和潤企業串聯全台 響應全球最大環保節能行動

RunNews台北訊

和潤企業串聯全台

響應全球最大環保節能行動

 

圖說:和潤企業總經理林彥良(中),帶領同仁拍攝響應影片

和泰集團和潤企業(6592)為環境永續、節能減碳不遺餘力,今年積極響應由荒野保護協會與世界自然基金會(WWF)合作發起的「Earth Hour地球一小時」環保節能活動,不僅由林彥良總經理帶隊拍攝響應影片,也列入響應單位,串聯全台20個營業據點,並邀請顧客、上下游供應商共同參與,以實際減碳行動改善氣候變遷問題,為地球盡心力。根據台電提供數據顯示,在3/27關燈的一小時中,全台用電減少約12.5萬度,相當每人11年的使用量。(資料來源:經濟部能源局,108年平均每人用電量為11,255.5度,平均日用電31度)

圖說:愛盲基金會設備捐贈儀式

    為擴大節能行動的效益,全台和潤員工關燈/關家電換算下來所節省的電費,將全數捐贈財團法人愛盲基金會-愛盲土城工坊添購手工皂模具設備,協助300條皂條生產(約為3,000顆/天),協助視障朋友自力更生。4/1當天員工也自發性組隊前往關心視障朋友的生活,與視障朋友一起製作香皂,同理感受黑暗中做事的困難度。

    和潤秉持永續經營理念,在營運規模不斷成長的同時,為妥善應用地球資源、關注氣候變遷及控管營運風險,也制定環境政策,以達企業與環境的永續發展。例如各營運據點下班實行「三關:關電腦、關電燈、關冷氣」之檢查,並持續將營業據點的一般燈具汰換成省電燈具,2020年於全台六個營業據點共置換415盞省電燈具,也清楚標示辦公燈區位置,避免過度開設不需使用燈區的區域,以養成全員節約能源之習慣。另外,支持政府綠能政策,積極推動環保車包含油電車及電動機車,規劃可負擔的分期付款方案,讓大眾可以更輕易使用綠能車輛,2020年環保車輛分期承作達15,000台以上。

    和潤企業積極接軌國際永續發展趨勢(SDGs),持續深耕ESG領域,也透過金融本業的力量,發展永續金融商品。

 

和潤企業響應影片:

繁星錄取人數前10高中新北占2 林口高中全國第一 新北在地就學卓然有成 2,332名學生上榜

RunNews新北市訊

繁星錄取人數前10高中新北占2  林口高中全國第一

新北在地就學卓然有成  2,332名學生上榜

 

10學年度大學繁星推薦放榜新北市錄取率61.82%高於全國平均,其中新北市立林口高中錄取116人排名全國第1名,新北高中錄取105人排名全國第5名,全國錄取人數最多的前10所高中,新北市即占了二名!另外雙溪高中更是首度有學生錄取台大,表現十分亮眼。

    110學年度大學繁星推薦招生由68所學校、1,779校系聯合辦理,今年有1萬6,111個招生名額,新北市公私立高級中等學校參與大學繁星推薦共計49校,110學年度共有3,772名學生報名大學繁星推薦(公立2,685人,私立1,087人),共計2,332名學生錄取(公立1,649人,私立683人)。

    新北市教育局表示,今年錄取學生中有886名錄取國立大學(公立634人,私立252人)。其中錄取臺灣大學計42人、清華大學計34人、交通大學計21人、政治大學計45人、成功大學計37人、臺灣師範大學計45人、中央大學計40人、中興大學計38人、中正大學計26人、中山大學計17人,錄取學生有超過8成6以上為三年前選擇在地就學的新北國中畢業生,顯見在地就學卓然有成。

    新北市於高中高職旗艦計畫奠定的基礎之上,自108年開始推動「新北創新教育加速器計畫」,鼓勵與支持學校進行「跨國」、「跨校」、「跨學制」、「跨領域」的各項教育合作與提出創新教育方案,採用美國矽谷企業加速器的協作與共創精神,透過本計畫讓各界一同與市府共同投資教育,提供執行方案經費與資源,協助教育創新發展與執行,以提升新北市教育競爭力與合作力,實現跨教育階段校際間資源共享與互助合作,達成創新共好的理念,促使更多優秀學子在地就學,也反映在今年各校繁星成果上。

