎作品,蘊含了社會公益、人本美學、環境維護到空間互動的設計理念,充分呼應臺北設計獎鼓勵創作者運用設計改善城市的經濟、社群、環境和文化,提供使用者更和諧、安全與便利生活的精神。

 「2018臺北設計獎」商機媒合會暨優秀作品成果展以多元的內容,勾勒出精彩的設計故事,也讓參與活動的市民深刻體會到因為設計,更能讓臺北的城市生活持續提升,展現「Design for Adaptive City:為不斷提昇的城市而設計」之精神。11/16的商機媒合會就在熱絡的交流中劃下句點,「2018臺北設計獎」優秀作品成果將持續於西門紅樓展至11/18,歡迎設計師及市民踴躍參與,活動詳情請參考網址(https://goo.gl/BN7e99)或洽(02)2698-2989分機2642 吳先生。關於臺北設計獎相關資訊,歡迎參閱「臺北設計獎」官網。(臺北市政府產業發展局廣告)

臺北設計獎https://www.taipeidaward.taipei/

《聲林之王》巨獸降臨 天生歌姬A-Lin驚豔選手實力 妙喻「像來電五十兩個都想選」 殘酷賽制合唱PK二選一 選手崩潰導師更糾結

RunNews台北報導
《聲林之王》巨獸降臨
天生歌姬A-Lin驚豔選手實力 妙喻「像來電五十兩個都想選」
殘酷賽制合唱PK二選一 選手崩潰導師更糾結

選秀節目《聲林之王》本周展開新一輪賽制「導師合唱賽」,選手們分成兩兩一組,選擇巨獸級導師合唱,經由練習和彩排,由導師決定其中一人合唱,未獲選的學員則落入失敗待定區。本集合唱導師陣容堅強,除了首席導師林宥嘉和蕭敬騰之外,還請來天生歌姬A-Lin擔任飛行導師,另外包括閻奕格、李聖傑、小宇、四分衛、李千娜、熊仔、陳漢典等在樂壇各擅勝場的藝人皆投入幫唱嘉賓行列,為節目增添星光。

 
由於本輪賽制依舊是殘酷PK二選一,究竟導師會選誰合唱充滿變數,讓選手們整個備戰過程都忐忑不安、緊張至極。在前一集搶麥生存戰中曾碰頭的選手許莉潔和贊薇,這一輪又分到同組,兩人歌唱實力不相上下,贊薇彩排時表現脫胎換骨,A-Lin大感驚艷,而許莉潔的歌聲則讓A-Lin聽完開玩笑表示:「我不想再聽妳唱了…要不然我會沒有自信!」學員們旗鼓相當,多次讓幫唱導師陷入天人交戰的糾結,「有點像來電五十,選了三號又想要五號,真的好難。」 
而另一組備受矚目的PK戰則由泰國13歲小蘿莉Gail Sophicha對上長頸鹿許淨淳,許淨淳透露當下得知對手是大魔王Gail,自己頭皮發麻超緊張,但對Gail來說也不簡單,因為幫唱導師閻奕格指定演唱「你啊你啊」,Gail首度挑戰中文歌曲,段落中還有不熟悉的台語,雙方各佔優勢,該選誰合唱閻奕格也頭痛。

《聲林之王》每週五晚上9點ETtoday新聞雲App、主站首播;

每周日晚上8點於台視無線頻道;晚上10點中天綜合台播出;

MOD(CH315) ETtoday綜合台,隔週六晚上十點精采重播。

即日起也開放網友於ETtoday東森新聞雲App及iM短影投票支持喜歡的選手,網友票數將影響賽制,只要於活動票選專區投完所有票數,即有機會進棚觀戰以及獲得各項好禮!

★【北美地區超視美洲台34.5於每週六晚間十點首播、每週日下午一點重播、

東森新聞於每週日下午五點首播、東森超級於每週日下午五點進行首播、每週六晚間早上八點進行重播、東森美東於每週五下午五點首播(美東時間)、每週六早上八點重播(美東時間)】。

★聲林之王EP6預告 巨獸級導師登場 聲林掀起史無前例風暴

★聲林之王EP6預告 巨獸王者合作賽 神級合唱老師即將現身

 

備註:影片、照片出處:ETtoday新聞雲

《聲林之王》巨獸降臨 天生歌姬A-Lin驚豔選手實力 妙喻「像來電五十兩個都想選」 殘酷賽制合唱PK二選一 選手崩潰導師更糾結

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《聲林之王》巨獸降臨
天生歌姬A-Lin驚豔選手實力 妙喻「像來電五十兩個都想選」
殘酷賽制合唱PK二選一 選手崩潰導師更糾結

