屏東縣檸檬質優擴大契作外銷 陳明達議員呼籲青年返鄉種植/RUN NEWS

【RUN新聞-記者吳富正/2018.03.19.屏東報導】

 金色大地公司與德克士聯手行銷屏東檸檬,3年前以吃炸雞喝檸檬飲行銷手法,創下外銷佳績,連續2年熱銷,日前決定擴大收購數量,與農民簽訂契作合約,預計今年契作面積達400公頃,較去年成長一倍,將收購5500噸檸檬,出口1500噸檸檬原汁,不僅創造檸檬產業奇蹟,更將屏東檸檬打造世界第一。潘孟安縣長與農糧署南區分署長姚志旺、高雄農改場林景和場長、陳明達議員等人出席屏東檸檬擴大契作外銷封櫃記者會,共同見證金色大地公司與德克士跨域合作共同行銷台灣檸檬的成果。

 潘孟安縣長表示,屏東縣是檸檬重要產地,種植面積佔全國百分之七十以上,過去檸檬價格崩落時,嚴重影響農民收益,金色大地公司以保價收購方式「只有樓地板,沒有天花板」,對農民的收入是一大保障,尤其以年銷5000噸檸檬計算,一天就可賣出20棟101大樓的高度,成果驚人。金色大地跨域整合模式,透過加工製程及通路商的行銷,為農民找出路,期待業界的合作,讓消費者喝到屏東安全生產的檸檬,未來並能行銷到歐美國家,帶動屏東檸檬產業。

.

 陳明達議員表示,金色大地公司3年開始收購屏東鮮果檸檬,榨成檸檬原汁,並在台灣及大陸德克士2500門店進行銷售,主打「吃炸雞喝檸檬飲」健康訴求,去年並與176位農民契作200公頃,收購4400噸檸檬,出口檸檬原汁1260噸。金色大地鮮榨檸檬飲的成功,不僅在台北或是大陸上海、北京,甚至遠在新彊、新藏等地,超過860個城市及4500家店面均可見到屏東檸檬的身影,期待今年擴大契作,讓更多青年農民返鄉種植檸檬,不但創造漂鳥返鄉,更創造更多就業機會。

 屏東縣政府農業處表示,屏東的氣候適宜,生產的檸檬品質優於其他縣市,除了國內市場,國外市場也開始供不應求。未來縣府仍會不斷努力,讓更多世界各國的消費者有機會享用到這專屬屏東滋味,也讓屏東農民有更廣的通路行銷,安心種植,擴大生產面積,達到外銷永續經營。

六堆客家文化園區3/21至4/9「發現客庄美學DNA」藝術展/RUN NEWS

【RUN新聞-記者吳富正/2018.03.21.屏東報導】

 客委會為推展客家藝術文化,展現客庄多元風貌,自3/21至4/9在屏東六堆客家文化園區第一特展室,舉辦「發現客庄美學DNA」藝術展,另邀請張重金、鍾舜文、黃子鐶及葉亭君等4位老師舉辦2場講座,歡迎有興趣的民眾免費參加。

 客發中心吳昌成副主任表示,本次藝術展邀請楊梅良、吳長鵬、曾現澄、詹錦川、蕭如松(己故)、何肇衢、周榮源、劉洋哲、徐永進、曾盛俊、何恆雄、劉邦漢、張穆希、古榮政、洪瓊瑩、魏坤松、謝孝德、陳俊光、賴添雲、張富俊、江隆芳、陳樹業、林享郎、曾文忠、陳國展、林彥伶、鍾舜文、賴英澤、吳德亮、邱煥堂、鄭香龍、劉鎮洲、田承泰、黃子鐶、李喬、葉繁榮、楊識宏、潘朝森、蘇振明、傅彥熹、劉煥獻、張瑞蓉、蔡汝恭、李龍泉、陳進登、韓旭東、林慈韻、張重金、梁莉苓、陳板、高秀明、羅世長、佐藤公聰(日)等53位藝術家共展出73件作品,冀望透過藝術家的作品解讀客庄文化DNA。以「客庄神采」、「客庄風采」、「客庄光采」、「客庄色采」、「客庄踏采」等五個主題,呈現客庄風情景物與生活百態,讓已經在臺灣落地生根開枝散葉的客家文化,用多元的面向展演在世人眼前。

一、「客庄神采」:

在臺灣的藝術發展過程,客籍藝術家積極參與其中,展出已過世的客籍前輩藝術家的作品,透過藝術創作讓他們的思想長存,經過世代積累,已成為我們最珍貴的文化遺產。

二、「客庄風采」:

文化植基於土地,家鄉是每位創作者最早的藝術養成所,也往往是創作時最深情的注視。藝術家透過客庄的人文地景,展現客家精神,看見客家風土民情。

三、「客庄光采」:

在大自然的景光中看到客庄之美,「山」是客庄人群安居的家,也是客家族群性格,堅毅、凝重,或自在的象徵、用「山」展現客庄美學最重要的DNA。

四、「客庄色采」:

不僅透過平面的藝術作品,書法、現代水墨創作維繫傳統和現代的對話,也經由立體創作多媒材的掌控,不鏽鋼 石雕、木雕、現代陶藝、漆藝等,展現更多面向的客庄面貌和精神,一窺不冋的客庄DNA因子。

五、「客庄踏采」:

長期居住、深入客庄的專業藝術家,或是非美術專業的創作者,或是非客籍的藝術家,透過他們的觀察,用非傳統媒材的手法創作,嘗試提供另一面向的客庄美學詮釋。

 「發現客庄美學DNA」藝術展巡迴於臺北、花蓮、苗栗、屏東。藝術家透過不同的手法,用藝術創作展現客庄美學,以多面向的藝術作品,體驗豐富的客家文化,希望透過這次的巡迴展出,讓更多民眾可以看見不同的客庄之美。

「發現客庄美學DNA」藝術展講座

地點:六堆客家文化園區-第一特展室

▓場次一:4/1(日)14:30-16:10

主題:用漫畫看六堆三百年/山歌.美學.鍾理和

主講者:張重金 老師(國立屏東大學文化創意產業學系助理教授)

    鍾舜文 老師(膠彩創作藝術家)

 

▓場次二:4/7(六)14:30-16:10

主題:「食」刻對談

主講者:黃子鐶(藝術家)

    葉亭君(策展人)

客家文化發展中心http://thcc.hakka.gov.tw/

六堆客家文化園區http://thcc.hakka.gov.tw/wSite/mp?mp=3

六堆客家文化園區FBhttps://www.facebook.com/liuduihakka

■六堆客家文化園區:屏東縣內埔鄉建興村信義路588號

瑪家鄉2018全國紅藜親善公主選拔大賽報名至3/30,決選4/29/RUN NEWS

【RUN新聞-記者吳富正/2018.03.20.屏東。瑪家報導】

 瑪家鄉公所梁明輝鄉長為行銷原鄉紅藜,舉辦「2018瑪家鄉紅藜文化節」系列活動,除了3/24(六)在瑪家鄉禮納里瑪家部落辦理[紅藜創意料理比賽],更廣邀全國女性同胞參加「紅藜親善公主選拔」,活動報名至3/30截止,4/14,4/15,4/21安排培訓課程,4/21公佈決選、抽籤,4/29於高雄漢神百貨公司前廣場舉行決選。

 梁明輝鄉長表示,凡設籍中華民國,年滿18-28歲(89/7/31-79/8/1)以下女性皆可報名參加甄選。(年齡18歲以上,未滿20歲之參與者,需取得法定代理人同意,並簽名於報名表格式裡。)

 欲報名參加「紅藜親善公主選拔」者,請前往瑪家鄉公所農業觀光課報名,或郵寄屏東縣瑪家鄉北葉村風景85號以郵戳為憑,或電子信箱報名Mblap1987@gamil.com,查詢電話:0800-080121#46何小姐。

※3/24前報名紅藜公主選拔賽者,贈送價值500元「百合花頭飾」,限15名額。

瑪家鄉2018全國紅藜親善公主報名簡章

https://www-ws.pthg.gov.tw/Upload/2015pthg/71/relfile/9736/398722/80adb66d-d69b-4fee-83c1-8c91bf22d539.docx

瑪家鄉公所https://www.pthg.gov.tw/TownMjt

前鎮區公所3/12贈600樹苗 王昌文區長鼓勵民眾綠化環境/RUN NEWS

【RUN新聞-記者吳富正/2018.03.12.高雄。前鎮報導】

 前鎮區公所為響應2018高雄市植樹節,3/12在高雄市前鎮區行政中心贈送600株小樹苗,現場約有300人次踴躍領取,共同實踐「愛樹、種樹、護地球」行動。王昌文區長表示,希望藉由贈送樹苗(月橘、竹柏、羅漢松),宣導生態環境的重要,鼓勵民眾由從裡到外的植樹活動,一同綠化身心靈,在城市裡森呼吸。