    另外為獎勵在地優秀學生就近入學,教育局訂定「新北市立高級中等學校辦理學生獎助學金實施計畫」,公告於教育局中等教育資源網,針對參加基北區各項入學管道錄取之學生訂定適當比例的獎學金鼓勵在地就學,提升新北市學生在地就學比例。

 

新北巿各校繁星個案故事

圖說:雙溪高中成立高中部25年以來首位台大生錄取護理系謝泯諺同學(左)、黃雨柔同學錄取政大民族系(右)

   雙溪高中成立高中部25年以來首位錄取台大生出爐!謝泯諺同學錄取台大護理系,成為校史第一人!同時黃雨柔同學錄取政大民族系,創下繁星2學生錄取頂大佳績。 統計今年32人報名,30人錄取,錄取率高達93%。32名錄取學生中,新住民學生計12人。在地學生謝泯諺同學,生長於隔代教養的單親家庭,父親平時在外地工作,大多時間和爺爺共同生活。也因此泯諺從小就立定志向,認真向學。國中會考獲得5A佳績的他,選擇留在雙溪,接受六年一貫統整設計的課程,更能系統性的學習。今年學測考出5科58級分佳績,透過繁星推薦,錄取台灣大學護理學系。泯諺對此表示,從小就很常在醫院中看到護理師們照顧自己的家人,看他們辛勤、親切的照顧病患,令他十分景仰。因此最後繁星選擇護理系,期許自己在未來也能成為一名優秀的護理師,去幫助更多需要幫助的人。

    錄取國立政治大學的黃雨柔同學為平溪國中畢業,透過完全免試進入雙溪高中,在高二爭取機會赴美交換學生,精進自我拓展國際視野。雨柔表示,在美國一個月讓她體會到國外高強度的競爭力,更讓她了解到必須努力不懈才能達到自己的理想目標,因此回國後更加鞭策自己,終於在高三有了美好結果。在美國,雨柔體驗到多元族群文化融合的生命力,讓她反思台灣對原住民、新住民等族群的政策可以更好,因此選擇政大民族學系,想要學習少數族群的文化及歷史,希望能為台灣社會貢獻心力。

圖說:秀峰高中錄取台北市立大學教育學系的郭家怡同學是新二代孩子(中)

  秀峰高中今年共推薦103人,錄取81人,錄取率達79%,錄取的81人中有25人錄取國立大學,並有8名屬上列十所國立大學,成績亮眼。今年繁星推薦錄取台北市立大學教育學系的郭家怡同學是新二代孩子,母親為印尼新移民,從小培養多元文化觀,能以同理心認識這個世界,欣賞、肯定每一個差異。在學業上,佳怡於語文與社會領域特別有興趣,擁有積極正向的學習熱忱,更連續兩年獲選班級模範生。在社團裡,新二代的家怡擔任學校國際事務社的社長,基於對社會議題的關注,進而關懷社會各層面向與環境生態。由於成長過程中得到許多老師的幫助,因此「老師」這個職業成了家怡的志業,最終以臺北市立大學教育學系為第一志願,除了實踐理想,同時也希望保有更多的時間陪伴家人,特別是年邁的爺爺。家怡持續以穩健腳步,期許在大學階段發光發熱。

圖說:安康高中張民輝

    安康高中畢業於五峰國中的張民輝同學順利錄取中央大學物理系,由於父母皆為印尼人,明輝國小之前都在印尼接受教育,國中後才來到臺灣就學。在不熟悉的環境裡,民輝對中文理解能力不佳,加上輕微自症閉影響,讓他常與同學師長雞同鴨講,所幸在自己的努力與師長同學的協助下,漸入佳境,在進入高中後,更發現自己對科學領域的興趣。高中導師與物理教師仲崇道老師表示,民輝對物理興趣極深,平時會積極閱讀物理相關的書籍,也積極選修相關課程,並大量作實驗,未來將積極研究自己感興趣的部分,期待有一日能成為優秀的理論物理研究學者。

圖說:三重高中歐芃真(左)

    三重高中歐芃真同學為身體病弱的學生,她表示在國中遇到一位陳彥豪老師,常常在課後時間留校特別為她加強數學,讓她沒有放棄最不擅長的科目,終於不負重望錄取台北市立大學心理諮商學系。因為感受到老師的溫暖,高中也選擇就讀該校高中部。她也很感謝高中的導師童淑華老師。而芃真一路走來,克服身體的各障礙,努力向學,曾獲頒總統教育獎。想就讀心理與諮商學系是因為芃真覺得自幼的身體病弱,讓她對他人的感受更能感同身受,因此她希望能就讀心理諮商學系,未來也能幫助他人,就像她一路上接受他人的幫助一樣。