選秀節目《聲林之王》本周展開新一輪賽制「導師合唱賽」,選手們分成兩兩一組,選擇巨獸級導師合唱,經由練習和彩排,由導師決定其中一人合唱,未獲選的學員則落入失敗待定區。本集合唱導師陣容堅強,除了首席導師林宥嘉和蕭敬騰之外,還請來天生歌姬A-Lin擔任飛行導師,另外包括閻奕格、李聖傑、小宇、四分衛、李千娜、熊仔、陳漢典等在樂壇各擅勝場的藝人皆投入幫唱嘉賓行列,為節目增添星光。
由於本輪賽制依舊是殘酷PK二選一,究竟導師會選誰合唱充滿變數,讓選手們整個備戰過程都忐忑不安、緊張至極。在前一集搶麥生存戰中曾碰頭的選手許莉潔和贊薇,這一輪又分到同組,兩人歌唱實力不相上下,贊薇彩排時表現脫胎換骨,A-Lin大感驚艷,而許莉潔的歌聲則讓A-Lin聽完開玩笑表示:「我不想再聽妳唱了…要不然我會沒有自信!」學員們旗鼓相當,多次讓幫唱導師陷入天人交戰的糾結,「有點像來電五十,選了三號又想要五號,真的好難。」
而另一組備受矚目的PK戰則由泰國13歲小蘿莉Gail Sophicha對上長頸鹿許淨淳,許淨淳透露當下得知對手是大魔王Gail,自己頭皮發麻超緊張,但對Gail來說也不簡單,因為幫唱導師閻奕格指定演唱「你啊你啊」,Gail首度挑戰中文歌曲,段落中還有不熟悉的台語,雙方各佔優勢,該選誰合唱閻奕格也頭痛。

《聲林之王》每週五晚上9點ETtoday新聞雲App、主站首播;每周日晚上8點於台視無線頻道;
晚上10點中天綜合台播出;MOD(CH315) ETtoday綜合台,隔週六晚上十點精采重播。
即日起也開放網友於ETtoday東森新聞雲App及iM短影投票支持喜歡的選手,網友票數將影響賽制,只要於活動票選專區投完所有票數,即有機會進棚觀戰以及獲得各項好禮!
★【北美地區超視美洲台34.5於每週六晚間十點首播、每週日下午一點重播、東森新聞於每週日下午五點首播、東森超級於每週日下午五點進行首播、每週六晚間早上八點進行重播、東森美東於每週五下午五點首播(美東時間)、每週六早上八點重播(美東時間)】。

★聲林之王EP6預告 巨獸級導師登場 聲林掀起史無前例風暴

★聲林之王EP6預告 巨獸王者合作賽 神級合唱老師即將現身

★備註:影片出處:ETtoday新聞雲

義大皇家酒店推高雄有機食材 邀日籍米其林主廚獻精湛料理11/15-11/18[米其林餐酒會]@RUN NEWS

【RUN新聞-記者吳富正、吳美蘭/2018.11.14.高雄報導】

 日籍米其林摘星主廚藤本義章11/15至11/18將客座義大皇家酒店牛排屋,與高雄農漁界的達人們攜手合作,以最擅長的法國菜料理手法、精湛廚藝,獻上零距離的米其林星級美味。藤本師傅表示,這是他第二次來台灣,而這次旅程中,感受到不同的驚奇,尤其是看到許多農漁業達人跟他一樣有著堅持的熱情;達人的堅持是“友善環境自然養殖”,他的堅持則是”食材初星原味呈現“,沒想到一拍即合,在發想菜單中有著源源不斷的靈感。

 藤本師傅的料理,只有糖與鹽兩種佐料,其他就靠著食物本身的酸甜苦辣,相輔相成。也因此,設計菜單前都會親自挑選食材。這次來台客座不馬乎,經高雄科技大學引薦,前往旗山友善農場-思原生態農場參觀。當主廚看到農場運用魚菜共生農法,結合水產養殖與水耕栽培互利共生的栽種,感到驚艷!原來台灣的農民們如此熱愛環境。不可思議的還有一大片的檸檬樹,樹下是一隻隻的放養雞,動植物自然互動的畫面,著實令他感動!於是當下決定,一定要將此自然樸實的自然香放進餐點裡。

https://www.youtube.com/watch?v=ST_Qtq3kb88

 擅長法國料理的藤本主廚,這次也大量使用東方元素。其中像是“米食”“紅豆”。已經蟬聯四屆全國十大經典好米,並獲得多次優良有機米殊榮的大寮種米達人陳毅鴻說,大家都知道日本越光米舉世聞名,不過,當主廚來到他們的稻田裡時,言談中了解這裡的米,全不施加農藥,完全相信大地的種植法,當時他散發著輕鬆自在的模樣,露出淺淺微笑時,就知道主廚一定會選用日品有機米。