 王昌文區長提及,高雄市政府農業局為推廣節能減碳的理念,周一至周五09:00至11:00、14:00至16:00開放深水苗圃(燕巢區深水里師大路100號),民眾可憑身分證領取苗株,共同愛護綠色家園。

前鎮區公所http://kccdo.kcg.gov.tw/

高雄市前鎮區康定路151號2樓(07)821-5176

高餐大烘焙管理系校友王鵬傑[2018世界麵包大師賽]奪金牌/RUN NEWS

【RUN新聞-記者吳富正/2018.03.05.高雄報導】

 國立高雄餐旅大學畢業校友王鵬傑2/5參加法國2018年世界麵包大師賽,以麵包作品「官將首」勇奪藝術麵包組金牌;王鵬傑經過多年的苦練與努力,終於在世界麵包殿堂拔得頭籌,可謂實至名歸,消息傳回高雄餐旅大學,全校師生無不感到光榮與高興,王鵬傑不僅是高餐大的榮耀,亦是台灣的榮耀。

 林玥秀校長表示,高雄餐旅大學在課程設計上鼓勵學生創業、專業技術上秉持一代傳承一代,並且不斷邀請畢業校友返校演講示範、參與教學以提攜在校學弟妹。高雄餐旅大學不僅積極培養技優潛能之在校生出國參與競賽,更在學生畢業後的職場舞台上,充分在國際上為台灣烘焙技職教育成果發光發亮。王鵬傑為謝高雄餐旅大學栽培之恩,凌晨三點便著手製作金牌作品「官將首」。並在3/5記者會上,親自晉獻母校這非凡的國際比賽成就。未來,高雄餐旅大學仍會積極邀請校友返校指導,積極鼓勵在校學生努力學習、懷抱創業願景與積極參與各項競賽,為學習生涯與技職教育開創更大的願景。

 王鵬傑提及,在高餐大烘焙管理系求學階段,張明旭老師會協助渡過難關,並且不斷鼓勵要懂得嘗試失敗,從中學習寶貴經驗。此次比賽能獲獎,主要是作品「官將首」的服飾與身上的臉譜,要以真實性及台灣特色藝術來打動評審,成品能完成需要不斷的努力與技術經驗之累績,這點是最具有挑戰的地方,感謝吳寶春師傅的指導。王鵬傑給高餐大學弟妹一些學習上的貼心建議,技術的養成必須要有不怕辛苦、有恆心、毅力,若能鞭策與要求自己在事業上具備前述心態,再大的困難與挑戰,都能克服。

國立高雄餐旅大學http://www.nkuht.edu.tw/

高雄市小港區松和路一號(07)806-0505

茂管處「2018南島族群婚禮」3/10三地門鄉中山公園開幕/RUN NEWS

【RUN新聞-記者吳富正/2018.03.03.屏東報導】

 茂林國家風景區管理處「2018南島族群婚禮-鞦韆下的婚禮」3/3起至4/1與屏北三鄉之鄉公所共同辦理,3/10於三地門鄉中山公園舉行開幕活動、3/17舉行排灣族傳統婚禮排灣族傳統婚禮。系列活動以排灣族的傳統婚禮為主軸,排灣族視結婚為人生大事,經「求婚」、「送採薪禮」、「豎鞦韆架」、「下聘」及「成婚」等隆重的傳統儀式來完成新人的終身大事。嚴謹神聖的婚禮儀式象徵婚姻不僅是兩人世界的美好幸福,亦是彼此分攤責任、相互扶持的開始。該活動不分原住民、閩客族群及外籍人士皆能參加,希望如此具有原民文化底蘊的盛事能被看見並永續傳承。

 茂管處簡慶發處長表示,「南島族群婚禮-鞦韆下的婚禮」吸引來自日本東京的新人飄洋過海來台互許終生,日籍新人於2017年來台旅遊時曾到訪位於屏東縣瑪家鄉的台灣原住民文化園區及霧台鄉,對於台灣多元的原民文化感到驚艷不已,經友人分享得知「南島族群婚禮」訊息,深受盪鞦韆儀式與排灣族、魯凱族的華麗傳統服飾所吸引,因而萌生參與該婚禮盛事的念頭。日本這對新人非常用心,從半年前就開始規劃來台舉辦的原住民傳統婚禮,甚至連山區的法式原住民美食餐廳,是半年前預定才能訂位到的餐廳,他們早在半年前連同住宿和旅遊行程都規劃好,用心程度令人感動,這也證明南島婚禮的推廣,已經邁向國際,連日本媒體都相當關注這場盛事,歡迎全國民眾一起來參加。這對日籍新人排除萬難,不畏語言隔閡報名參加2018南島族群婚禮-鞦韆下的婚禮」。這是「南島族群婚禮」辦理十二年以來首度有兩位皆是外籍身分的新人報名,茂管處簡慶發處長及屏北三鄉鄉長皆希望要讓日籍新人於台灣留下美好的婚禮回憶。