圖說:丹鳳高中羅濟恩(左)、黃宥嘉(中)

   丹鳳高中榜首羅濟恩兩年半前,認同新北市在地就學。福營國中畢業後,以33.6分的高分放棄師大附中選擇丹鳳高中數理實驗班就讀。濟恩喜歡丹鳳高中的教學設備新穎、開設的課程多元豐富,濟恩就學時間,全神貫注於學習,對於專題研究的桌遊數學,覺得特別新奇有趣。在Bebras 國際運算思維挑戰賽施策成績PR99。如今,濟恩掌握在關鍵時刻全力以赴,在學測成績表現亮眼—以數學15滿級分四科合計57級分的好成績錄取台大資工系。
  另外患有先天性遺傳疾病「肌肉萎縮症」的黃宥嘉,不只克服自身的身體限制,舞踏人生曼妙的姿態錄取台大工商管理學系。宥嘉逐夢的路並非平順坦途,從丹鳳高中國中部時期,宥嘉就喜愛寫作,雖然每寫一次,就讓固定萎縮的手部疲勞酸疼,但文字帶給他內心的安頓,激發的生命熱情,仍讓他沉醉於寫作的世界。高中時期,宥嘉代表學校得到區賽第一名的殊榮。高中時期的高中科展競賽,讓他印象深刻——和組員在研究中分工合作,達到完美分工,得到「新北市賽優等」,以及「團隊合作獎」。丹鳳高中溫馨多元的學習環境,讓他找到語文科學雙斜槓的自己。

圖說:竹圍高中葉璥慧(中) 

    竹圍高中體育班校排第一的葉璥慧同學為學校柔道隊員,在柔道項目的表現傑出,曾獲得108學年度全中運角力亞軍、中正盃柔道冠軍。身在單親家庭受隔代教養的她,為了想不讓家人擔心,對自己的要求更為嚴格,不僅要在訓練及比賽上表現出色,更要求自己兼顧課業,如今順利透過繁星推薦的升學管道,考取國立高雄師範大學體育學系,期待能有更強的能力以改變自己的未來。

 

新北製作七語文宣 讓新住民家長秒懂防疫重點

RunNews新北市訊

新北製作七語文宣 讓新住民家長秒懂防疫重點

寒假到了,新北市政府教育局為照顧新住民家長及學子,特別製作新住民七語防疫文宣,讓新住民家長輕鬆掌握防疫重點,讓所有親師生共同守護健康,將透過「新北學bar」臉書、「國際新民in新北」臉書、Line、Telegram等管道進行宣導,呼籲所有親師生共同守護健康,也歡迎民眾分享給更多新住民了解防疫重點。

圖說:7語防疫影片(泰國語)

    由於疫情尚未趨緩,新北市教育局今(29)日推出「放假不放鬆,防疫作伙來」七語防疫文宣,與插畫家柴語錄Shiba Says合作製作越、印、泰、緬、菲、英、日七語防疫宣傳創意圖像,讓新住民家長秒懂防疫重點,包含減少非必要的聚集活動、配戴口罩、有發燒或不適狀況請儘速就醫及保持安全社交距離(室外1公尺、市內1.5公尺)等防疫叮嚀。

 

此外新北市教育局也於109年製作新住民七語防疫影片,邀請新北市新住民語文教支人員以母語及簡單口號錄製影片,宣導新住民家長應注意三級防護及健康五原則,包含落實量體溫、勤洗手、戴口罩、保持通風、生病不到校等重點。透過網路影音分享,傳達給更多新住民知道。新北市國教輔導團新住民語文輔導小組總召曾秀珠校長說:「透過宣導短片,讓新住民輕鬆掌握防疫守則,並鼓勵學生將防疫用語融入語文學習,抱持著信心一起度過疫情。」

新北市教育局長張明文表示,寒假期間,除了學校要將防疫做到最好,家庭的防疫更為重要。新北市新住民已達11萬人,新二代約3萬7,000人,皆為全國之冠。各項防疫宣導不能僅針對使用中文的家長,也要重視新住民家長的需求,才能真正將防疫知識傳達給每個學生的家庭,真正守護全體親師生健康,也鼓勵新住民可以轉發給母國親友,大家一起安然度過疫情。新住民七語防疫文宣、