 義大皇家酒店林福僑總經理表示,時序進入秋天, 正是高雄旅遊的最佳季節,很榮幸邀請連續5年獲得米其林殊榮、來自日本大阪Difference 法式餐廳的藤本義章主廚呈獻為期四天的米其林餐酒會。藤本師傅對食材很挑剔,不加思索地就挑選我的家鄉永安,用鑽石水養殖的龍虎石斑,不僅為我的家鄉感到驕傲,也相信藉由藤本師傅的廚藝,讓更多人認識高雄在地食材的好!主廚的料理是不使用多餘的調味料,就能反轉我們對熟悉食材的想像,相信大家的舌尖味蕾都能散發濃濃鄉情味。

 參與這次米其林盛宴食材巡禮的高科大研發長蔡匡忠教授表示,此次跟義大皇家酒店合作的USR計畫不僅是為在地議題培育人才,亦要成為串接在地產官學能量的角色;本次活動由學校引薦計畫中優質農漁戶與餐飲集團合作,不僅創造在地合作契機,更有效將高雄優秀食材推廣至國際舞臺,創造互利共榮的雙贏局面。

 「義鄉情牽」米其林餐酒會11/15至11/18(The Cut牛排屋18:00晚餐),每位8800元+10%。訂位專線07-6568166轉21500。

藝人沈玉琳直播力挺 響應 2018 年世界肺阻塞日

RunNews台北報導

藝人沈玉琳直播力挺 響應 2018 年世界肺阻塞日

圖說:藝人沈玉琳受台灣胸腔暨重症加護醫學會之邀請,參與響應2018年世界肺阻塞日,呼籲民眾及早戒菸,遠離肺阻塞。

沈玉琳「為愛戒菸」    遠離肺阻塞威脅

「戒菸後不僅活力有明顯變好,還可以遠離肺阻塞威脅,摸蛤兼洗褲,怎麼算都很划算!」資深藝人沈玉琳於 11 月 13 日在個人粉絲專頁,發布貼文響應 2018 年世界肺阻塞日(World COPD Day),同時也分享自己戒菸後的心得感想。曾有 25 年吸菸習慣的他,寶貝女兒呱呱墜地後,為了妻女的健康,也期許

自己往後能長久健康地陪伴家人,在 2015 年終於成功戒菸。

每年十一月第三週的禮拜三為世界肺阻塞日(World COPD Day)。長期以來不斷致力提昇大眾對於肺阻塞疾病重視的台灣胸腔暨重症加護醫學會,今年更突破創新,跨界邀請藝人沈玉琳,透過現代人最常接觸的社群網路媒體,以臉書貼文與直播宣傳形式,分享「為愛戒菸」的心路歷程,藉此呼籲癮君子們及早戒菸,遠離肺阻塞威脅。

「咳痰悶喘」逾 2 週  小心肺阻塞上身

高雄長庚醫院副院長、台灣胸腔暨重症加護醫學會理事長林孟志表示,依據調查顯示,台灣 40 歲以上患有中重度肺阻塞患者約 5.4%,約 64 萬人,但實

際接受治療者卻只有 24 萬人。對此現象,林孟志進一步分析,因肺阻塞常見症狀為咳嗽、氣喘、胸悶、有痰,常被患者誤認作感冒症狀,而延遲就醫,呼籲高危險族群,如出現類似症狀持續超過 2 週以上,就應及早就醫進行肺功能檢測。

肺阻塞如何治療改善?    醫師這樣說

台大醫院內科部副主任王鶴健醫師說明,肺阻塞治療目標主要有兩大方

向,一是「減低症狀」,幫助患者緩解症狀、改善運動受耐力與健康狀態;二則是「減低風險」,預防肺阻塞的急性惡化並降低致死率。臨床上除了透過吸入型支氣管擴張劑與類固醇藥物治療外,也可透過戒菸、運動或肺復原訓練、均衡飲食、充分休息等生活習慣來穩定控制病情。另外,也提醒肺阻塞患者,如碰到感冒流行高峰期,應盡量避免出入公共場所,並配合流感及肺炎疫苗之注

射,以降低肺阻塞急性發作機率。

台灣胸腔暨重症加護醫學會    致力提升肺阻塞醫療品質

羅東博愛醫院醫療副院長兼內科主任邱國欽醫師指出,過往肺阻塞患者症狀常常很不穩定,甚至因急性發作需要頻繁出入醫院。但自從 2017 年台灣胸腔暨重症加護醫學會促成「肺阻塞醫療給付改善方案」正式上路後,透過轉診、轉檢制度,整合不同層級醫療機構,除了建立以病人為中心的共同照護模式, 也有效提升台灣肺阻塞臨床治療品質,降低急性發作與病房入住率,未來醫學會也將持續耕耘努力,幫助民眾一同守護肺部健康。