 簡慶發處長提及,「2018南島族群婚禮-鞦韆下的婚禮」系列活動期間,茂管處與屏北三鄉鄉公所皆精心規劃豐富多元的活動內容。茂管處於3/10起每週六、日在禮納里遊客中心有「部落原味市集」,市集現場設有排灣族傳統鞦韆與傳統服飾提供民眾拍照,更結合禮納里原創生活工坊開設手作課程,凡完成集章之民眾即可至服務台兌換部落好禮1份。三地門鄉公所除幸福原味市集外,另有原攝原味攝影大賞、露營體驗、飛行傘體驗及部落生態遊程等。瑪家鄉公所於3/24在瑪家Kubav前廣場舉辦一連串的愛戀禮納里活動。霧台鄉公所規劃部落市集、套裝蜜月行程及咖啡全國手沖暨杯測賽。為歡迎曾參加南島族群的新人回娘家,屏北三鄉鄉公所更推出多樣回娘家大禮,希望新人們能夠攜家帶眷共襄盛舉一年一度的盛事,亦回來探望部落的接待家庭,分享美好與幸福因子。誠摯邀請民眾到屏北原鄉部落一同體驗南島浪漫情。

茂林國家風景區管理處https://www.maolin-nsa.gov.tw/

茂林國家風景區FBhttps://www.facebook.com/Fun.Maolin/

六堆園區3/3體驗作物採收樂 客委會喚起客家傳統文化記憶/RUN NEWS

【RUN新聞-記者吳富正/2018.03.03.屏東報導】

 客委會【客家文化發展中心】六堆園區為傳承客家傳統作物及美食,在田園區栽種客家常食農作,並在3/3舉辦採收體驗活動,現場將近150位親子報名體驗客庄農收樂趣,活動除了教導民眾如何採收,體驗採收樂趣外,還現場教學民眾如何製作客家傳統美食-茴香粄。

 客發中心吳昌成副主任表示,六堆客家文化園區田園地景區今年1月栽種的作物共有3種,分別是香絲菜(茴香)、油菜、空心菜,栽種過程中完全不撒農藥,以自然農法的概念經營可食地景。在園區的田間,還可以看到毛毛蟲、蝴蝶、蜜蜂等生物,所種植的蔬菜經過了兩個月的生長,終於在今天開放民眾報名體驗採收,活動當天也請專人講解茴香對於客家的意義。

 吳昌成副主任提及,早期客庄農忙時,沒有太多的零食點心,以種植非具有經濟價值的茴香在住家周遭畸零空地,隨時可以取用做成料理。茴香在本草綱目有記載茴香具有強烈香辛味,徒手採收茴香後,茴香的香味回殘留在手上久久不能揮去。很多人一開始食用,會非常不習慣它那強烈的香氣,但吃過一次後,會像上癮般愈吃愈有味,甚至愛上它,如同客庄風味越品越香。活動中將採收的茴香和麵粉混合後,煎成茴香粄,再沾點薑醋或是醬油等調味料食用,茴香粄的味道非常濃郁。園區為了推廣客家傳統美食-茴香粄,在活動中教導參與採收體驗的民眾製作客家傳統美食(茴香粄),還特地將茴香粄改良,和麵粉混合後加入地瓜籤調味,多了淡淡的地瓜香味,增加其口感,而炸過的茴香,味道並沒有那麼濃郁,且會轉換成淡淡的香氣,非常爽口。

 六堆園區透過茴香的栽種及採收體驗活動,喚起客家傳統文化的記憶,也讓更多人從食農教育中了解客家文化,達到文化扎根的效益。另外,六堆園區一期稻作也即將在3/11舉辦插秧體驗活動,歡迎您闔家光臨,來欣賞六堆園區農事之美。

客家文化發展中心http://thcc.hakka.gov.tw/

六堆客家文化園區http://thcc.hakka.gov.tw/wSite/mp?mp=3

六堆客家文化園區FBhttps://www.facebook.com/liuduihakka

■六堆客家文化園區:屏東縣內埔鄉建興村信義路588號