影片歡迎上「新北學bar」臉書(https://www.facebook.com/ntpcedugov/)、

「國際新民in新北」臉書(https://www.facebook.com/ntpceduinternational/)、

新北市教育局Youtube頻道(https://www.youtube.com/channel/UCux0zBNqpu6akKaifQ6nvsg)觀看、分享。

 

《料理之王》總決賽最後名單出爐 性感主廚、型男肌肉私廚上菜 Sandy心花怒放 嘴角上揚 Jason Wang高標準檢視選手實力 被嗆難搞 

RunNews台北訊

《料理之王》總決賽最後名單出爐

性感主廚、型男肌肉私廚上菜 Sandy心花怒放 嘴角上揚

Jason Wang高標準檢視選手實力 被嗆難搞 

 

台灣大型料理實境節目《料理之王》,歷經數月的比賽,終於確認最後六強選手晉級總冠軍賽。擔任飛行導師的Sandy吳姍儒看到性感主廚、型男肌肉私廚來踢館,不但狂讚「這個好」,還嘴角上揚,不但讓網友狂點評「Sandy心花怒放」、「這節目是故意的吧」、「廚師怎麼這麼壯」,更讓同時在線人數飆破新高。

  本集上演的民間踢館賽,邀請Sandy吳姍儒、辦桌祖師「阿燦師」林明燦擔任飛行導師,踢館者包含台北國際廚王賽金獎、亞太區高級酒店餐飲總監、新生代中餐廚神等,而一名旅外私廚楊承諺一出場就秀出結實肌肉,和另一名性感主廚漢克,都讓Sandy「胃口大開」。

 

  民間踢館賽競爭激烈,Jason Wang王凱傑更是特別嚴格,一下要求菇類要加上鹽巴,又不要選手使用噴槍,讓他還詢問其他導師「我會很難搞嗎?」Fred直接回嗆「你現在才反省啊!」Sandy也補嗆:「你都沒在看播出嗎?」

  民間踢館賽,確定淘汰林聖智、梁一貞、高珮喻、呂政緯等四名選手,最後由施捷夫、楊詠帆、阮紹榮、双兒、陳首宏、黃晶晶等六強晉級總冠軍賽。面對最後被淘汰的選手,Jason Wang不禁語帶哽咽,福原愛更真情喊話,「以後你們開店,我一定會去!」而進入總冠軍賽的六強,將準備好迎接最後的挑戰,爭奪第一季的「料理之王」!

 

   想要收看最新的《料理之王》節目敬請鎖定每周五晚上9:00在ETtoday全平台、每周六晚上6:00 Jet綜合台。同時,也請至Youtube上訂閱料理之王頻道https://bit.ly/3mgJY2W,就可隨時得到最新的節目資訊喔!

 

《料理之王》選手料理影片票選 投票支持你喜歡的料理

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  《料理之王》即日起更推出聯名鍋具,有礦藍與檸檬黃兩款限定色,東森價1,680元,歡迎民眾至東森購物網ETMall選購: https://www.etmall.com.tw/i/2832207?eud=eZL8JmCg&eudSocialType=1&openExternalBrowser=1

 

料理之王第二季開放報名 歡迎高手來挑戰

   料理之王第二季預計自1/11(一)至2/5(五)開放報名,敬請注意最新報名資訊,你也有機會成為料理之王喔!報名網址: https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSepZpD3hiGBjl6IdD7lKcxOtfK3pCE483vDf_xSki5IbEhLBQ/viewform

型男私廚秀肌肉 Sandy眼睛一亮:「這個好!」 Fred說不出口 Jason Wang幫補槍:就是不好吃! 孝心料理太暖心 福原愛:「來當我的養女!」

RunNews台北訊

型男私廚秀肌肉 Sandy眼睛一亮:「這個好!」

Fred說不出口  Jason Wang幫補槍:就是不好吃!

孝心料理太暖心  福原愛:「來當我的養女!」

台灣大型料理實境節目《料理之王》即將邁入總冠軍賽,本集要從十強中淘汰四名選手。Sandy吳姍儒首度擔任飛行導師,一來就要淘汰快一半的人,讓Sandy壓力頗大;而這次的民間廚神踢館者中,一名型男私廚踢館者秀出結實肌肉出場,讓Sandy笑得合不攏嘴,直呼「這個好!這個好!」但比賽時踢館者穿回廚師裝,讓她大失所望。

  本集上演的民間踢館賽,包含台北國際廚王賽金牌、高級酒店餐飲總監…等,高手雲集,不過Sandy最關心的是旅外型男私廚楊承諺,一出場即秀出結實的肌肉,健美身材讓Sandy喊了兩次「這個好」,讚不絕口。後來比賽時穿回廚師服,讓Sandy露出失望表情。Sandy還套用「自詡為偉人」的父親吳宗憲的話勉勵參賽者,「其實主持人就像一個廚師」,鼓勵選手們勇敢追夢。

 

    本集踢館者來勢洶洶,任職高級酒店餐飲總監的踢館者PK林聖智,製作「加勒比瞎海盜」,沒想到被導師們質疑不像是「加勒比海」料理,Sandy認為比較像「加州」,嚴重一點還以為是「蘆洲」,笑翻眾人。下一秒踢館者竟又將起司、醋飯放下去大火炒,快把Jason Wang王凱傑氣死,直呼「NO,看了會心痛!我要先作禱告準備!」醋飯下鍋炒也讓愛吃醋飯的福原愛無法接受,罕見地酸踢館者「真的是全方位創意廚師」,超越導師們的理解。

 

  但另一方林聖智的料理也沒能獲得導師們青睞,Fred對他的菜頗為失望,只是怕講出太傷人的話語,講得過於婉轉,另一位導師Jason Wang王凱傑馬上補槍「就是不好吃」,超直接的批評讓在旁的Sandy都嚇一跳。

  另一位踢館者也相當有看頭,曾以台灣藥膳料理獲得新加坡廚藝賽銀牌,號稱新生代中餐廚神。其製作的藥膳油飯讓福原愛回想到自己在做月子吃的餐點,且色彩豐富,讓福原愛誇讚「非常完美」。踢館者使用了Jason Wang王凱傑最討厭的噴槍來炙燒,非但沒有被批評,反而獲得稱讚,號稱是節目中唯一被Jason Wang王凱傑稱許的炙燒料理。而選手高珮喻製作民國第一夫人享用的「美齡粥」應戰,要將料理獻給自己的母親,滿滿的孝心連福原愛都想收她為養女。高珮喻分享了一番成熟的人生觀,讓Sandy有點慚愧,「我吃粥只想到是否會脹氣」,讓現場眾人哄堂大笑。

 

精彩刺激的踢館賽後,將確定晉級總冠軍賽的最後六強。有哪些來自民間的超強高手將於本集現身?最後又由哪六位選手晉級總冠軍賽?精彩內容都在2021/1/14(五)晚間九點於ETtoday首播的《料理之王》,敬請準時收看。

 

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燉飯之王、料理冠軍現身踢館 挑戰《料理之王》十強選手 家庭主婦打敗料理大賽冠軍 Fred:妳真有主廚天份 甜點女王讓亞洲廚神舔盤 Jason Wang:等一下我繼續舔完

RunNews台北訊

燉飯之王、料理冠軍現身踢館 挑戰《料理之王》十強選手

家庭主婦打敗料理大賽冠軍  Fred:妳真有主廚天份

甜點女王讓亞洲廚神舔盤  Jason Wang:等一下我繼續舔完

圖說:Sandy吳姍儒(中)擔任料理之王飛行導師(圖-量子娛樂製作提供)

《料理之王》本集上演民間廚神踢館賽,邀請到Sandy吳姍儒與辦桌祖師爺「阿燦師」擔任飛行導師。一開場,Sandy就與主持人Lulu上演主持人大PK,嗆辣風格讓網友大呼過癮;而來自民間的料理冠軍、知名餐廳主廚、私廚老闆…等料理高手來踢館,讓十強選手面臨空前壓力。這場冠軍前哨戰,也讓《料理之王》網路收看再創新高!

本集料理對決主題為「米」,首先踢館的選手是專精三十種燉飯料理、連周董都來拜師的「燉飯之王」麥可,他製作「松露牛肝菌燉飯」迎戰「大師兄」阮紹榮的「荷葉臘味飯&瑤柱蝦仁腸粉」。沒想到麥可因為太過緊張,料理內少加了巴西里葉造成嚴重的失誤,讓阮紹榮拔得頭籌晉級。

圖說:亞洲廚神Jason Wang非常稱許楊詠帆的甜點料理,甚至要舔盤(圖-量子娛樂製作提供)

圖說:選手一再使用噴槍,讓不愛噴槍炙燒的Jason Wang一直捶心肝(圖-量子娛樂製作提供)

    次場由曾榮獲世界年輕廚師菁英賽冠軍的張晉逸對決西餐高手呂政緯,剛好兩人都使用小卷料理,也都使用了Jason Wang王凱傑最討厭的噴槍作炙燒,讓Jason Wang頗為無言,頻頻表示不耐,Fred還特別補充,「有一位老師不喜歡炙燒喔」,兩位選手仍無視警告繼續製作。最後,由張晉逸PK成功,呂政緯進入到待定區。

圖說:楊詠帆的米甜點料理驚豔所有導師(圖-量子娛樂製作提供)

    第三場由知名餐酒館負責人陳柏融上場PK「甜點女王」楊詠帆,雖然都是以米為主題,但兩人不約而同選擇製作甜點料理。陳柏融以百年傳統的古早味麵茶添加新意創作米布丁料理;楊詠帆則製作酒釀桂圓甜米糕,獲得導師們高度肯定。福原愛十分佩服楊詠帆可以在這麼短的時間內做出豐富的口感;阿燦師也非常稱讚,「層次很多,實在不簡單」;Jason Wang更是大為驚豔,竟演出「舔盤」的動作,稱讚這道料理有Q的、脆的、綿的、鹹甜的…各式層次口感,還說「等一下我要繼續舔完」,讓楊詠帆感覺非常開心。最後,由楊詠帆獲得導師們青睞通過晉級。網友看完這場對決紛紛表示:「終於看到舔盤了」、「三十分鐘做出冰淇淋超強」、「好想吃,我也想舔盤」!

圖說:双兒的料理獲得導師們高度肯定(圖-量子娛樂製作提供)

    在之前全聯料理爭霸戰中獲得冠軍的陳藝文,帶著強大的自信來踢館,抽到PK的對手是双兒。結果双兒在壓力下再一次超越自我,製作的海鮮粥大獲好評,連Fred都稱讚双兒將平凡的南瓜做出有如蟹膏黃的奢華口感,非常高明,双兒更獲得五位導師全票通過晉級,讓原以為要準備打包回家的她感動落淚。

圖說:踢館者的料理過於油膩,讓福原愛罕見說出「我不喜歡」(圖-量子娛樂製作提供)

    壓軸上場的是曾在料理直播大賽獲得冠軍、大獲亞洲廚神Jason Wang讚許的知名餐酒館老闆張展華,對上實力頂尖的冠軍大熱門施捷夫。施捷夫製作國人熟知的「嘉義雞肉飯」,以懷念的家鄉味,搭配上焦蔥酸奶泡,十分平衡;張展華則端出義大利、西班牙、泰國等多國風味的料理。不過,張展華的料理卻遭到阿燦師批評「紫米醬有點焦味了」,Sandy也表示紫米香味有點被椰子壓掉「有點可惜」,福原愛更表示太過油膩「有美乃滋的味道」,成果不如導師們的期待。最後,由施捷夫全票通過順利晉級。

 

  這場踢館高手雲集的冠軍前哨戰,十強選手暫時保住顏面,僅呂政緯被PK進入待定區。還有哪些高手尚未現身?又有哪幾位十強選手將進入待定區?敬請鎖定每周五晚上9:00在ETtoday全平台首播的《料理之王》。

 

   想要收看最新的《料理之王》節目敬請鎖定每周五晚上9:00在ETtoday全平台、每周六晚上6:00 Jet綜合台。同時,也請至Youtube上訂閱料理之王頻道https://bit.ly/3mgJY2W,就可隨時得到最新的節目資訊喔!

 

《料理之王》選手料理影片票選 投票支持你喜歡的料理

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《料理之王》聯名鍋具開賣  快上傳您的料理至FB抽限量不沾鍋!

  《料理之王》即日起更推出聯名鍋具,有礦藍與檸檬黃兩款限定色,東森價1,680元,歡迎民眾至東森購物網ETMall選購: https://www.etmall.com.tw/i/2832207?eud=eZL8JmCg&eudSocialType=1&openExternalBrowser=1

 

料理之王第二季開放報名 歡迎高手來挑戰

   料理之王第二季預計自1/11(一)至2/5(五)開放報名,敬請注意最新報名資訊,你也有機會成為料理之王喔!

 

選手下跪!《料理之王》攝影棚變求婚現場

RunNews台北訊

選手下跪!《料理之王》攝影棚變求婚現場

圖說:料理之王選手洪士元在攝影棚求婚(圖-量子娛樂製作提供)

《料理之王》即將進入冠軍賽,選手們經過數月的比拚,雖然在場上激烈廝殺,但私下卻培養出革命情感。選手洪士元在民間踢館賽當天向女友告白,讓攝影棚變成求婚現場,浪漫指數破表。

 

    選手洪士元實力堅強,除了擁有不少粉絲,他的年紀在十強選手中也是屬於「大哥級」的。在比賽空檔之餘,洪士元竟然拿出準備好的一束花,跪在女友的面前向她求婚,既浪漫又感動;而《料理之王》的選手們更化身為求婚啦啦隊,頻喊「嫁給他,嫁給他」,最後女友答應求婚,兩人也相擁而泣。

圖說:選手洪士元求婚,讓少了麥克風的攝影師很緊張,急催「快還MIC」(圖-量子娛樂製作提供)

    求婚過程雖然浪漫,卻急壞了現場的攝影大哥,為了怕延誤錄影,急喊著「MIC(麥克風)還給我,快點」,讓現場加油的料理之王選手們哄堂大笑。

 

想看最新的料理週記,請連結至以下網址:

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亞洲廚神Jason Wang首度下廚指導 網路討論聲量破表 十分鐘內用泡麵做出泰式椒麻雞 廚佛Fred:你無可限量

RunNews台北訊

亞洲廚神Jason Wang首度下廚指導 網路討論聲量破表

十分鐘內用泡麵做出泰式椒麻雞 廚佛Fred:你無可限量

圖說:選手林聖智利用泡麵做泰式椒麻雞,技驚四座(圖-量子娛樂製作提供)

《料理之王》十強決定賽,邀請君品酒店行政主廚王輔立教導選手製作「胭脂鵪鶉」,亞洲廚神Jason Wang王凱傑也親自下廚指導秋蟹料理。最後的淘汰賽,選手們在十分鐘內端出超驚豔的泡麵料理,獲得導師們高度評價。名廚親自示範加上話題料理,讓《料理之王》再度引發網路討論聲量。

圖說:施捷夫接受挑戰製作胭脂鵪鶉(圖-量子娛樂製作提供)

    前一場的紅蟳米糕比拚,最後由歌手梁一貞的原民風味紅蟳米糕獲得阿霞飯店老闆吳健豪的青睞獲得晉級。本集首先登場的名廚導師-君品酒店主廚王輔立,教導具有冠軍相的專業廚師陳首宏與施捷夫製作法國料理「胭脂鵪鶉與葡萄」,王輔立僅示範一次,就要求「復刻」,非常挑戰。兩位選手各擅勝場,最後由施捷夫的把握度更好,獲得晉級。

圖說:Jason Wang首度下廚指導 選手竟使用他最不喜歡的噴槍料理食物(圖-量子娛樂製作提供)

    亞洲廚神Jason Wang則首度於節目中下廚,話題十足。他要求利用秋天的當季食材柑橘搭配沙公製作秋蟹料理,兩位香料選手黃晶晶與洪士元展開正面對決,黃晶晶更開嗆「這個節目僅能有一名香料選手」,火藥味十足。過程中,黃晶晶竟犯了Jason Wang的大忌,用起噴槍炙燒食材,Jason Wang嗆聲「噴出來不好吃我們就說拜拜了」,讓人為黃晶晶捏了一把冷汗。後來黃晶晶突破自己的弱點與極限,加強擺盤並突破料理想法,獲得Jason Wang的肯定晉級。

圖說:福原愛非常喜歡選手的泡麵料理(圖-量子娛樂製作提供)

  最後六名待定選手,要以「泡麵」做主題料理。本以為是淘汰賽,沒想到泡麵料理竟上演大驚奇,讓導師們非常驚豔!林聖智在十分鐘內做出泰式椒麻雞,將泡麵捲雞胸肉去炸,驚豔四座。Fred高度稱讚林聖智「無可限量」,實在「爆強」!福原愛也說,非常非常好吃,實在很完美。Jason Wang現場敲了敲炸過的泡麵以測試脆度,而泡麵放了一陣子後,咬起來竟還非常酥脆,透過麥克風擴音都聽得到爽脆的聲音,且雞肉又有濕潤口感,讓Jason Wang連說了三次「好吃」!這道讓三位導師一致認可的泡麵料理,也讓所以網友眼睛一亮,紛紛留言「可以賣一下嗎」、「泡麵做得比正餐還好吃」、「好華麗的泡麵,一碗賣多少」,人氣爆表。

圖說:十分鐘泡麵料理太過緊張,選手又切到手。Fred高度肯定選手的拚戰精神(圖-量子娛樂製作)

  呂政緯在淘汰賽中也超越極限,端出偽墨西哥料理,雖然因為緊張切到手,但不影響極致的味道與口感。Jason Wang在表決時還讓林聖智與呂政緯上前一步,讓眾人以為兩人要被淘汰,沒想到只是因為兩位表現太好想要表揚,連Lulu都說心臟都快要停了,趕快催Jason Wang快點公佈。

圖說:選手林聖智的泡麵料理,讓亞洲廚神Jason Wang非常驚嘆(圖-量子娛樂製作提供)

  六位選手中,必須要淘汰兩名離開《料理之王》,最後確定由張傑和洪士元兩位選手被淘汰。洪士元表示自己真的很想贏,雖然被淘汰,但節目中可以經歷這一切,是一種享受,更在節目中認識了許多厲害的廚師,收穫很大。而確定十強後,接下來是更挑戰的冠軍前哨戰,由民間神手來踢館,選手們能否禁得起壓力,一路過關斬將?敬請鎖定《料理之王》節目!

 

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料理之王第二季開放報名 歡迎高手來挑戰

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《料理之王》名廚合作賽 阿霞飯店&乾杯主廚親授 Fred首度下廚教學 不忘「老司機上路」秀限制級手勢 忘記選手姓名 Fred:「別在意,我連朱孝天都忘了!」

RunNews台北報導

《料理之王》名廚合作賽 阿霞飯店&乾杯主廚親授

Fred首度下廚教學 不忘「老司機上路」秀限制級手勢

忘記選手姓名 Fred:「別在意,我連朱孝天都忘了!」

圖說:Fred忘記選手名字 自嘲連朱孝天都忘記名字 指著阿霞飯店老闆說只記得吳健豪(音同F4吳建豪) (圖-量子娛樂製作提供)

《料理之王》即將進入十強關鍵賽,本集將由各路名廚傳授兩位選手指定料理,再由兩位選手互相PK。首席導師Fred、Jason Wang自開播以來首次下廚指導選手,讓選手們好驚喜。此外,包含「食神主廚」阿彰師、乾杯集團料理長劉偉忠、阿霞飯店老闆吳健豪等,也都將傳授經典料理給選手們,比賽精彩可期。

圖說:Fred找到機會就「開車」(圖-量子娛樂製作提供)

    首先下場的廚佛Fred負責教導林聖智與楊詠帆,沒想到節目中首度下海的Fred在教學雞肉捲時,忍不住上演「老司機上路」,比出不雅的限制級手勢,讓兩位選手頗為尷尬。而兩位選手也在節目上各自端出了創意分子料理,尤其楊詠帆將川菜結合甜點,創造出令人驚豔的口感。

 

    超級名店阿霞飯店老闆吳健豪也蒞臨《料理之王》,教導選手料理阿霞飯店的招牌菜「紅蟳米糕」。廚佛Fred試吃時,一時忘記選手高珮喻的姓名,讓高珮喻直呼「你讓我很難過」;沒想到Fred自嘲之前忘記飛行導師朱孝天字名的糗事說,「那我告訴你一件事,朱孝天我都忘了,你不用難過!」還指著與F4吳建豪同音的阿霞飯店老闆吳健豪說,「我只記得吳建豪」笑翻眾人。

圖說:選手阮紹榮專心切菊花豆腐,完全無法回答導師們的問題,還被主持人Lulu說已經封印了(圖-量子娛樂製作提供)

    另外兩組分別是由乾杯集團料理長劉偉忠指導的双兒v.s.張傑,以及「食神主廚」阿彰師指導的阮紹榮和呂政緯兩位實力派選手;而阿彰師這組竟要製作超高難度的「菊花豆腐」,極度考驗廚師的刀工,這也讓兩位選手製作時完全無法理會Jason Wang與福原愛的提問。經過名廚的指導後,選手們究竟是否能再次超越極限?能端出什麼樣令導師們驚豔的創意料理?精彩內容都在12/25(五)晚間九點於ETtoday首播的《料理之王》,敬請準時收看。

 

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